第100章 第一百章 還剩三兩銀子
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連翹將把買回來的豬板油切成一小塊一小塊的,放進鍋裏。
這也是連翹第一次煉油,以前也隻是看著別人弄過,到時候肯定會有油濺出來,以防傷到好奇來看熱鬧的連二林和連四林,便將他們支開了。
其他的人也是第一次見到這樣的做法,自然是好奇得很,即使被連翹支開了,也要在不遠處盯著看。
待鍋裏漸漸滲出了油水,連翹便將所有的肥肉都倒進去了,剛才鍋裏沒有油水,要是全都倒進去肯定是不行的。
這會兒將所有的肥肉倒進去,隻需放著,時不時翻炒一下就行,沒一會兒就有半鍋的油出來了。
連二林看著鍋裏的油,兩眼瞬間直冒金光,他可從來沒見過這麽多油呢,沒想到就這麽幾塊肥肉放在鍋裏這麽煮一煮,居然就有了這麽多油。
“連翹,你,你這都是哪兒學來的呀?以前我咋都沒聽說過?”
連二林滿臉新奇的看著連翹。
連翹心頭一緊。
糟糕,她居然把這茬兒給忘了,以前有個什麽事情都是把劉爺爺搬出來,可是這煉油的活兒怕是不能用劉爺爺了。
畢竟劉爺爺家裏在這村裏也不富裕,要是說是他教的,那劉爺爺家裏肯定不會是現在這個樣子,哪兒有人放著這麽好的法子不用,去過那苦日子不是?
連翹想了想,忽而靈光一閃,立即說道:
“是我上次去鎮上的時候,無意間在那個酒樓裏發現的,想來那些酒樓炒菜的油水都很足,應該就是這樣煉出來的。
這不是昨天咱們正好買了些肉嗎?我就想著試試,沒想到還真煉出了這麽多油水。”
大夥兒這麽一聽,也沒有過多的懷疑,畢竟他們多多少少以前也有想過,那酒樓裏的油水怎麽就那麽足。
要知道在這個時候,油賣得可貴了,要想開一個酒樓,且是盈利的酒樓,這些東西可不能少。
現在聽到連翹這麽說,他們也終於明白過來了。
沒一會兒鍋裏煉出了油剩下的肉就成了黃棕色的了,鍋裏也沒有滋滋作響了,想來肉裏麵的油也煉得差不多了。整個油香味兒四溢,就連連翹都忍不住吞了口口水。
連翹把那些煉過油的肉盛出來,這可是個好東西,用來炒些大蔥什麽的,味道可香了。
又讓連二林幫忙把煉出來的油找了個桶裝起來。
雖然肉不多,但是煉出來的油可不少,足足有大半鍋了,要是省著點兒吃,都夠他們吃整整一年的了。
隨後,連翹又在鍋裏燒了一鍋水,等到水燒開了便將那些豬骨頭倒進去熬著,這豬骨頭可得慢慢燉,燉得越久,裏麵的東西才能全部都出來,而且那骨頭上依稀還有好些肉末,到時候還能燉出好些油水。
鍋裏燉著,也不用人一直看著,連翹便到一旁正準備休息一下,忽而想到昨天在鎮上給李氏買的頭花,還有胭脂,便起身去拿了過來。
“娘,這個送給您。”
李氏抬眼,正好看見連翹手裏的頭花還有一盒胭脂。
連翹還以為李氏見到這些一定會很開心,沒想李氏竟是一臉憂愁。
“娘,怎麽,不喜歡?”
李氏趕緊解釋道:
“不,不,娘喜歡,娘就是......”
李氏說著就抽泣了兩聲,繼續道:“娘就是覺得虧欠你的,眼見著你這年級也快到嫁人的時候,娘連一盒胭脂都沒有給你買過,現在還要你給娘送胭脂,娘怎麽收得起?你快自己留著,往後要是見到中意的男人,時不時就給自己打扮打扮,
說不定還能嫁個好人家。”
李氏說著就把連翹的手給推了回去。
連翹噗嗤一聲笑了出來。
“娘,您這是說的哪裏的話,要成親也是大哥先成親不是?我還沒打算嫁人呢,而且就我現在這樣的,也未必有個男人能看上我,這胭脂一時半會兒我也用不到,就送給娘了。”
連翹現在可還沒打算嫁人呢,這個時代可是個男尊女卑的時代,要是她這麽早早就把自己給嫁了,以後她還怎麽賺錢?怎麽養活這一家子?
而且她還有好多事情都沒有做,還沒有送連四林去讀書,還沒有幫連二林找個好媳婦,還沒有賺到足夠的銀子孝敬她爹娘,這會兒她可不能嫁人了。
李氏本來還是堅持不要,但是在連翹的再三勸說下還是收下了。
此時那鍋裏的水已經煮沸了,連翹揭開鍋蓋看了看,瞬間一股骨頭湯的香味飄了出來。
連二林立即說道:
“好香啊,連翹你這又是在做啥?”
自從連翹醒來之後,總能做出一些讓連二林為之讚歎的事情,雖然有時候他也會疑惑,連翹似乎跟以前的連翹不一樣了,但是他想著應該也是從鬼門關走了一趟回來就讓她開竅了。
所以現在好多東西都會,而且他倒是希望連翹是這個性子,至少再也不用擔心她會動不動就受人欺負,還不知道反抗了。
此時連四林也過來了,這樣的香味實在是誘人得很,直勾勾的盯著鍋裏的東西都在流口水了。
連翹笑了笑,說道:
“這是昨天我們一起去買的豬骨頭,這樣燉一會兒,骨頭裏麵的東西都會燉出來,而且你看,上頭還有好些油水呢。”
連翹說著就拿了個碗,將上麵漂浮的油水撈了出來。
其他的可還得使勁的煮煮,越煮得久才越有價值。在連家這麽久,每天吃著糊糊,她嘴巴都要淡得嚐不出味兒來了。
連翹這邊才剛把鍋蓋蓋上,連二柱就將連翹喊了過去。
“連翹,你跟爹說句實話,你身上還剩下多少銀錢?”
連二柱看著這山洞裏的東西越來越多,而且還挺富足,雖然嘴上一直沒說,心裏可一直沒落下。
連翹知道,這一家子肯定誰都想知道個家底,好有個心裏準備,之前她沒說,也是擔心說出來讓大夥兒都緊張了,可是眼下既然都已經開口問了,她也沒什麽好隱瞞的了。
畢竟氏一家人,是該坦誠才行。“還剩三兩銀子。”