第三十三章 更掙錢的法子

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    宋星辰才不在乎宋月亮的諷刺,她急的直喊:“姐,俺家的豆子都在哪?”

    “豆子在夥房裏有些,其餘的在後麵的倉庫裏累著,今年豆子不掙錢,真不知道要放到啥時候去。”宋月亮不由得感歎了一聲。

    他們家雖然沒有地,但是院子夠大,豆子隻要給點陽光就燦爛,好養的很,也是也有不少的收獲。

    “快給俺,俺給你們做一道好吃的。”

    宋月亮詫異:“呦嗬,你會生火麽,就給俺們做好吃的。”

    宋星辰被逗的急了眼:“哎呀,快給俺,俺做的這個東西可不光是為了吃的,要是成功了,俺們明天就擎等著掙大錢吧。”

    宋月亮瞪大眼:“哎呦,這可了不得了,俺快去找找。”

    那語氣裏也有不少揶揄。

    宋星辰自然聽得出來,氣鼓鼓的鼓著腮幫子。

    宋月牙沒忍住,伸手戳了一下。

    宋星辰氣到不行:“大姐,你也欺負人。”

    夜朗已經到了廚房按照宋星辰說的準備好的細布,這還是一塊做衣服剩下全新的布呢,宋呂氏原本打算用這塊布給宋月牙做一件小衣服,卻沒想到被宋星辰這麽用了。

    宋月牙和宋月亮一旁幫忙,將一盆子豆子泡好,然後去做準備工作。

    等到泡軟了一些,天都暗了下來,宋家人都回來了,一家人圍在鍋看著那些搗碎的豆子打碎熬出豆漿。

    “這味道咋這麽怪啊。”

    豆腥味都被熬出來的味道的確不怎麽好。

    “這才剛開始。”

    宋星辰卻是一點都不擔心。

    要知道她要做的豆腐,就是放在現代那可都是家家每餐每頓必備的美食,隻要隨便一做,那就是人間美味啊。

    更別說還有很多豆腐的附加產品,簡直是一本萬利的買賣。

    現在隻要想一想她以前最愛吃的麻婆豆腐,豆腐腦,千頁豆腐……嘶……她的口水已經忍不住往下流了。

    宋星辰沒有多解釋,等著她和夜朗的每一個程序之後,豆腐的樣子漸漸露出了端倪,但因為沒有漿水,她隻能等著豆漿自動發酵,形成豆腐。

    宋三山和宋呂氏對視一眼,他們長了這麽大,都沒有見過豆子可以做成這樣的東西。

    宋星辰第一道工序做完,拍拍手。

    “都散了散了,過兩天就是見證奇跡的時刻了。”

    宋星辰神神秘秘的,把宋家人的心思都弄的飛起來了,是不是想要去偷看,但宋星辰和護食的老母雞一樣,誰靠近發酵豆腐的缸附近就被她狠狠的瞪回去。

    到了第三天,宋家院子裏都是一股子的臭味。

    宋家人一臉愁苦。

    “這小妹是咋了,守著那麽一缸臭了的東西,咋受得了啊。”

    第四天天一亮,宋星辰掀開缸看了一眼,十分滿意,急忙喊著夜朗老幫忙將豆腐洗出來。

    等到宋星辰讓夜朗將豆腐從模子裏壓出來的時候,所有人都愣住了。

    這是那缸臭了的東西?怎麽可能?豆子是怎麽變成這麽白花花,軟嫩嫩的東西的?簡直玄幻。

    “哈哈,怎麽樣。”

    宋三山湊過去聞了聞,沒有臭味,隻是一股淡淡的豆腥味,而且,看著熱騰騰的,讓他唾液都分泌了出來。

    宋呂氏直接道:“星星啊,這東西是什麽啊。”

    “這個啊,叫做豆腐。”

    說著宋星辰切下來一塊豆腐,撒了一點鹽,放到了桌子上。

    “大家快來嚐一嚐吧。”

    所有人躊躇了,別看這豆腐白嫩嫩的很好看,可是他們都忘不掉那院子裏的臭味。

    夜朗卻是以一個伸出筷子夾起豆腐。

    入口軟糯的口感,還帶著一些彈牙,一些豆腥味,但卻不影響豆腐的口感,十分緊實。

    夜朗眼睛一亮,忍不住吃了第二口,豆腐隻加了一丁點鹽就已經這麽好吃了,簡直太不可思議了。

    宋陽見夜朗的樣子,也拿起筷子吃了一口,眼睛瞬間亮了起來。

    “好吃,真的是太好吃了,俺從沒有吃過這麽好吃的東西。”

    聽到宋陽這麽說,宋家其他人也顧不得什麽是矜持了,立刻拿起筷子朝著自己的目標夾過去。

    然後放到嘴裏,都露出驚異不定的神色。

    宋星辰得意洋洋的挑了挑眉,看玩笑,這放在美食存生的現代,什麽樣子的好吃的沒有吃過的現代人都抵擋不了豆腐的魅力。

    更別提美食匱乏的古代了。

    等一盤子豆腐被吃得一幹二淨,所有人都轉過頭盯著宋星辰。

    宋星辰一擼袖子:“今天的晚飯俺做了,擎等著吧。”

    糙米粥之之前就熬好的,還有窩窩頭,宋星辰隻是將水加熱,然後把豆腐下下去,加上點鹽巴,加點蔥末,最後,起鍋之後滴了兩滴油。

    就這麽簡單的一道菜吃的全家人肚子圓圓,連最後的一滴湯都沒有剩下。

    宋星辰得意極了:“俺就說吧,這算不算美食。”

    “算算算,俺們家小星星簡直是美食家。”宋呂氏摸著宋星辰的腦袋不知道要怎麽疼這個小閨女。

    這閨女簡直是他們家的福星,救了三丫頭,救了大丫頭,讓他們一家從老宅脫離出來,現在,又弄出來這麽個東西。

    她和當家的偷偷還說過,他們家星星是不是真的是天上下來的仙女,來救他們的。

    “那,你們覺得這個東西掙錢不?”

    所有人急忙點頭:“怎麽不掙錢,怕是搶破頭呢。”

    “這東西雖然不是魚肉之類的,但是滋味一點都不比那些差。”

    宋星辰笑的眼睛眯起來。

    豆腐的魅力就是大啊。

    “既然這樣,那還等什麽啊?”

    宋三山一拍桌子:“幹,咱家全家都開始弄這個豆腐,木頭,爹把你之前從地主那拿的工錢給你,你全還回去。”

    宋木頭一愣:“啊,爹,可是……”

    “沒可是,等到祭祖完,爹要送你大哥和夜朗去學堂,你就回來,在家裏幹。”

    宋星辰抿抿嘴,家裏一共三個男丁,兩個都去上學了,隻留下宋木頭,宋星辰怕宋木頭有想法,想要勸,其實她想的是讓宋木頭也去讀書。

    家裏爹娘和她弄得來,而且,磨豆腐這事情並不是什麽體力活,並不需要多少男人,賣的時候她和爹去就成。

    可沒等宋星辰開口,宋木頭反而是自己一拍大腿。

    “這感情好,俺就怕你們逼著俺和大哥夜朗一樣去上學,俺看到書本就頭疼啊,俺就在家幹。”

    宋星辰的話堵在了嗓子眼,嗆的她直咳嗽。

    夜朗急忙給宋星辰順氣。

    宋家人在翻桌子上定下磨豆腐的事情,當天晚上宋月牙和宋月亮就把豆子泡好,而宋三月和宋呂氏找來一個更大的磨盤用來磨豆子。

    其餘的男丁將家裏所有的豆子都找出來,一共才隻有四麻袋。

    一斤豆子可以磨三斤豆腐,這幾袋子也夠磨個幾百斤豆腐了。

    第一天他們也沒有敢多磨,而是磨了一百斤,再次全家出動來到鎮子上。

    宋星辰在村子裏就單獨準備了五斤的豆腐拿出來,一到鎮子上就給沈一送了去。

    沈一見這些豆腐都是宋家人磨的十分詫異,就算是在京城他都沒有見過這樣的東西,但是不管是口感還是品相都是極好的。

    “你們打算這些豆腐怎麽辦?”

    宋三山開口:“俺們打算到集市上試一試,碰碰運氣。”

    沈一卻是搖搖頭:“不合適,你們這東西太新奇,開始觀望的人肯定多過賣的,得不償失,還不如直接去酒樓,讓酒樓看到這些豆腐的價值,自然有人幫你們打開銷路。”

    沈一話一說完夜朗眉頭又皺了起來。

    這個辦法他之前也和宋星辰說過。

    果然,宋星辰開口:“夜郎也是這麽說的,俺也這麽覺得。”

    沈一抬頭看了一眼夜朗,又和宋星辰對視了一眼,沒有再多花。

    宋家一家人都來到鎮子上最大的福記酒樓,這個酒樓上下有三層,而且是在鎮子上最好的地段,客棧酒店一體的,所有南來北往的客商都愛來這裏落腳,所以生意自然也是最好的。

    宋家人多,不可能每一個都要擠到酒樓去。

    於是就派了四個代表——宋三山,宋陽,宋星辰和夜朗。

    四人進了酒樓並不著急,而是聽宋星辰的先坐下,點了一桌子招牌菜吃了起來。

    這些招牌菜放在平時已經可以說是讓南來北往的人驚豔了,因為鎮子算是個交通樞紐城市,味道自然不錯,吃的宋家人津津有味。

    但因為嚐試過豆腐的滋味,這些再好吃也已經並不是無可替代的了。

    等吃得差不多,店小二來算賬,卻見一桌子四個人一個勁的搖頭,店小二這可就來了興趣,他們酒樓的菜品那味道可是公認的好。

    開口的也是夜朗。

    “這菜也不是不好,隻是,沒特色,太沒特色了。”

    店小二也來了脾氣:“呦嗬,還來了幾個找茬的。”

    宋三山卻是眯著眼笑:“小哥話不是這麽說,咱不能睜眼說瞎話是不是,俺就吃過比這個更好吃的東西。”

    宋星辰也是一個勁的點頭:“爹,外麵的阿婆賣的白生生的那個東西就比這個好吃。”

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