白素貞拉著九兒給公主施了個禮道：“公主您先歇會兒我跟小青得出去準備些給您治療時用得上的物事很快就回來……”

    公主點頭答允了白素貞便拖著九兒徑直走向屋門外根本不去理會滿臉錯愕的許仙和柳將軍。

    一出屋門白素貞便壓低聲音對九兒道：“小青我不知你是何時在何地跟誰學會了說謊但你可知道愚弄皇族的人可是要殺頭的麽？我和你固然是不怕殺頭的但許仙呢？這夜未央和許氏醫館裏的夥計和他們的家人呢？若是這罪定下來他們也是要跟著一起被誅連的！”

    九兒正色道：“姐姐您錯怪我了我這回是真的有方法可以治好公主的病的！”

    白素貞不置可否地看著九兒像是在等她的解釋九兒便繼續道：“這個方法是星辰教給我的他跟我說如果我不開心的話可以吃一些特別的食物會改善我的情緒。我想這個方法也許可以讓公主試試的！嗯～隻是試試試不好就再換別的方法嘛～姐姐我和你加起來一千五百年的修行難道連她區區一個凡人都奈何不得麽？”

    白素貞並未被九兒的話說動隻是“星辰”這兩個字聽上去讓她覺得相當可以信任便問道：“那些食物你試過了麽？你這嘴刁挑食的瘋丫頭若是能入得了你的口想來就算尊貴如那公主一般也是說不出什麽二話來的。”

    九兒就知道她若是搬出星辰來當招牌的話白素貞一定會答應讓她試的——那哪兒是什麽星辰支給她的招明明是她以前在書上看來並記下的。

    除了維持生命之本外食物又是那麽奇妙地給我們解憂給我們感官的快樂和心理的慰藉。

    而科學家也觀察到人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關係有的食品能夠使人快樂、安寧有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒甚至是恐懼和狂躁。

    正腎上腺素是腦部主要的“幸福”化學元素它可以振奮情緒使人充滿活力樂觀十足；多量的多巴胺也可以改變情緒並“檢索”記憶；而血清素是腦部主要的“滿意”化學物質如果含量不足人們就會不斷抱怨情緒低落；腦內啡是天然的嗎啡會讓人產生快樂、滿足的情緒。

    深海魚魚油中的omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用讓人的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素；香蕉中含有一種稱為生物鹼(a1-ka1oid)的物質生物鹼可以振奮精神和提高信心而且香蕉是色胺酸和維生素b6的級來源這些都可以幫助人的大腦製造血清素；葡萄柚裏高量的維生素c不僅可以增強身體的抵抗力而且也是為人的身體製造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分；菠菜是含葉酸最多的食物若是缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少吃了菠菜後會使人心情大好；櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質能夠製造快樂人在心情不好的時候吃2o顆櫻桃比吃任何藥物都有效；大蒜雖然會帶來不好的口氣卻會帶來好心情焦慮症患者吃了大蒜製劑後感覺比較不那麽疲倦和焦慮也更不容易怒了；南瓜之所以和好心情有關是因為它們富含維生素b6和鐵這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖葡萄糖正是腦部唯一的燃料；雞肉裏含有豐富的硒英國心理學家給參與測試者吃了1oo微克的硒後他們普遍反應覺得心情更好。

    九兒向白素貞道：“姐姐那些菜色我都試過了夜未央大廚的手藝您還信不過麽？而且當我吃過了那些菜品以後也會莫名的感到開心呢！”

    白素貞考慮了一下道：“罷了便依了你吧若是不行我們就再想別的法子就當請公主吃了夜未央一席夜宵而已通過進食普通的菜色來治病縱使治不好也治不壞的！不過你可得小心著點兒別把人家星辰公子的菜譜給記錯了……”

    九兒習慣性地舉了個“v”的手勢卻見白素貞不解地看著她才想起來白素貞是絕不會知道英國相邱吉爾二戰時明victory勝利手勢的典故的才尷尬地把餘下的三根手指也伸直了擺擺手笑笑道：“姐姐嘻嘻～您想呀既是關於吃的我難道會記錯麽？不用擔心！”

    說罷便拉著白素貞一起走回屋裏了——這回走在前頭的換成了九兒依然無視滿臉錯愕的許仙和柳將軍徑直行至紗簾帳外她倆給公主行了個禮得到公主允許後就走進紗簾後了。

    柳將軍忍不住問許仙道：“許大夫你說尊夫人她們二位究竟在搞些什麽花樣啊？”

    許仙傻笑道：“不瞞將軍您說我也一樣很想知道您這個問題的答案……”

    九兒當然是不可能把葡萄柚、櫻桃這些尚未傳入中國的水果告訴公主的否則被柳將軍知道了估計她要被以妖言惑眾的罪名給砍頭了——葡萄柚是近代才由東南亞傳入中國的而這種可以治療憂鬱的櫻桃不是中國櫻桃而是19世紀才傳入中國的歐洲甜櫻——至於南瓜雖然是元代的《飲食須知》才最早有文字記載但普遍認為在宋代已有南瓜傳入中國並種植了。

    因此她選擇告訴公主的食材有：深水魚她選了鮭魚因為在黑龍江即這時金國的地域已經大量被食用了；香蕉是魏晉南北朝時就從南洋傳入中國了的菠菜則是唐太宗時期由波斯傳入中國的大蒜是漢代由西域傳來的再加上南瓜在這時都可以放心使用了不用擔心會背上“妖言惑眾”的罪名。

    至於烹調方法也需要講究的配料就不能隨便亂用了像九兒在過冬時最喜歡吃的鴛鴦火鍋就不能展現在柳將軍麵前因為加了“辣椒”辣椒這玩意兒可是在明朝時才從中南美熱帶地區輾轉至歐洲、日本最後才到達中國的；還有讓九兒大流鼻血的燕窩、魚翅是14世紀初才從東南亞傳過來的在這時可能就連最有資格享受級奢侈品的皇族也未曾見過。

    若是她一個不小心虛榮心作祟想加些燕窩魚翅顯擺顯擺就有可能會被柳將軍冠以“蓄意投毒”、“意圖謀害皇族”的誅連九族的大罪名關進天字號大牢裏……（m.101novel.com）