第五十九章:企業管理

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    “站住!”

    佟湘玉略一思考,大喊一身,接著就笑著幾步走到郭芙蓉身旁,拉住郭芙蓉:“額信額信,有啥缺點你就隻管說!有則改之無則加勉,來,給郭姑娘看茶!”

    她一伸手,請郭芙蓉在長桌邊坐下。

    “嘿~!”

    原本還以為要挨訓的郭芙蓉聞言,立馬露出了笑容,接著她就飄了,隻見她大馬金刀的往凳子上一坐,老習慣的一條腿就踩上了凳子,開始說上了,“首先,你們這個店呐規模太小!”

    “這已經是方圓五十裏最大的客棧了!”

    白展堂聞言,伸手朝地下指了指,不爽的提醒郭芙蓉。

    “那你接著說!”

    郭芙蓉不滿的起身,對打斷她話的白展堂說道。

    “展堂!”

    佟湘玉坐在太師椅上,示意白展堂別說話,讓郭芙蓉說。

    “你說你說,我給你沏壺茉莉花去!”

    白展堂咬牙笑著,白了郭芙蓉一眼,往後廚走去。

    方陽見狀,連忙雙手往桌上一搭,開始接受郭芙蓉的企業化教育,以及品牌化管理,他差點就拿小本本記下。

    隻見郭芙蓉看白展堂生氣的樣子,開心一笑,接著繼續坐下擺出那副樣子,在佟湘玉等人的配合下,侃侃而談,說出了現代管理的先進思想。

    方陽聽了一下,根據郭芙蓉所說,大致可分為以下兩點:

    一:是要擴展規模,不然規模太小,會使企業缺乏競爭力和凝聚力,無法形成品牌效應,使潛在客戶大量流失。

    二:是要優化管理,現在由於管理思維的僵化和管理辦法的陳舊,使得某些重要環節嚴重脫節,上情下達很不通暢。

    三嘛!郭芙蓉還沒來的及說。

    “不用說了,你就說怎麽改,額全聽你的。”

    郭芙蓉還想說,結果興奮的佟湘玉直接打斷了她,一屁股坐到她身邊,要她說具體措施。

    而方陽也就等著她說那個不靠譜的具體措施,準備好好打擊一下郭芙蓉。郭芙蓉見佟湘玉的樣子,更是得意起來,接下來,也不管提著水回來的白展堂和站在一邊的李大嘴、呂秀才難看的臉色。

    她揮舞著手,以一副教訓的口氣提出,第一,為了避免人浮於事,濫竽充數,要引進競爭機製,就拿廚子來說,除了李大嘴外,最少還要再招四個廚子,川、魯、粵、淮每樣一個,如果有必要的話,還要再加一個點心師,另外再招三個賬房,五個跑堂,七個雜役。

    此話一出,白展堂三人立馬就炸鍋了,紛紛情緒激動的職責郭芙蓉,一時之間,連佟湘玉都壓不下來。

    可郭芙蓉卻是毫不在意,她一拍桌子,看了下圍著他的眾人笑道:“回頭我再招二十個,這總夠了吧?!”

    “招那麽多雜役,你幹嘛?”

    方陽笑眯眯的看著對麵在眾人圍攻下的郭芙蓉。

    “我當領班啊,哦~不,我當副領班就行!”

    郭芙蓉見方陽看著自己,馬上改了口,接著她理所當然的看向坐在什麽的佟湘玉,“這總沒問題吧?掌櫃的!”

    “呃~這個~”

    佟湘玉猶豫著和方陽等人對視一眼,才轉向郭芙蓉,“這個回頭再說,你先說第二點吧!”

    “為了塑造形象,推廣品牌,咱們店必須得擴大規模!”

    郭芙蓉聞言,思考了一會,雙手撐著桌子,“如果條件允許的話,就把整天街都盤下來,如果條件再允許,就把整個鎮子都盤下來。”

    說著說著,她自己都興奮起來,雙目發光的指手畫腳,完全沒注意佟湘玉不耐煩的表情:“那我們就改名叫‘同福娛樂鎮’,餐飲洗浴一條龍,娛樂休閑一體化,最好再開幾間賭場,到時候……”

    “呸~!”

    ”賭場?”

    佟湘玉等人啐了郭芙蓉一臉唾沫。

    “這一臉唾沫!”

    郭芙蓉連忙起身回避,擦著臉上的唾沫,直接從長桌邊被啐到了長桌的另一端。

    “唾死你!”

    “什麽嘛!”

    郭芙蓉坐在位子上,皺著張臉,質問眾人,“怎麽了嘛!有問題嘛?”

    大嘴手指敲擊桌麵,激動的看著郭芙蓉:“照你這麽改,我們得花多少錢呐!”

    “就是啊!”白展堂和秀才在邊上連聲附和。

    “沒錢啊!那你們沒錢還開什麽店呐!”

    郭芙蓉不屑的失笑著,絲毫不管自己是不是犯了眾怒,“哎呀~趁早關門算了。”

    說著,她就起身提起茶壺,想給自己倒碗水喝。

    誰知道,她剛提起茶壺,方陽將她手中的茶壺給拿了過來,在郭芙蓉疑惑的目光下,他重新坐下,做出思考的樣子,問郭芙蓉:“錢我倒是有,我感覺你的意見也很好!但你得先回答我幾個問題。”

    “小方~!”

    佟湘玉見狀,連忙喊了聲,生怕方陽跟著郭芙蓉瞎胡鬧。

    “掌櫃的,沒事!”

    方陽衝佟湘玉擺了擺手,接著繼續看向郭芙蓉:“第一,我們搞了同福娛樂鎮,這客源哪兒來?鎮上的百姓怎麽麽安置?

    第二:開賭場,你是想我們都變殘疾?根據大明律第七卷第二十九條規定,聚眾賭博,輕則杖責,重則砍手!先就這兩個問題,你先想辦法解決了!”

    “啊!這個……”

    郭芙蓉聞言一呆,在方陽的目光下,她這這這的這不出來了。

    佟湘玉見此一笑,她走到無言以對的郭芙蓉身邊,扶著她的肩膀,接著方陽的話,開始教育郭芙蓉:“這有目標有夢想是好事,但不能好高騖遠,提出一些不切實際的目標!你剛才說的那些可行嘛?額感覺還是可行的。

    但是跟額們這裏的實際情況不符合,更何況這中間會遇到的各種麻煩、問題,你連想都沒有想到,更別說是解決了,所以說……”說著,佟湘玉衝白展堂等人一擺頭,“還是先幹活,從小事做起!”

    “你啊~先把地掃了再說吧!”秀才將掃帚往郭芙蓉身邊重重一方。

    “掃完地,順帶手把這些衣服給洗了!”

    白展堂不知道從哪裏找來一堆髒衣服,統統都塞進了郭芙蓉懷裏。

    “把衣服都洗幹淨了啊,洗不幹淨甭想吃飯!”李大嘴把郭芙蓉給推到後院去洗衣服。

    “四個廚子,那我幹哈去?”

    “五個跑堂的,一個都還不給錢呐?”

    ……

    白展堂他們仨都是嚷嚷著表達不滿,跟著走進後院,去監督郭芙蓉洗衣服。

    而佟湘玉則是笑著繞過桌子,在方陽身邊坐下,她靠著長桌上,一手手肘搭在桌麵上,托著下巴,扭頭看著方陽:“小方,這個……”

    “掌櫃的,你有話就直說,你這樣看著我,我很慌的。”

    見佟湘玉吞吞吐吐的樣子,笑的還這麽意味深長,方陽連忙往後撤了撤,警惕的看著佟湘玉。

    “那個,你真有那麽多銀子嘛?”

    “沒有!”

    “不要騙額了,你剛才都說了有。”

    “真沒有,掌櫃的。”

    “你放心,額不是要你的銀子,我隻是想著額的房間是最安全的,你要不把銀子放額那裏,額替你保管。”

    “不用!”

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