又過了一月，涼意漸漸變得明顯了些，那每日的濃霧，打到人的發髻上，立即就生成了白色的霜沫來。

    富貴酒樓的臧掌櫃，撇開小妾暖意的被窩，早早地就坐在了酒樓的二樓，發呆來。

    這酒樓的生意就像這鬼天氣，一日比一日的清冷來，再這樣下去，他這酒樓沒到了冰凍的寒日，就要結了冰了。

    走到窗前，臧掌櫃的打開窗子，看著對麵牛氣酒樓那明顯俗氣的牌匾，心裏、麵上不覺得又陰冷了幾分來。

    最近酒樓實屬沒什麽生意，再加上天氣漸冷，朱管事的也不似從前那般，每日第一個來了酒樓了。今日，等他哈著熱氣到了酒樓的時候，臧掌櫃的已經親自在大堂裏招待客人了。

    “見了鬼了！偏偏我遲來的這日，來了生意！”朱管事的在心裏嘀咕了一陣之後，就趕緊換了笑臉小跑著進了廳裏去了。

    朱管事到了臧掌櫃跟前的時候，客人們已經開始笑著點了菜了，朱管事的隻能笑著站在自家掌櫃的身後了。

    “掌櫃的！你這酒樓可是有火鍋啊！”桌上的客人看也沒看那菜單，而是首先就問了說道。

    一聽這客人問起這個，朱管事的心裏就警覺來了，自家臧掌櫃的每次一聽這這話，立即就要沉了麵的。

    “客官，我們這酒樓是……！”這樣不知眼色的客人，自是由朱管事來打發來。

    “有！您這是想吃哪一種？”沒等朱管事的話說完，臧掌櫃的就打斷了他的話，笑著與桌上的客人說道。

    桌上的客人聽說這裏也有火鍋，自是十分的高興來，牛氣酒樓的人太多了！他們實在是等不及了，所以就想著都是酒樓，別家酒樓就算沒那牛氣酒樓的味兒好，也應該有著牛氣酒樓味道的八分，所以就想先將就著吃一回。

    “那自然是牛肉火鍋了！要重辣子的！這鬼天氣，不吃點辣的，暖氣不起來啊！”那客人大笑著與桌上的幾人說道。

    “是啊！是啊！”桌上的幾人自是也應和著說來。

    “好！眾位先坐著，我這就吩咐下去，給各位準備牛肉火鍋去！”聽了那客人的話，臧掌櫃的立刻笑著說道，然後就轉身準備去了後廚房。

    見自家臧掌櫃的轉身走了，朱管事的這才反應過來，趕緊地招呼著夥計給客人們上茶水，然後自己就跟著臧掌櫃地進了廚房去了。

    “掌櫃的！您這是……！”一進了廚房，朱管事地就見自家臧掌櫃的正挽了袖子，準備親自下廚的模樣，朱管事的不禁呼出聲問道。

    廚房裏的其他人也是如朱管事一樣，站在那裏不知所措來。

    “都還愣著做什麽！快給我備了料子！朱管事的，你也趕緊去菜市上給我挑了最好的牛肉來！一定要快！”臧掌櫃的沒理會大家的驚訝，而是沉言吩咐說道。

    大家夥聽了臧掌櫃的話，先是愣了一下，隨即趕緊散開，去準備料子去了。

    朱管事的聽了臧掌櫃的話，雖然是滿心的震驚，但還是笑著應了聲，就趕緊一路小跑的往菜市去了。

    見大家都忙開了，臧掌櫃的深吸了一口氣，在石盤上磨了磨菜刀，然後就伸手準備開了。

    這些時日，時常會有一些客人到酒樓裏問了火鍋之類的，每次遇到這樣的客人，臧掌櫃的都會臉色一沉，衣袖一甩。

    但是看著自家酒樓一日比一日的清冷，臧掌櫃的心裏自然是不服氣來，他就不相信，這火鍋就那牛氣酒樓才能做的出來！

    就是為了這口不服氣，他才忍住心裏的不高興，點頭應下了這幾個客人點的菜來。

    為了研究對門牛氣酒樓火鍋的料子，臧掌櫃的可是沒少下了功夫，所以這酒樓裏要說有可能做出這火鍋的，估計也就隻有他一人了。

    聽了自家掌櫃的吩咐，朱管事自然是一刻也不敢耽誤的往菜市跑去。

    一路上，他心裏也是十分納悶自家臧掌櫃的這是鬧的哪一出！隻是酒樓是臧掌櫃的，他心裏雖納悶，卻是也隻能聽話，說不得什麽來。

    從火鍋的湯料，到牛肉的切片，再到各種蔬菜的準備，臧掌櫃可謂是一一過手的。

    就是因為臧掌櫃的這份重視，弄得廚房裏的其他人都有些個戰戰兢兢的，就怕哪裏出了一點子小錯來。

    雖然大家以前也聽說過臧掌櫃的做得一手好菜，但是今日卻是他們第一次見臧掌櫃的動手來，總歸這份火鍋，要是讓他們吃來，那心裏也是打顫的。

    大廳裏的客人一麵喝著茶水，一麵吃著開胃點心，倒是也不著急來，說說笑笑的甚是歡快。

    火鍋準備妥當之後，臧掌櫃的又重新地過了一遍眼，見確實沒什麽不妥了，就吩咐夥計們開始上菜了。

    菜上完之後，夥計們都退到了一邊，但是眼睛卻是不眨地看向酒樓唯一的那桌客人來。

    臧掌櫃的從上菜開始，就一直站在廚房的門前，眼睛也是不眨地看向那桌客人，那份子緊張也全都寫在了他的臉上來。

    朱管事的站在自家臧掌櫃的身後，也緊張地伸著頭往客人看去，他心裏著實為自家臧掌櫃的捏了一大把汗來。

    客人們見火鍋上了桌子，也都是高興地拿起筷子，夾起那碗裏的牛肉往鍋裏放去。

    說說笑笑中，桌上的人就每人夾上一塊牛肉，沾了醬料，準備放了口中去！

    這個時候，包括臧掌櫃在內的酒樓裏的所有人，都屏住呼吸，等著那客人們把那牛肉送了口中。

    “呸！這什麽味兒啊！”客人說道。

    “這怎地這樣子硬啊！”另一個客人說道。

    “這真是連牛氣酒樓的一分也不如啊！”又一個客人搖著頭，放下筷子說道。

    ……

    “小二！結賬！”那開頭點菜的客人有些怒氣地朝著櫃台的小二喊道。

    拿出銀錢之後，這人又對著其他人說道：“真是對不住各位了！這本來是想著牛氣酒樓排隊的人實在是多，沒想到卻是……哎！走！咱們還是到對麵繼續排隊罷！這世間美人難得，美食也要花了耐心的啊！”

    其他的客人聽了這人的話，不禁也都笑開了，然後就跟著那人往牛氣酒樓去了。

    客人們沒計較什麽，結了賬，說說笑笑地就出了酒樓了，臧掌櫃的這邊卻是青黑了臉來。

    那人的話雖沒一個字辱罵了酒樓來，但是那一字一句就像針一樣地，直紮進了臧掌櫃的心間，紮得他滿心的血痕來。

    “都愣著做什麽！還不趕緊把那東西全都給我收拾幹淨了！”朱管事見自家掌櫃的親黑的麵色，不由得朝著低著頭不敢出聲的夥計厲色喊道。

    夥計們聽見這話，連忙就你一碗我一碟地把那桌上的東西都撤了下去了。

    臧掌櫃的青黑著臉看著夥計們把那桌上的東西收拾了幹淨，然後什麽話也沒說，就上了樓去了。

    夥計們收拾了東西，然後一個個的整齊地站在廳裏，不敢出聲來。

    朱管事的衝著夥計們瞪了一眼，然後看了一眼樓梯，硬著頭皮就跟著臧掌櫃的上了樓去了。

    剛一到了樓上，朱管事就聽到房間裏一陣劈裏啪啦，瓷器落地的聲音來。

    聽到這聲響，朱管事的腳下一頓，然後就站在那裏，一時的不敢再往前走了一步來。

    “你給我進來！”就在朱管事想等自家掌櫃的消消氣再進去的時候，一聲暴吼傳了來。

    沒法子，朱管事的隻能深吸一口氣，然後硬著頭皮就推開房門，進了去了。

    “掌櫃的，你這又是何苦呢！明知道……！”看著臧掌櫃站在窗子跟前，眼神陰鬱地看向對麵的牛氣酒樓，朱管事的不禁歎氣出言說道。

    沒等朱管事的話說完，臧掌櫃的就打斷他的話，冷聲問道：“我讓你辦的事情，怎麽到現在也沒了消息！”

    朱管事自然知道自家臧掌櫃說的是什麽事情來。隻見他滿臉為難神色地說道：“這事情我也去催了！可是那小香每次都這樣那樣的理由把我給打發了，您也知道，這事情，它也是不好辦來！”

    “什麽不好辦！怎麽就不好辦來！連一個趙框都拿不下，不知道你給我找的什麽人！”臧掌櫃的這邊滿身心的怒火，自是聽不進什麽解釋來，所以這就開始發了火來。

    “是是是！回頭我一定去好好地催了那小香來！”朱管事見自家掌櫃的發了火，自是一臉應承著說道。

    “哼！我不管你與那小香是什麽關係，要是這事情辦不成，你與她都給我滾蛋！”臧掌櫃的陰鬱著看著麵前的朱管事說道。

    聽了自家掌櫃的話，朱管事身上一僵，心裏直叫苦來。

    一陣沉默。

    “好了！今日的事情也全怪不得你來！要怪就怪那牛氣酒樓！大福啊！你在我手底下也做了這麽些年了，我對你怎麽樣你是知曉的！我這樣著急，不僅僅是為了酒樓，也是為了咱們的生計啊！照這情況下去，咱們酒樓沒幾月就要倒閉了，到時候你與我也就算是完了啊！”沉默了一會兒之後，臧掌櫃的就換了一個口氣對朱管事說道。

    要說來，這朱管事也算是臧掌櫃最得力的幫手來。

    打一巴掌給個甜棗，這事要得。rs（WWW.101novel.com）