第四十九章 與生俱來的氣質
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夏卡*格蘭的臉色越加的難看,不去理會剛才點的菜肴,從而轉向了另外一道菜,“不然我們來一道傳統的美食‘肥鵝肝’,而據記載大約在2000多年前,古埃及人嗜食鵝肉,隨著尼羅河兩岸發展,部分遷移的埃及人在旅途中為了儲藏鵝油,慢慢地發現鵝的多種用途很多。而真正發現吃鵝肝的樂趣及美味的,卻是100多年前的愷撒人。他們開始搭配著無花果食用,並被西澤大帝甚至視為極品佳肴。把鵝肝這項高貴食材發展為美食的是中歐的猶太人,雖然他們是當時唯一知道如何烹飪出美味鵝肝的人,但食用內髒並不合乎於猶太人的宗教律法,也因故失去了將它發揚光大的機會。後來,由民間流傳到alsace(阿爾薩斯〕及愷撒帝國西南的一些偏遠鄉村,漸漸開始有人用鵝肝製作肉凍及肉醬,並搭配白麵包食用,既簡單方便又更平易近人。而近幾十年內,在愷撒帝國皇帝保祿二世時期,鵝肝被進貢至宮廷獻給保碌二世,在品嚐之後,竟深受喜愛,從此便聲名大噪,並被當時許多貴族、雲遊詩人所稱讚,自此奠定其高貴珍饈的不凡地位。而我們尊貴的朋友康斯羅納,你一定沒有品嚐過這麽美味的食物吧?”
又是**裸的挑釁,就連科思頓都瞧出他的譏諷之意,嬡襲雪則有些擔憂的看著情勢緊張的三個人,同時也開始後悔竟然答應一起聚餐的邀請,要知道,夏卡*格蘭的咄咄逼人,她是說什麽也不讓康斯羅納和他們見麵交談。
康斯羅納隻是把掃了掃夏卡*格蘭胸前的人馬戰車徽章,笑道,“甜品就來上三份斯蒂爾頓奶酪吧,可別小看它的來曆,斯蒂爾頓奶酪的發源地在美利堅愛爾蘭東部的郡,但卻在斯蒂爾頓大賣,也因此得名。現在斯蒂爾頓奶酪受到美利堅法律的保護,隻允許在萊斯特郡、諾丁漢郡和德貝郡這三個地方生產。斯蒂爾頓奶酪是世界三大藍紋奶酪之一,味道比較濃烈。如果你不喜歡酸辣口味的奶酪,那你可能很難理解為什麽有人對斯蒂爾頓奶酪喜愛得瘋狂,而我想,這家白芬蘭餐廳剛好是斯蒂爾頓奶酪的經銷商之一,而聖卡洛學校的這一家連鎖應該一天有五份的配額。”
侍從有點尷尬的點了點頭,“這位先生說的沒錯,我們店裏的確每天都有五份這樣的配額,一般隻供應給vip客戶群。”
這下甚至連科思頓都不得不正麵打量起康斯羅納,而嬡襲雪則是驚訝的望著他,那自然的神色,仿佛就是和平民一起用餐一般,沒有半點的慌亂,甚至比自己還鎮定不少,這樣的定力,是與生俱來的氣質還是裝出來的呢?
夏卡*格蘭不敢相信的看著康斯羅納,神色明顯不甘起來,“我覺得還是切達奶酪好點,畢竟切達奶酪是世界上最受歡迎的奶酪之一,質地較軟,顏色從白色到淺黃不等,味道也因為儲藏時間長短而不同,有的微甜(9個月)、有的味道比較重(24個月)。切達奶酪很容易被融化,所以也可以作為調料使用。”
康斯羅納點了點頭,“的確,但是切達奶酪,不合適當‘肥鵝肝’這道美食的飯後甜點,就口感而言,遜色不少。”
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