第一百一十章:算岔了?
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這件事情雖然不值一提,但卻是不得不防,她便讓老古私下裏找人打探一番,這一打探下來倒是得了不少消息,原來新安城裏一家老點心店鋪已經將鮮味齋視作了仇敵。
這原因不言而喻,這家店經營了數十年,所以也稱得上是老字號,之前一直做得是新安城裏傳統的糯米糕點,這糯米糕點算是主打的招牌,因為年頭久遠,所以老顧客比較多,尤其是節日期間,銷售一直不錯,但自從鮮味齋開張以來,經營情況每況愈下,所以便將鮮味齋痛恨了起來。
若論起來,這樣一家老字號的糕點店實在不會因著一家新店的開業而陷入危機,但真實情況又確實如此,所以的確讓人有些匪夷所思。
打探消息的是酒樓裏一個平日裏看上去頗有些機靈的夥計,但因著這消息也不過是周圍街坊的傳言,所以容玉便也隻是聽了聽,因著還要忙修建園子的事宜,加之鮮味齋的經營暫時還算不錯,便暫時將這件事情拋在了腦後。
修建園子的樣圖雖然容玉已經認可,但因為前期的準備工作頗多,所以正式開工也是半個月後的事情了,這期間,蔣瑞清也找過容玉,在一些細節上兩人也討論了一些看法。
這這個過程中,容玉才慢慢了解了這個看起來麵容清雅的男子,不僅有些本事,而且為人還很耿直。
譬如,容玉想要在園子中開辟一處空地,專門用作花卉的栽培,她想著若是自己能專門種出一些鮮花,那麽酒樓裏的裝飾變又多了一樣吸引人的美景,可這個建議剛一提出便被蔣瑞清不容置喙的否決了,原因便是,這園子的韻致將會被打破。
不過是一處小花園,明明可以為這園子增些色彩,可到了蔣瑞清嘴裏卻分明成了敗筆,容玉剛聽到他拒絕的時候還有些氣悶,可是她回去仔細看了看草圖才發現,似乎還真的是沒有空地呢。
於是這件事情便也就不了了之了。
這日晌午,容玉照例做了馬車來到酒樓,即便是換了廚師,增了菜色,酒樓的生意還是沒有什麽起色,剛一踏進大門,便能感覺到從裏麵撲麵而來的一股熱氣。
這時節,天氣正熱,坐馬車車廂裏這一路過來容玉本就覺得難以忍受,可剛進了酒樓卻覺得更加氣悶,容玉抬眸掃了掃大廳,便見三三兩兩的夥計正窩在大廳裏的凳子上坐著。
而每個人麵前幾乎都放了一隻碗,那裏麵也許是水,也或者是酒,容玉無法猜測,便順勢走到距離最近的一個夥計跟前端起碗送到鼻子下麵。
果然,並沒什麽氣味。
那夥計原還在打盹,察覺到桌上的碗被人端走,還以為是那個夥計在同自己玩笑,便勉強睜開眼準備嗬斥一聲,可眼睛才睜開一半,卻被麵前站著的人嚇得直接從凳子上摔了下去。
地上是青麵的磚頭鋪就的,這一下摔得太狠,可他顧不得喊疼便又飛快的爬了起來,將身子繃得直直的,偏嘴裏的聲音卻毫無底氣,“少,少夫人……”
容玉點了點頭,麵容毫無變化,並不打算追究他的怠惰,這樣的天氣,別說是夥計,她都覺得眼皮快撐不住了。
“老古呢?”
“古,古管事這會可能還在賬房裏同先生算賬”,老古是這群夥計喊出來的,可在容玉麵前他們卻不敢有絲毫不敬。
聽到算賬,身後一直沒有說話的春曉總算得了機會,忙說道,“酒樓每月會有兩次結算,月中這次是為了清算上月中旬到本月中旬的食材費用。”
酒樓的管理向來如此,所有食材都有商戶專門配送,但大多數都是各自的種植戶供應,一來是為了新鮮和方便,二來,壓著的銀子也便於防著他們在食材上動手腳,所以食材都是當日一早送來。
當然也有小部分食材隻能通過中間的批發商來購買,但這都僅限於稀有食材或者供應量特別少的貨物,而這部分基本都是日結。
今日恰逢月中,剛好遇到上月賬戶結算,容玉便打算過去看看,春曉便要夥計去通知老古一聲,容玉反倒擺了擺手,示意自己隻是隨便轉轉。
夥計應了一聲,便逃跑似得走了,容玉讓春曉自行安排,自己便去了賬房,而春曉也剛好去看看雲想姐妹。
賬房裏果然隻有老古和那位賬房先生,還沒進去便聽到裏麵傳來的聲音,有些頹桑,正是老古的聲音。
“先生,你再算算,是不是算岔了?”老古的聲音帶了些質疑和猶豫。
“岔了?古主事你這分明是在質疑我的能力!”容玉聽到一個有些蒼老的聲音,但底氣很足。
“可是……”老古還想再說,可話到了嘴邊卻又縮了回去。
容玉站了一會,便推開門走了進去,屋子裏老古正身體前傾雙手撐在書桌上,而且對麵坐著的正是賬房先生。
這位賬房先生頭發有些花白,胡須也是白了,看上去年紀不小,但精神頭十足,此刻正吹胡子瞪眼的看著老古。
一見進來的是少夫人,老古立刻收回身子站了起來,麵上也有些尷尬,“少夫人!”
那位賬房先生沒有站起來,也沒有向容玉見禮,反倒是忽然耍起了脾氣,看著容玉不滿的說道,“少夫人,這賬房先生我沒法繼續做了。”
咦——這居然是直接請辭了,容玉挑了挑眉,然後看了看一旁站立著的老古,想聽聽他的意思。
老古似乎也沒料到自己不過是質疑了一下賬麵,怎麽就演變成了這樣,一收到容玉疑惑的眼神後就更加不好意思起來,“少夫人,事情是這樣的,方才我同宋先生對賬,有幾處我覺得有些問題,變相讓宋先生重新清算一次,可……”
老古的話還沒有說完,酒杯一旁的賬房先生打斷,他瞪著眼睛不滿道,“古主事方才可不是這般客氣,我宋啟明雖然年事頗高,但還不至於老糊塗,古主事分明說的是這賬麵的幾筆肯定是我漏算了,才導致入不敷出,可我宋啟明自認做了這行數十年來,手底下過賬無數,可從來沒有出過岔子。”
“是是是,您是沒有出過岔子,但這筆賬明顯有些出入,所以我才想讓您重新結算一次”,老古一臉為難,“我知道您的本事,但這筆賬的問題很明顯。”
“我自然看得出有問題”,宋啟明一臉不快,似乎被老古的態度激怒了,他扯著脖子嚷道,“因為你們登記的那幾筆根本不對,那明顯是入得,可有人卻記錯在了出賬上。”
“這——”老古還想再說,卻突然一怔,然後財不可置信的又翻了翻賬簿然後忽然頹桑的坐了下去。(m.101novel.com)