第三百二十三章 租門麵
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程赫跟著吳文波走進店內,四周瀏覽一下,感覺還可以,看著幹淨、整潔,一幅用心裝修過的樣子。
現在是中午,已經有一些食客進店了。
程赫說道:“這裝修花了不少錢吧?”
吳文波一臉滿足的說道:“哈哈哈,還可以,現在就是這個情況,不裝修好一點,檔次提不上去。人要做得累死,還賺不來錢。”
差不多就是這個理兒。
程赫找了一張桌子坐下,吳文波也落座陪著,給他點了一大堆本店的特色。
他還強調過好多遍,這一頓,他請客,彌補上次程赫路過都沒有來吃的遺憾。
其實,這家夥一看,就是個很豪爽的人。
給廚房說好後,吳文波又拿了酒來,想先喝著。
程赫說道:“不不,一會兒還要開車,喝點別的吧?”
吳文波又拿了飲料來。
一邊等著廚房忙活,程赫一邊說道:“吳老哥,我想在市裏物色一個店麵,你有沒有相熟的?”
“店麵?要多大的?幹什麽用?”
“店的麵積,一兩百平方左右吧?我想辦一個旅遊接待點。你也知道,我們村那麽遠。”程赫說道。
吳文波早就知道,程赫目前在桃花村辦旅遊項目,上次賣石頭的費用,就是要貼補在項目裏的。
對於程赫,他是打心眼裏佩服,當真是泰山壓頂麵不改色,這樣的氣量,將來的成就非小啊!
換成別人,手裏頭有個幾千萬,那還不是各種顯擺得瑟,各種消遙快活!
但程赫多麽淡定,連車都沒有換!
吳文波也是經曆過一些事情的人,看人不看表麵,通過這些細節他就能知道,這個人將來準行。
所以,他就喜歡結交這樣的人。
程赫想在市裏辦一個好點的接待點,這個想法不錯,挺新潮的。
吳文波對市裏周邊的環境極其熟悉,知道哪裏的店子可行,哪裏的店子有什麽隱憂,哪裏又有些什麽不為人知的好地方。
另外,他對這裏熟,跟人也好說話,於是他說道:“你先別急,吃完了,休息一陣,到下午兩點過了,我帶你四周去轉轉。”
程赫心裏高興,連忙說道:“那就謝謝吳老哥了。”
“小事,不值一提。”
說話間,熱氣騰騰的火鍋上來了。
鍋裏有葷有素,肉的香味便直往鼻子裏躥。
吳文波說道:“知道你們鄉村也有農家樂,來,嚐嚐我這裏的雞肉味兒,看比不比得上你們那裏的。”
程赫說道:“那肯定是比不上我們的。”
“吃了就知道了。”吳文波一臉得瑟。
程赫夾了一塊肉,放嘴裏一嚐,頓時眼前一亮:“野雞肉?”
吳文波對他豎了個大拇指:“你這舌頭是練過的吧?吃一口就吃出來了!這是我專門訂的,飼養野雞,不便宜!”
野雞養殖也是一些山村的致富項目,這個比養殖普通肉雞可能要多花些心思,但價格也更貴些。
山村地廣人稀,這樣散養的野雞,也至少比集中化養出來的肉雞要好一些。
但養殖的野雞,也始終是野雞,就這名稱喊出來,都挺響亮,很有噱頭。
他這火鍋城麵積不小,裝修也夠檔次,這種稍微貴價的,也能有人消費得起。
當然,便宜的肉類肯定也有,那些才是主打賺錢的。
因為便宜,點的人多,所以相對來說,賺錢還是要靠普通菜品。野雞火鍋這種貴價貨,隻能打響名頭,打出特色而已。
程赫細細的品嚐著,說道:“這野雞也隻能這麽做了,說是野的,也還是養殖的,味道趕不上真正的野雞。但是做火鍋的話,味道調料足,能掩蓋很多缺點,也能吃得香。”
吳文波讚道:“了不起,你這一吃,把我的生意老底都掏出來了。我這大廚是個親戚,對這個很有一手,生意都靠他!”
程赫笑而不語,那是當然了,做大廚的首要得會吃,自己都品不出味來,說不出一些見解,怎麽能讓廚藝得到顧客的肯定?
話說,現在各地都很流行各種美食節目,程赫以前就有一次看到過一個很奇葩的節目:那是一個類似於脫口秀的美食節目。
整個節目做下來,都沒有進過廚房,沒有鍋,也沒有菜品,更沒有人做菜。這檔節目,全靠主持人一張嘴,吧啦吧啦說完就行。
但就這一“說”,卻是能說得妙趣橫生,有滋有味。
那個主持人,曾經也是個得過證書的金牌大廚,除了廚藝了得之外,口才也是了得。
所以程赫覺得那檔節目奇葩,它是美食節目,卻沒有出現任何實際菜品,但被他說得津津有味,聽著都流口水,然後就想學著做的試試。
那真是有一定才華的人。
美食方麵,別看人人都要吃,但吃出什麽結果來,還真不一樣。
有的美食點評家,光靠一張嘴,就能掙得名利雙收。
程赫現在沒做大廚,但吃的方麵,他還是很強項的。
程赫也點頭,說道:“做得不錯,味道很正。不過,你這配料也放得很足啊,不怕虧本嗎?”
裏頭一些時鮮筍類,一些野生蘑菇等,都是實打實,滿滿的一鍋子,肉類就別提了。這些可都不便宜。
吳文波說道:“請你吃,那肯定要實在些嘛,不過,我這裏的分量一直很足,我不喜歡搞那些短斤少兩的事情,不至於。”
程赫點頭,這家夥一看就是這樣的人。
各人有各人的生財之道吧。有的人認為做生意必須計較蠅頭小利,積少成多才能發家。
有的人認為,寧可少賺點,多來回頭客才是生意之道。
程赫與吳文波兩個人推杯換盞,以飲料代酒,也吃得個酣暢淋漓,不亦樂乎。
這個火鍋城的口味很地道,是他們南山市的口味。
吃過飯,他就在店裏稍微休息一陣。店麵轉讓也不用著急,畢竟別人也要吃飯,正飯點去看,也不好。
吳文波又想給程赫發煙,然後想起他不抽,隻得又縮回去,自己抽著。
他笑著說道:“程老弟,其實我還想向你借個光呢。”
程赫一直覺得這人也不錯,便問道:“有什麽事情,你說吧,能辦到的我就辦。”
“我琢磨著,你不是要在市裏開接待點嘛,到時候要是正逢著飯點來人了,你就給安排到我店裏來吃唄。”吳文波說道。
程赫一笑,這家夥腦子轉得也挺快的。
他說道:“行,沒問題。”
反正都是要安排吃飯的,推薦一下也沒關係。再說了,這間店子他試過,味道和分量都不錯,也還幹淨衛生。
火鍋方麵,口味又大眾化,適合的人比較多,應該還是一個比較不錯的選擇。
話說要不是吳文波提出來,他一時半會還沒想到這個問題。現在一說,正好。
程赫滿口應承了下來。
有了這層關係,吳文波替他跑腿就更勤力了,下午兩點剛到,他就拉著程赫在市區裏跑。
長期在市裏開著店,對於一些內部的彎彎繞繞非常熟悉,他很直接就替程赫避開了。
物色了好幾間店鋪後,程赫相中了一家,麵積夠大,地段也還可以。雖然稱不上非常繁華,但是對於辦接待點來說,也夠了。
主要是交通非常方便,離車站很近。
外地來的人下了車後,很容易就能看到這個地方。
租金方麵,程赫一點問題都沒有,而吳文波還很專業的幫他殺了一會兒價,保證他不會被欺騙。
談妥後,程赫付了定金,對方店子三天內搬幹淨交付給他,到時候程赫再找人裝修。
說到裝修,吳文波有熟人,他也可以替程赫作介紹。
他自己的店子就是找那個熟人裝修的,看著還不錯,夠檔次也夠氣派,看著也好看。
今天因為吳文波的相助,倒是非常順利。
原本覺得要多花兩三天時間辦好的事情,一天就辦完了,辦得還不錯。
程赫再三謝過他,便差不多要回去了。
程心心已經放學,他讓程實媽先替他接回去,所以現在,他也要抓緊時間了。
拐彎的時候,他看到旁邊圍著一夥看熱鬧的人,密密麻麻的。
這種情況,一般是出了車禍,程赫心裏輕歎了一下。如今經濟條件好了,路上車了多了,但隨之而來的問題也多了。
經過這夥人群的時候,程赫忍不住瞟了一眼,看到了一輛比較熟悉的車——好像是江予桐的?
這麽一想,他就放慢了速度,伸著頭仔細的看了看。
這個車追了別人的尾,車頭都撞壞了,當然,前麵車的後尾也癟了。
江予桐站在車頭前,頭發一陣淩亂,額頭和鼻子出了血,顯然剛剛的事情不小。
在她麵前,站著一個叉腰的魁梧大漢,麵色十分不善,似乎還想打人。
程赫在路邊把車停下,下了車走過去。
隔著人群就聽到裏麵的聲音:“臭女表子,車開得那麽快,是想去投胎啊?你要死別拉著老子!”
然後是江予桐虛弱的聲音:“先生,撞了你的車我很抱歉,我現在已經報警,該怎麽賠我不會逃避的。”
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