第二十三章 發展新點子
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“砰!”
趙海生從車上跳下來,向日日魚巷走去,過了一會,他就和孫誌成一同又走了出來。
看著在自己麵前的一溜子五輛大海鮮車,孫誌成的眉頭不禁皺了起來。
這五輛大車每輛大車可都是載重達三噸,上麵裝的那可是滿滿的海鮮!五輛大車就是十五噸,除去因為保鮮而需要的製冷設備等,也有近十噸是海鮮!而據他所知,趙海生還在接著買車,很可能在不久之後他就會擁有另外五輛這樣的車,再接下去……
孫誌成也聽說了,由於海潭鎮的機船越來越多,所以日後這海鮮的產量還肯定再往上漲的,就目前這些海鮮他的店已經沒有辦法再吃得掉了,日後就更不用說了。
經營海鮮酒樓,他當然不希望趙海生把海鮮賣給別的酒樓,但是現在看起來這種局麵是不可避免的了,所以他的眉頭怎麽可能不皺?
他明白趙海生的意思,隻是他現在也實在是想不到什麽辦法來解決這個難題。
看著孫誌成臉上的神色,趙海生知道對方已經明白自己的意思。這件事情他心裏也已經有了自己的計劃,當然,對於孫誌成這個自己最初的合作者他心裏還是很感激的,畢竟自己的第一桶金可是在他的身上賺到的,正是因為如此,他心裏才對那個計劃醞釀了很久,而日日魚巷高品質海鮮早就引起有心人的注意了,不少人已經通過各種方式和趙海生進行了接觸,出的價錢也比孫誌成來得更為優惠,如果他真的是一個不念情份的生意人早就一腳把孫誌成踢開了。
把心裏已經蘊釀了很久的話再想一遍,趙海生開口說:“孫老,現在我們村子裏、鎮上的海鮮的產量每天都在增加,而且這個速度還會繼續加快,我這裏出貨的壓力也很大。”
孫誌成的眉頭皺得更緊了,心裏暗暗歎了一口氣,知道既然趙海生已經把這話挑明了那也就意味著這個問題已經沒有辦法再回避了,對於趙海生這段時間打交道下來,他還是很欣賞的,有見識,有膽識,又不貪心,也念情份,點頭說:“這我也知道,隻是這個問題不知道海生你心裏是怎麽樣想的?”
“最近我都在想這個問題,心裏有一個計劃,這次來就是想和孫老你談談。”趙海生誠懇地說。
孫誌成知道該來的遲早都會來,他也知道自己的那些同行早就和趙海生接觸了,說老實話趙海生一直沒有鬆口說供應海鮮給其他人心中已經感激不盡。
要知道他的日日魚巷也是剛開張不久,正是借著趙海生送來的這些高品質的海鮮才能一舉在業內打出名聲,所以說趙海生對他的幫助也是相當地大。
別小看這幾個月,這幾個月已經足以讓他的這個酒樓站穩了腳根了。而此時不管趙海生的計劃是什麽,衝著對方這種商量的語氣,他都已經沒有什麽話可說的了。於是他點了點頭,說:“我們進去裏麵談。”
走進店裏,孫誌成倒了兩杯茶,兩個坐下來之後,他首先開口說:“海生,你有什麽計劃就說吧。”
“現在我們村、鎮的海鮮越來越多,孫老你的店已經吃不下這麽多貨,為了解決這個問題,我有幾個方法,一個是我在廣州這邊開一些海鮮連鎖店,這樣的店直接麵對大眾,這樣一來我就減少出貨的壓力,同時也可以避免與你競爭你同行從我這裏入貨,”
孫誌成想了一下,知道這個辦法是行得通的,這種門市的方式就算是自己的同行想通過這個門市來買,也不可能非常大量地進貨,就算是進貨,價格也會比他的進貨價要高,這樣一來他的競爭力還是較強的。
“行,這個辦法行得通,但是我希望你們供給我們的海鮮的質量要保證是最好的。”孫誌成斟酌著說。
“行!沒有問題。”趙海生馬上答應下來。
“那第二個方法是什麽?”
“第二個辦法是把海鮮出給一些酒樓和飯店,但是這些酒樓和飯店並不主打海鮮,我的計劃是想找一些高級的酒樓或者是飯店,由於這些酒樓或者是飯店與你的酒樓的麵對的消費大眾是不一樣的,這樣一來也不會與您的酒樓形成競爭。但是這個對於我來說實行起來可就有點難度。”趙海生把自己的第二個計劃講了出來。
孫誌成點了點頭,他知道這樣對於他和趙海生來說都是一個好事,聽到趙海生說這個方法實行起來有困難,他馬上問:“什麽困難?”
趙海生有點不好意思地說:“這廣州市,我認識的人可不多,那些高級的酒店什麽的,我也不可能就這樣跑上門去賣海鮮,不知道孫老你能不能給我介紹一下?”
趙海生可是知道用不了幾年這個日日魚巷在廣州市這個地方可就聲名鵲起,日後更是成為廣州飲食界的一個老字號招牌,這裏麵除了東西地道之外,這人脈肯定也起了重要的作用,所以趙海生才打起了孫誌成的主意,而且他相信孫誌成也會幫這個忙的。
“行,這個沒有問題,隻是你可得好好準備一下,這些大飯店要求可是比較高的。”孫誌成沒有考慮太久就答應了。
趙海生點頭說:“這個我知道,我看看能不能弄到一些好海鮮,然後再麻煩孫老你安排一下。”
“好,沒有問題。”孫誌成答應了下來。
解決了這個大問題,兩個人都不由得鬆了一口氣。對於趙海生來說,則完滿地解決了下一步發展的問題,而對於孫誌成來說則是成功地避免了其它的競爭對手從趙海生這裏得到好的海鮮食材,所以說是真正的共贏。
離開了孫誌成之後,趙海生把其他跟車的人打發著找一個招待所住下來之後就帶著潮磊和小六子滿廣州城轉了起來。
“幹什麽呢?老大。”小六子和潮磊都不明白趙海生這是在幹什麽。
“找鋪麵。”
“找鋪麵?”潮磊和小六子愣是嚇了一跳。
趙海生點了點頭,說:“當然啊,你們想一下,我們現在那裏的海鮮越來越多,單靠賣給酒樓,他們可吃不下,所以還是得賣給廣大的勞動人民才行啊,這些才是最大的消費群體呢。”
潮磊狠狠地點了點頭,他們知道海生說得沒有錯,現在每天打回來魚蝦越來越多,再不想出路,那可就麻煩了。
“哈!不就是開個魚檔嘛,老大你講什麽鋪頭,害得我都聽不明白。”小六子這下可聽明白海生說的是什麽了。
“沒錯,就是魚檔,哈。”趙海生愣了一下也說。他這才想起在自己家鄉,可沒有什麽鋪頭這種說法,賣魚蝦的地方就叫魚檔。
花了大半天的時間,趙海生在廣州城區裏不同的地方選了十五間臨街的鋪麵。
潮磊和小六子再一次讓趙海生的手筆嚇了一跳,最後終於忍不住問:“我說老大,你是不是弄得太多魚檔了?”
趙海生搖了搖頭,說:“不多不多,這廣州城這麽大,十五個魚檔還少呢,不過呢,我們就先開著這麽些吧,等有錢了就再說。”
當趙海生找到了泥瓦匠談好明天去幫自己改造一下那些鋪麵的時候,天都已經快黑了。
“走我,我們找地方吃飯去。”把明天的事情安排好之後,放下心來的趙海生大手一揮,帶著眾人找吃的去了。
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