第48章 原則
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“我們說好了的,要采摘成我說的樣子才行,不然我是不能要的。”謝禕抓了一把其他人家的茶給李氏看。一根一根很分明,少有單葉,可見采摘的時候的用心。“一對比,嫂子心裏便知曉為何不過關了。”
“還不都是茶,我們家的茶有些還比她們的嫩呢!”李氏不高興的瞪著謝禕,一副要和謝禕大吵的架勢。
謝禕一臉無奈,“還不都是茶”這樣的話擺明了是要耍無賴了。
當然世上的茶都是茶,可等級的不同,價格自然也是不同的。
朱家收茶,當然也還是分等級的,雖說價格上相處不太大,可總還是有分別的。
李氏就是自己做茶去賣給朱家,怕也不能這樣糊弄,隻怕是覺得她好欺負,這才有這一出。
若是胡亂采摘都能過關,自然好了。這樣采摘比起認認真真的采摘明顯要快的多,每天要比旁人多采些。
“這簍茶我是不能要的,還是得財嫂子帶回去吧!”謝禕將其他人家的錢都結賬了。
“我都背來了,你說不要就不要啊?醜八怪,我願意賣給你是給你臉,你別給臉不要臉。”李氏嚷嚷起來,還要把自家的茶和其他人家的倒在一起。
謝禕臉色沉了下來,“本來好好的買賣,嫂子何必要這樣鬧?村裏都是自己人,正因為如此,才更要自律,而不是做這樣的事。”
這樣的事,她曾經也見過,她有個遠房親戚開著服裝店,起初的時候她會去照顧生意。
後來她發現,正因為她不好和親戚講價,所以那個親戚每次說的價格都要比和其他顧客說的高。
漸漸的她自然不會再去。捫心自問,若是她開店,對方礙於親戚情麵不好砍價,她就會說一個比較公道的價格,可以少掙錢,但也不能總想著占親戚的便宜。
有些人開鋪子,遇到熟人親戚反而會缺斤短兩,因為礙於情麵,人家發現了也不會追究。
可這樣的生意也不過一次兩次而已,再不會長久。
“我怎麽啦?說好了你要收茶?采下來你就不要了?哪有這樣的事?”李氏直接坐在地上不起來了。
其他幾人都連忙勸著,見勸不了李氏,又來勸謝禕,“也就一籃子茶,要不你就收了吧!以後別要就是了。”
“我若是要了,豈不是對你們的不公平?不用再說了,達不到規格的東西我是不會要的。”謝禕扯了李氏起來,直接拖了出去,連那簍茶。
幾人見勸不動謝禕,便隻得先走了。
“你給我等著,我告訴朱家你在村裏收茶,看朱家不收拾你們。”李氏大聲嚷嚷著,“到時候就不是幾個錢的事了。”
“嫂子若是想去說,那就去說吧!”謝禕關上了門。
李氏還在外麵罵罵咧咧了半晌,見沒人搭理,這才離開了。
“嫂子,我還以為你會收下呢!”蘇惠望著將茶葉攤薄的謝禕。
“我為什麽會收下?”謝禕望著蘇惠。
蘇惠愣了一下,才緩緩說道:“因為大家都勸嫂子啊!嫂子心腸最軟了。”
“我們可以心軟,可以善良,這一切卻都不能違背我們的原則。每個人的原則就是一條線,不過這條線,我可以盡量縱容,但是這條線是絕對不能過去的,也不能因為任何人而移動這條線的位置。
“這看似是小事,可我今日隻要答應了,其他人都會以為采摘的什麽樣的茶葉我都一定會要,今後我就別想看到好茶了。規定就是規定,要是她鬧一鬧就可以破壞規定,那還不亂套了?”
謝禕笑笑,收茶葉這樣的事,這一次她的確是臨時起意,可未必就這一次而已。
自家的茶葉太少了些,今後免不得還會有需要買的時候。
“她要是真去找朱家怎麽辦?朱家肯定會很不高興。”蘇惠微微皺眉。
自家的茶肯定是不賣給朱家的了,若是朱家知曉自家收了村裏其他人家的茶,還不知道要做出什麽事來呢!
“葉公子已經和朱家那邊打過招呼了,朱家應該不會找我們的麻煩。”
謝禕將茶葉都均勻的灑在竹席上萎凋。紅茶的製作和綠茶不同,綠茶需要殺青,破壞茶葉的發酵過程。
而紅茶則沒有殺青這一步,而是要進行萎凋,使得茶葉失去一部分水分,脆嫩的茶葉漸漸柔軟下來。柔軟之後便是揉撚成條的過程,再之後是經過發酵,讓茶葉變紅。
等所有的茶葉都發酵變紅,再幹燥就成紅茶了。
之後的兩日,蘇峻忙著挖水渠,謝禕則帶著蘇惠製作紅茶。
對於蘇惠而言,紅茶可是從未做過的茶,故而一直興致勃勃的。百花鎮的百姓平常做的都隻是普通的曬青茶,隻會做這個,也輕易不會嚐試別的方法。
簡單的製茶方法被人們和市場認同之後,也就會覺得隻是對的方法,不會輕易去走別的歪門邪道。
何況曬青茶的製作方法也簡單,不需要什麽技術含量。
折騰了幾日,謝禕將收來的茶都做成了紅茶,所得幹茶將近一百斤。做好之後便先收了起來,新茶不宜喝。
不過隻看外形的話,她還算是滿意的。
蘇峻那邊也將水渠挖通了,水渠環繞著茶園,很方便澆灌。
謝禕去看了看,倒是頗為滿意的。坐在茶園邊的草地上,吹著微風,倒是十分清涼愜意。
“你折騰那些茶都弄好了?”蘇峻望著身側的謝禕。
“嗯。”謝禕點了點頭,“過些日子讓你嚐嚐。”
“你好像很喜歡茶?”
“百花鎮是個老茶鄉了,家家戶戶幾乎都喜歡飲茶,你難道不喜歡?”謝禕笑起來。她長於一個古茶鄉,倒是從小就喜歡茶。
她喜歡製茶品茶的感覺,那種感覺很靜謐,仿佛沉醉於自己的世界。
“還好。”蘇峻隨意的答著。“看你這個樣子,想做個茶商?”
謝禕有些怔忡,做一個茶商?她似乎從來都沒有想過,她喜歡茶,可她卻從來沒想過要以這樣的喜好來獲得金錢。
如今她也製茶,依然和葉重錦做買賣,可有時候想想,她的心是真的很小。
她還是喜歡簡單的生活,最討厭麻煩。做一個商人,似乎是能掙許多錢,可好像也有許多麻煩事。
也許,拿她所知曉的知識和葉家換些銀子花就很不錯了。又或者某一日,她會開一家茶樓,迎接懂茶的人一同品茶,論茶。(m.101novel.com)