“今晚想吃什麽？跑了一天，累死了，好好吃一頓，把今天的事情都忘掉。”蘇纓笑著說。

    “你蘇大廚說做什麽就做什麽唄，我們絕不挑食。”聽說蘇纓要做好吃的，大家又都來勁了。

    做個十三香龍蝦吧，蘇纓思忖著，空間裏的小龍蝦的生長度真是驚人，何況現在本來就是吃龍蝦的季節嘛。

    這市麵上賣的小龍蝦很多都是髒水裏養大的，越髒它就長的越大，所以平時蘇媽媽都不買的，說是有很多病原體，像致病微生物和寄生蟲之類的。

    蘇纓嘴巴饞，有次一家餐館推出了小龍蝦自助餐，三十塊錢隨便吃，她衝過去，不知道吃了多少小龍蝦，結果一回家就開始上吐下瀉，醫生說是輕微食物中毒。

    自此以後，她對小龍蝦又愛又恨。

    “蘇纓，你買的這小龍蝦真漂亮啊。”三個廚房小工對著活蹦亂跳的小龍蝦讚歎不已。

    這些小龍蝦的背部，紅亮幹淨，一看就知道是清水養出來的，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，更是白淨整齊。

    “這小龍蝦真不錯，我看都不需要怎麽清洗就幹淨了。”

    那當然，這可是我剛從空間裏撈出來的嘛，蘇纓在心裏自豪地說。

    “這應該是青壯龍蝦吧。”謝婷彈了彈蝦殼。

    “哦？你怎麽知道？”蘇纓也來了興趣，這蝦還能一眼就看出年齡？

    “我們家也經常買小龍蝦的，這小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的，細菌和毒素隻會越來越多地積存在體內，所以我們盡量要買剛剛長大的龍蝦，太小的呢，畢竟食之無味啊。這就要你會看皮色，老成蝦或紅得黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦呢則紅的豔而不俗，有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼，鐵硬鐵硬的是老的無疑，像指甲一樣有彈性的才是剛長大才換殼的，你這個小龍蝦就是這樣的。”

    “真是長見識了。”眾人都很佩服。

    “還等什麽？還不快動手洗蝦？再晚了可就要餓肚子了。”幾人才開始嘻嘻哈哈地洗蝦。

    因為小龍蝦對水質要求不高，所以洗起來比洗普通的蝦要麻煩許多，雖然蘇纓這空間小龍蝦，絕對幹淨健康，但考慮到眾人的心理接受程度，還是洗幹淨一些好。

    先要剪去大半個頭殼，並順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑沙沙的胃囊，兩邊的腮剪去外殼，再跟著斜剪去腮須，用手拉住它的尾巴中間那塊尾甲，順勢一拉，把腸子拉出來。

    “蘇纓，這些小龍蝦真的很幹淨啊，我以前買的基本上都是黑腸子，你這些蝦沒有一隻是黑腸子的。”謝婷驚訝地說。

    在自來水下用牙刷上下左右邊衝邊刷，“你們小心點別把蝦黃衝掉了！”

    “我在家吃小龍蝦的時候都不敢吃頭呢，聽說毒素都集中在頭部啊，雖然蝦黃味道好，但大都是直接扔掉的。”

    “這些小龍蝦你們就放心吃，絕不會有問題的，千萬別給我浪費嘍。”蘇纓趕緊出言提醒。

    洗了一大盆龍蝦，“怎麽著也有十斤吧，能吃的完嗎？”

    “怎麽可能吃不完，我看還不夠呢。”林達走進廚房笑著說，“這龍蝦殼重，味道又好，保管你們待會兒一搶而光。”

    洗好小龍蝦，幾人就功成身退了，林達華麗麗的上場，平時常給蘇纓打下手，他的刀工可是讓三女自慚形穢的，生薑切片，大蔥切段，蒜切片，青椒一個切小片，洋蔥小半個切片。

    蘇纓把這些加上花椒一勺，辣椒十二個，還有一些茴香子桂皮八角香葉，紅棗小半碗，枸杞子兩勺全倒進油鍋翻炒出香味。

    “好香啊！”誘人的香味引得眾人伸長了脖子張望。

    再倒進生抽，加冰糖，水，兩勺子醋，和大量十三香粉和花椒粉，還有海鮮醬。

    “蘇纓，你的配料可真夠全的，那個十三香粉你哪兒買的啊？”

    “網上唄，我和林達就沒啥愛好，光琢磨著吃了，我們家啥都沒有，就是吃的裝備特齊全。”蘇纓笑著說，自從養了小龍蝦，她就立馬上網買了十三香粉，果真是明智啊。

    燒開後倒入龍蝦，煮開一會兒後，倒入少許麻油，再切三個青椒拌進去，然後再一直燜燒。

    十三香龍蝦就是以香著稱的，雖然鍋裏的龍蝦還在燜著，可這香味早就充滿了整個房子，弄得幾人看電視都沒有了心思，老是不斷地往廚房跑，誰讓這味道饞人呢。

    考慮到這十斤龍蝦可能吃不飽，蘇纓決定熬個小米南瓜粥，因為一下子吃太多蝦肉可能會不易消化，加上十三香龍蝦比較辛辣，對胃不是很好，而小米富含b族維生素，有健胃，開胃養胃之效，南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的愈合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化，這小米南瓜粥是在適合不過了。

    小米洗淨後用水泡一會兒，把開水倒入電飯鍋下小米熬煮，同時在把南瓜打成泥，與小米同煮一會兒就起鍋了，金黃的顏色很漂亮，特引人食欲。

    吃十三香龍蝦怎麽少得了一次性手套呢，蘇纓從房間裏翻出了一袋手套，本來是打算用來做手膜的，結果來了桂園村現沒有這個必要了，現在正好派上用場了。

    “這小龍蝦的肉實在是太嫩了，不知道比外麵餐館的新鮮多少倍。”眾人一臉陶醉地吮著蝦黃。

    可不是嘛，這空間小龍蝦黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。

    蘇纓和林達吃著小龍蝦，心裏美美地想著空間裏的大閘蟹，到中秋時分又可以讓大家夥兒都嚐嚐鮮了。

    蘇纓所料不差，這十斤龍蝦的確不夠幾人吃的，特別是林達，臉上明白地寫著“我還餓，我好餓。”。

    給每人都盛了一碗南瓜粥，“喝點粥，去油膩。”

    “哈哈，南瓜小米粥，這是二萬五千裏長征啊，我們也來體驗一下吧。”

    “這味道挺好的嘛。”方曦一下子就喝掉了半碗粥，“看來紅軍那時候的條件還不賴啊。”

    “你們吃了重油重鹽的東西，吃這個當然覺得清爽，讓你頓頓吃這個，吃上幾天，看你不哭死。”

    “你們今天在家都玩些什麽啦？”林達好奇地問道。

    “就在村裏到處逛逛啊，跟在張叔後麵打打下手啊，幫你們澆了菜地和果園，還喂了雞、兔子、鴿子和鴨子，感謝我們吧。”林沁自豪地說。

    “哈哈，你們今天沒看到方曦那傻樣，她被你家的雞追著攆著，嚇得邊叫邊跑，笑死人了。”

    蘇纓和林達不禁莞爾，從來聽說人攆雞，一次聽說雞攆人的。

    “蘇纓，你家那隻老母雞真夠凶的，我隻是想去撿個雞蛋嘛，就和瘋了一樣衝上來。”方曦不滿地撇撇嘴。

    “今天冷落你們了，明天帶你們到海邊玩玩。”其實他們自個兒都沒去過呢。

    “對了，蘇纓，我和我舅舅打過電話了，他明天會到村裏來看看菜，如果合適的話他就包圓了。”

    “婷婷，太謝謝你了，你可真是我們的大救星。”蘇纓興奮地說。

    “每天五十公斤呢，你舅舅那裏能消化得了嗎？”林達疑惑地問。

    “你也太小看他了，他那家餐館生意本來就不錯，後來賣了你們那些土雞湯生意更好了，五十公斤的菜還不是小意思。”

    “你們那些土雞還真不錯，哪兒弄來的啊？”她們幾個在村裏逛了一圈，哪兒有那麽多土雞可供應啊。

    “是林達學校的一個老教授啦，退休以後一個人在山裏包了一塊地，種菜種水果還養些雞鴨什麽的，立誌要做一個老農，他性情孤僻，不愛和人來往，不過和林達還挺投緣的，我們就經常過去看看他，順便把他養的雞啊，種的菜啊賣出去，換些生活必需品。”蘇纓流利地把早就想好的借口說了出來。

    “哦，你家那些水果就是他種的吧，味道真是不錯，不愧是農業大學的老教授。”

    “不過老人家晚年這麽孤苦，也真是怪讓人同情的。”

    “每個人的生活方式不同啦，人家並不覺得孤苦啊，這在古代就叫做隱士，還記得我們以前的生物老師嗎？”

    “怎麽可能忘嘛，那個戴假的老頭。”方曦吃吃地笑起來。

    “哎，別這麽說嘛，其實他課也上得不錯，就是脾氣太奇怪了，聽說他退休了，也是一個人住，一把年紀了還喜歡到野外去露營冒險什麽的。”

    “是哦，他教生物的嘛，好像還是什麽觀鳥協會的會長。”

    “有的人就是這種性格，不喜歡和人接觸，就喜歡親近大自然。”

    “當然嘍，現在的人比豺狼虎豹還可怕，你們不知道啊，我們單位有個馬屁精，那叫一個兩麵三刀啊……”

    幾人邊吃邊聊，吃得杯盤狼藉，蘇纓又下廚整了幾個下酒菜，夏夜裏喝著冰啤酒直到深夜。

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