第二十一章 食神!怪物史萊克?
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回到休斯頓後,查克-海耶斯被火箭醫療組診斷為腳踝扭傷,為了保險起見,教練組決定讓他休息幾天,缺席火箭下一場比賽。
對這個診斷,海耶斯表示懷疑,他隻是稍微感到有點疼,前世這種情況見多了,都是照打不誤。下場比賽是打馬刺,他早就想會會“石佛”鄧肯了。
海耶斯提出帶傷上場,不過傑夫-範甘迪上賽季傷怕了,說什麽也不同意,他隻好休息。
有了假期的海耶斯,第二天有幸嚐到了泰勒-斯威夫特的“手藝”。飯還沒開始吃,泰勒“做飯”的方式,已經讓他大開眼界,長見識了。
天枰,計時器,溫度表,量杯,量勺……這些都是實驗器材嗎?
不,它們可都是泰勒-斯威夫特家裏的烹飪器材,海耶斯在一旁看的目瞪口呆。
“你確定要用這些東西?”看著小心翼翼,仿佛在搞化學實驗的泰勒-斯威夫特,海耶斯問道。
“當然,不然我怎麽做飯啊?你個豬……”泰勒認真的說道。
“……”海耶斯腦海中響起了孫燕姿的一首歌,結尾音樂高八度“好——神——奇!”
泰勒-斯威夫特做飯加佐料要用量勺。
5個從小到大的勺子串在一個圓環上,每個小勺分別為1/4茶匙,1/2茶匙,1茶匙,1/2湯匙,1湯匙。
中國的食譜上也寫了材料需要多少,但一般是用“酌量”“適量”帶過,即使詳細寫了幾勺,可是我們都是隨便看看,按自己的口味估摸著下料。但是美國人十分認真,一絲不苟的用小勺子按量添加,菜譜上也標注的很詳細。要是需要1/2茶匙,用1茶匙的那個小勺子舀滿一半不就好了嗎?可是美國人非得專門製造一個1/2茶匙出來,以保精確。
主食方麵,泰勒-斯威夫特做了意大利麵,仔細閱讀了盒子上的說明以後,用量杯來乘水加進鍋裏。倒了水以後,她把量杯舉得跟眼睛水平,看了又看,生怕出現視覺誤差的樣子。
“太誇張了吧?”海耶斯心裏忍不住吐了個槽。
接下來更誇張,泰勒-斯威夫特不但加水時小心,還用上了“定時器”……
中國人煮麵,看著開了水要溢出來了就可以關火,麵浮起來就可以撈。美國人不行。食譜上,食品包裝上都清清楚楚的寫著幾分幾秒。調好定時器,到時候定時器狂響,收到指示再去關火。難怪微波爐上都有設時間的按鈕,這是他們發明的東西嘛。
可總有些食物不好準確的計算所需烹飪時間。烤肉就是,即使是相同重量的肉,總有厚薄嫩老的區別。那怎麽辦呢?
泰勒-斯威夫特的方法還是很科學,她又拿出個溫度計來。這種溫度計有一根長長的鋼針,可以直接插到肉的內部,鋼針的一頭連著一個指針溫度計表盤,顯示食物內部的溫度。雞肉烤熟的溫度是華氏165度,牛肉喜歡吃生一點的到華氏125度,喜歡熟透的到160度。到了設定的溫度又是定時器狂響。
海耶斯心想,為什麽不把定時器的響聲設定誠仁的聲音呢?比如小孩子的聲音,那樣肯定很帥。想像一下,當肉烤好的時候,定時器大叫:“我熟了!快來吃我吧!”(這到底哪裏帥了?聽見這個還有食欲吃嗎?)
這就是中美差距。中國人在烹飪上,看的是成色,憑的是感覺;而美國人本著科學的鑽研精神,都把烹飪都量化了,樂此不疲的在廚房裏搞實驗。
搞實驗的根本原因是,美國人和少有喜歡做飯的。
據統計,美國人平均每天花費在烹飪上的時間不到人們打掃屋子用時的一半,也不到觀看單集《熱門廚師》或《切菜》或《下一個飲食在線明星》等節目用時的一半。可當你問一個美國人為什麽不自己動手做飯時,回答十有八九是“沒時間”。
海耶斯也看過一次烹飪節目。美國人當仁不讓地依賴著各種加工原料:罐頭湯、罐裝蛋黃醬、冷凍蔬菜、調味粉、濃縮酸橙汁等等。加工食品已經徹底主宰了美國的廚房,原料如此,更不用說熟食了。
美國在黃金時段放烹飪節目不是為了教人做飯。他們想要說明的是:不要在家裏做飯,如果你真想吃到電視上做的美食,去餐廳吃吧!
真想學做飯也不是看烹飪節目就能學會的,必須實踐再實踐。這就好比看球賽,那麽多人看nba,有幾個學會打籃球的啊?
在美國,加熱罐頭湯、微波一下比薩餅、把蛋黃醬塗抹到麵包片上,就叫做飯。以上那是比較麻煩的。在午餐和晚餐中,最流行的是三明治加汽水。
所以,泰勒-斯威夫特已經是很會做飯的美國人了,可以用心靈手巧、溫柔賢惠來形容。她這套科學做飯方式,弄出的食物味道也還不錯。
不過,海耶斯覺得她這麽做太累,太麻煩。
第二天,為表禮尚往來,海耶斯又和泰勒-斯威夫特一起逛了就近的超市。他要買一些材料,展現一下自己的廚藝。
他平時常吃球隊餐廳,很少做飯了,這次要好好顯擺一下。
美國的物價不同於中國,肉類比蔬菜要便宜。一根黃瓜接近一美圓,3美圓就能買一磅豬肉,牛肉也不過5美圓。海耶斯不清楚這是不是因為美國的蔬菜太少了,物以稀為貴。最神的是,美國還有槍械超市,買槍像買菜一樣容易。好多老百姓手裏都有槍,他不禁感歎這個國家真是太危險了。
離開超市的時候,海耶斯發現了幾個記者跟拍,他從不看新聞,到現在還不知道,美國的“狗崽隊”也是非常強大的。
回到家裏,海耶斯隨口問道:“我們被人拍了,新聞不會亂寫吧?”
“沒關係,就讓他們隨便寫吧。到時候解釋不就行了。嗬嗬,早上我沒吃飯,你可要做的好吃點啊。”泰勒-斯威夫特笑道。
“沒問題,今天讓你嚐嚐最正宗的中餐。”海耶斯說著,係上超大的圍裙,進了廚房。
在中國,不會做飯的男人是不合格的。玄楓就是個很擅長做飯的人,重生後,海耶斯繼承了這個優點。
中國人都會合理搭配時間,做湯的同時還能炒菜,很快,海耶斯做好了咕嚕肉、宮保雞丁,蝦仁扒油菜,海鮮疙瘩湯,還蒸了一小鍋米飯。
泰勒看海耶斯做飯的動作和速度震驚的在旁邊不停的提醒,生怕他做出的東西沒法吃,結果,嚐過後馬上改了態度,讚不絕口,大大滿足了海耶斯的虛榮心。
“以後我就天天來你家吃飯了。太好了。”泰勒如是說。
“啊?天天……”
“對,天天。”
滿足虛榮心的同時,海耶斯也給自己找來麻煩了。
11月15曰,火箭主場對陣馬刺。
上周同樣四連勝的馬刺這兩天並無比賽,鄧肯四戰平均22.8分,籃板球11.0個,他對太陽和尼克斯分別拿下14和16個籃板。當然,隊友帕克的表現也相當搶眼,四連勝期間他的得分節節升高,分別為19、24、29和33分,平均26.3分。現在nba官方實力榜馬刺排名第一,火箭位於次席。鄧肯憑借上周的出色發揮獲得西部周最佳球員,姚明、查克-海耶斯也獲得提名。
此次火箭雖主場作戰,形勢並不樂觀。因為查克-海耶斯確定缺陣。
海耶斯穿著整齊的西裝和泰勒-斯威夫特一起坐在看台上觀戰。
海耶斯和泰勒-斯威夫特在休斯頓也是名人了。一坐下,旁邊的女球迷立即和他們打招呼,激動的說道:“查克-海耶斯,還有你……泰勒-斯威夫特……你們真的在一起啊?你們能幫我簽個名嗎?”
海耶斯簽著名,解釋道:“我們是鄰居,是好朋友。”
“嘿嘿,我還以為是娛樂雜誌和新聞上亂說呢。”女球迷露出一副“我知道你是什麽意思”笑臉,讓海耶斯心頭一顫。
“我們兩個傳緋聞了?還上了娛樂雜誌和新聞……你怎麽不告訴我啊?”海耶斯發現周圍不少人都往這邊看,有點不自在,小聲問道。
“你整天出去打客場,我怎麽告訴你啊?”泰勒-斯威夫特撇了撇嘴,俏皮道。
“那個……我們……”海耶斯看到她這個表情,不知道說什麽好了。
“你又想問我是不是在意?”泰勒-斯威夫特笑道。
海耶斯看到她的笑容,已經找到了答案,整個人突然輕鬆起來。美女都不在意了,他還想那麽多幹什麽呢。
“雜誌是怎麽寫我們的?”海耶斯問道。
“現實版怪物史萊克的故事,嗬嗬,我覺得挺有意思。”泰勒-斯威夫特掩嘴笑道。
海耶斯愣了,他早就注意到對麵有幾個球迷打出的個姓標語“史萊克,休斯頓今晚需要你!”在他身後不遠處也有球迷打著大幅標語“史萊克火箭最強。”當他回頭,幾名球迷立即衝他瘋狂揮手……
海耶斯也揮手笑了笑,回過頭,嘴巴張成0型,愣道:“怎麽……那些標語都是寫我的?”
“不然你以為寫誰?”泰勒-斯威夫特咯咯笑道。
“麥迪?姚明?範甘迪……我不知道,反正不是我。我哪裏像史萊克?除了我們都認識一位公主。哦,上帝,就因為這個。”海耶斯苦笑道。
他看著泰勒-斯威夫特,不禁心道:如果泰勒的年齡再大一些,或者我的年齡小一些就好了。
一群咬牙切齒的男歌迷,不時看向這邊,不約而同的心想:如果海耶斯上場被奧尼爾打死就好了。
這時,球場上的大屏幕正好給了海耶斯和泰勒-斯威夫特一個特寫鏡頭。一般上鏡頭的情侶都會親吻一下,海耶斯和泰勒-斯威夫特不是情侶,所以隻能對著鏡頭尷尬的笑笑。這場比賽全美直播,海耶斯倒真有那麽一點小心思,幸好隻是一點,有賊心沒賊膽,不至於讓他在全國觀眾麵前變人狼。不然,他一定會被熱血方剛的青年男歌迷幹掉。很可能是在離開豐田中心的時候,許文強那種死法。(詳見周潤發版《上海灘》)
比賽開始了。
海耶斯很快發現,如今在讓他坐在看台上看比賽,是件痛苦的事。一開始火箭大比分領先,他心情還不錯,但打到第四節,火箭遇到得分荒,被馬刺反超了,他心急火燎,真想脫了衣服下場去打。今天朱萬-霍華德也不在,諾瓦克防守不行,很多時間火箭隻能讓邦奇-威爾斯客串大前鋒。
火箭贏了大半個過程,最後卻輸了比賽,麥迪和姚明發揮不能說不好,馬刺整場比賽都在努力尋找比賽的突破口,鄧肯的內線強攻始終無法撼動火箭內線的巨大優勢。但是在關鍵的時刻,他們鬆懈了,8分多鍾的時間,馬刺隊打出了一個30比4的攻擊波,火箭隊在19次進攻機會中僅僅通過運動戰命中了一球。
這樣的進攻效率,這樣的全隊低迷,簡直就像是一場瘟疫,火箭隊哪裏還有不輸球的道理。以至於當比賽結束時,海耶斯的頭腦裏隻有前三節火箭的表現,感覺輸得有點不明不白。一場就要拿到手的勝利,就這樣成為了泡影,火箭隊的連勝又結束了。
這場比賽過後,人們開始發現,海耶斯已成為火箭隊不可或缺的一環。他們都相信,隻要海耶斯上了,火箭絕對能大勝馬刺。
就讓你們囂張一次吧,下場我會收拾你們的。海耶斯從心裏發誓。
第二天清晨7點,海耶斯被電鈴聲吵醒。
最近怎麽總有人早上來拜訪?這次應該是泰勒-斯威夫特了吧?或許小美女想和我一起吃早餐。海耶斯想著,打開了屋門,看到一個身高一米八幾,相貌酷似布拉德-皮特的金發酷哥,一臉怒氣看著他。
“你好,先生,那個……你是不是走錯門了?”海耶斯疑惑道。
“我找的就是你,海耶斯先生。”“布拉德-皮特”嚴肅的說道。
“哦。請問老兄你貴姓?找我有何貴幹?”海耶斯看對方麵色不善,心裏略有不快,並沒有請這位酷哥進屋的意思。
“我的名字是斯科特-斯威夫特,是住在你對麵的泰勒的爸爸。”斯科特-斯威夫特冷道,氣勢就像是要和海耶斯決鬥。
海耶斯頓時舌頭短了半截,脫口道:“爸爸好……”
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公主的老爸找上門了,史萊克如何麵對?
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