第295章 第二百九十五章 試菜
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而且這個時代的人,又不是家家戶戶都能讀書識字的,那肯定是怎麽簡單怎麽來了。
隨後,連翹便讓老五先行自由發揮做了幾道菜出來,給大夥兒當晚餐,為了不讓老五覺得有壓力。
連翹也不在廚房看著,就讓小六在旁邊給他打下手,連翹則去弄她那些調料和醬了。
等著差不多天也黑了,老五這邊的飯菜才做好了,老五當時聽到大木頭說有人要請他當廚師的時候,心裏可是高興壞了。
他正愁自己那酒館關了之後,也不知道能不能找到一個謀生的地方,卻沒想這麽快就有酒樓願意要他了,而且還連帶著自己得到兒子小六也一起。
所以這會兒老五可得把自己的看家本事全都拿出來了,隻希望連翹等會兒吃了他做的菜能滿意了。
小六將飯菜都端到了桌上,並且把碗筷都擺好了,這會兒才找到連翹:
“老板,我爹的飯菜都做好了。”
小六也是個孩子,年紀看著也就跟連四林差不多大,不過看上去卻不想連四林那般機靈,倒是看起來老實踏實啊敦厚的一個孩子,連翹看著倒是挺喜歡的。
連翹這就跟著叫了李氏還有連二柱和連二林他們,就一塊兒去嚐嚐老五做的飯菜了。
一道桌子邊,連翹心頭一愣。
這,這就是老五做的飯菜?
這些菜第一眼看過去,不知道的,還以為就是全都放在燒開的水裏過了一遍,加點鹽就撈起來了呢。
這完全就是清一色的清淡嘛。
連翹現在總算是知道,為什麽老五那酒館開不下去了,就這樣的水平,肯定是沒人去的。
此時一旁的李氏還有連二林和連四林看了這一桌子的飯菜,臉上也有些尷尬了。
他們畢竟都是吃慣了連翹做的飯菜的,且不說這老五做出來的滋味兒怎麽樣了,就是他們看到這菜的顏色,跟連翹做出來的,肯定是沒法比的。
但是這老五和小六看起來也挺誠懇的,而且人家那也是滿腔熱血來做的飯菜,也不知道連翹看到這些菜,到底是個什麽心思。
想著,大夥兒的目光就落到了連翹的身上。
此時李氏就看出來,連翹也是一臉的為難了,想了想,還是笑著說道:
“來,大夥兒都先嚐嚐菜吧,連翹,先嚐嚐。”
好歹這也是人家花了心思做出來的,再怎麽樣也得嚐嚐,別讓人家心冷了不是?
一聽這話,老五和小六就滿懷期待的看著大夥兒。
連翹拿起筷子,看了看,最後還是夾了一筷子青菜上來了,興許這老五是擔心自己做的飯菜怕不合連翹的胃口,也不敢用太貴的食材,肉什麽的就更別說了。
所以這一桌子,不僅清一色的清淡,而且還沒有一點葷腥的。
父子兩就看著連翹把那一口青菜吃了下去。
連翹嘴裏嚼著,突然發現,雖然這菜相不太好看,但是味道其實還可以的,老五之前這菜做的不受歡迎,想來也是因為受到了調料的限製。
想到她之前第一次去樽月樓的時候,不也是見到那裏的菜色都是清一色的清淡?
這麽想著,心裏也就有譜了,這老五的基本功還是很紮實的,不管是刀工,還是火候,或者是鹹淡這些,都把握的不錯的。
隻需要稍微再指點指點,再加點自己的調料,那肯定是可以用的。
想著,連翹也沒有及時給老五答複,而是說道:
“大家再稍等一下,給我五分鍾,老五,你跟我來一下。”
說著,連翹就起身,帶著老五又去了廚房了。
眼看著老五跟連翹離開了,這邊的小六心裏可是不踏實了,看著連翹那模樣,怕是不太滿意了。
連翹把老五帶到廚房,隨即拿了一塊雞肉,一條黃瓜,一些花生米,再加一點幹辣椒,放在老五麵前,說道:
“你會做宮保雞丁嗎?”
聞聲,老五擰了擰眉頭,宮保雞丁?這菜他還從來沒聽說過,難不成是連翹對他剛才做的那些菜不滿意,想讓他從新再做一道?
可是這宮保雞丁,他都沒聽說過,這會兒就是連翹要他做,他也無從下手啊。
想著,老五就搖了搖頭,歎了口氣,說道:
“連翹姑娘,你的意思我明白了,我知道我的廚藝不行,不過今天你肯給我這個機會,我心裏已經很感激你了,那老五就次拜別的。”
說著,老五就給連翹拱了拱手,轉身就準備離開。
連翹心頭一愣,這老五,她不過就是想教他做道菜,怎的就要走了?
趕緊喊道:
“老五,我這兒可是需要人的時候,你怎的還要走了?莫不是嫌棄我給的工錢太低?”
雖然連翹才跟老五相處不到半天的時間,但是這會兒連翹可是大概知道了老五的性子了,老五的責任心是很重的,做事也很踏實謹慎,但是自尊心可是很強的。
不然剛才也不會還不等她說出讓他去留,他就自己提出來離開了。所以這會兒連翹說話,當然得給他留麵子才行,而且她這也是說的實話,她這酒樓現在確實很需要人,而且裝修什麽的已經耽誤了半個月的時間了,要是再耽擱下去,那她第一個月要給這酒樓原來的老板
的銀子都拿不出來了。
聞聲,老五心裏倒是很驚訝,轉眼睜大了眼睛看著連翹,問道:
“你不是要趕我走嗎?”
連翹笑了笑,說道:
“現在我可是缺人得很,如果你是嫌棄我給的工錢低了,那你大可以走了,至於我這道宮保雞丁,那就等著明兒個教給別人好了。”、
說著,連翹就擼起了袖子,準備幹活兒了。
老五趕緊說道:
“不不不,我怎麽會嫌棄工錢低呢?”
他怎麽也沒有想到,這連翹不但沒有嫌棄他做的菜不好吃,而且現在要留下他,而且還要教他做新的菜式,這樣的老板,他還是頭一回見到呢。
連翹笑了笑,說道:“那還不趕緊過來,我來旁邊說,你來做,你可得用心了,要是等會兒做出來我不滿意,可是要扣你工錢的。”