第一百三十二章 華農烤法
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“真的?”狼人擦了擦嘴角的口水,隨即讓開身子。
嘴上說不要,身體還是很誠實的。
昊尺點了點頭,如果不是怕引起麻煩,他直接敲暈這貨就好了,何必這麽浪費時間呢?
眼下有了光明正大的機會,昊尺自然要把危險降到最低。
狼人雖然很警惕,卻還是從背後拎出一隻雪白的兔子丟到昊尺麵前。
“你做一下!”
麵對警惕的狼人,昊尺也懶的廢話,拿著兔子走到一顆樹下,開始處理。
很神奇的是這隻兔子被一支箭矢貫穿腦袋,可血液並未凝結,反而還有點生氣的冰涼。
也對,能生活在如此環境中的兔子怎麽可能也平凡呢?
昊尺從地上挖了一個冰坨子雕刻成一個大碗,從懷中拿出血焚凝結的水果刀隔斷兔子的喉管,並倒懸兔子,讓那些血落進大碗中。
瀝幹血液,昊尺割下兔子的腦袋放到一邊,並未劃破兔子剩下的皮,而是用刀分離皮和肉之間的聯係。
等昊尺撥好皮,那光滑粉嫩的整隻兔子肉被剝離了出來。
昊尺把肉放到雪中,往兔子皮裏填充大量的雪,幾絲血焚之力引燃兔子皮裏的血肉,一時間裏麵似乎沒有了腥的氣息,反而裏麵的雪變成了沸水。
那一根棉線紮緊兔子皮的入口和出口,昊尺隨意就把他們埋進雪裏,從雪中拿出了先前的兔子肉。
一番開膛破肚,昊尺取出了兔子心肝腎等食材放在雪地上,並把肥腸埋進雪裏。
做完這些,昊尺又做了一個大一點的冰碗,斬斷兔子的兩隻前肢後將剩餘的兔子放入冰碗中。
從懷中拿出一包雪白色的鹽,昊尺沾了一點摸勻前肢,然後才把前肢反倒雪地中。
抓了一把鹽灑在冰碗裏的兔子肉身上,昊尺收起鹽,又拿出陸陸續續的一些東西,如大蒜(四季處於大雪紛飛的高原栽培三十年成型)、生薑(四季處於炙熱的穀地培育二十年成型)、黑色小瓶(采自冰上高原培育一百年成熟的黃豆釀造而成的醬油)等。
這些調味料都是自己種的,一直舍不得吃,這次為了進入裏麵,賄賂得到位,讓狼人終生難忘,然後就可以借機套出一些話來。
大蒜捏成蓉、三百年成熟的孜然所磨成的粉、生薑捏成蓉、小半瓶醬油一起倒入冰碗中,昊尺又拿出一瓶由冰菓釀造的冰油酒,開始注入靈魂。
兔子肉是處理好了,兔頭也剝去了薄薄的小皮,也丟入了冰碗中攪拌均勻。
把調料和兔子肉攪拌均勻後,昊尺拿起一個冰蓋蓋在冰碗上,並挖了雪把他們埋了起來。
從雪中扒出肥腸,昊尺用雪揉去廢物,剝去肥腸裏麵的一層薄膜,加雪一直揉搓。
這段時間,昊尺把心、肝、腎等食材卻成碎放入冰碗的血中,並加了鹽、酒攪拌均勻,最後灌入了肥腸中。
肥腸兩端打了結,昊尺把肥腸吊在樹上,讓空氣慢慢把血液凝結。
“就這樣?”狼人看著昊尺不再動手,不由失望不已,如此做法也叫好吃?白白浪費了自己的一隻兔子,還浪費了自己大把的時間。
“目光有點短啊,少年!”昊尺不屑的笑了笑,道:“等一個小時,醃入味後保管你連自己姓什麽都忘了。”
“那我拭目以待!”狼人喉頭動了動,眼神將信將疑。
漫長的時間過去,昊尺挖出冰碗,把兔肉提了起來。兔肉被注入靈魂般的調料醃如味,色澤也發生了暗紅色的變化,看上去就令人食欲大增。
“好東西!”狼人不清楚這是怎麽一回事,卻也知道眼前的肉突然有了一種繚繞的神韻。
“生火吧,你。”
狼人連忙拿起長槍往樹上一陣亂掃,打落無數枝條,不一會便抱了一大抱枯枝過來,費了好長時間才點燃了篝火。
“難為你了。”昊尺有些無語,眼前的狼人竟然連生火都這麽費時,真的是...大開眼界。
找了好幾根鐵絲把兔子肉綁在一個鐵質十字架上,最後把十字架架到篝火上烤製,昊尺讓狼人先慢慢不停的轉動著兔肉,自己則繼續料理那些剩下的東西。
兔子皮內裝滿了雪,昊尺把兔頭和裝滿食材的肥腸一起放進去,又倒了一小瓶自製辣椒麵(火山地區培育一百年成熟),牢牢紮緊,直接放入篝火中。
這些調味料都是天然的,昊尺當時隻采摘了他們,並沒有來得及培育,不過倒是把種子種了下去,也不知道未來會不會繼續長出來。
實際上昊尺也可以讓小黃書來培育他們,但最終卻隻能收獲三分之一,剩下的三分之二全部都要被小黃書拿走,所以他一直在思考要不要弄。
火焰的炙烤很快就讓兔肉發出了怡人的香氣,昊尺接手了狼人的位置,一邊轉動烤肉,一邊把冰碗裏剩下的混合液淋在兔肉上。
烤肉的同時,昊尺還放了五六個紅紅的幹癟辣椒在火焰旁烤著。
辣椒慢慢升溫,變得有些飽滿,皺褶也漸漸消失,有些地方甚至出現了微黃黑色,微焦的時刻才是最迷人的。
無形的手撩撥著,狼人已經忍不住了,胸前都被口水侵蝕,衣服上結了一層白霜,看的昊尺都感覺這怕是牢裏關了幾十年的禁葷大叔。
“可惜沒有蜂蜜...”搖了搖頭,烤成臘肉紅的兔肉,身上那均勻密布的脂肪被醬油染褐,此時的香氣似乎被鎖住了一半,但昊尺還是很滿意的,畢竟這東西又不是自己吃,不需要多高的規格,隻要能鎮住狼人就可以了。
“好了,你吃吧。”
狼人接過昊尺的烤架,直接坐在雪地裏,背靠大樹捧著烤肉直咽口水。
昊尺可不管狼人的體驗,扒開火堆,把一個焦黑的團子拿了出來。
彼得發誓,哪怕是獸神在上也絕對沒有吃過這樣的美食,太引人犯罪了,他感覺簡直來到了天堂,見到了獸神望著自己手裏的兔肉流口水的模樣!
天哪,這是褻瀆神的美食!
一大口肉在嘴裏輕鬆爆裂,焦香過後就是肥而不膩的汁水,彈性爆炸的肉質在口腔談上談下,盡管有些燙口,可邊呼邊嚼的感覺根本停不下來。
中毒了!
這難道是人類新研製的毒藥!
彼得是個體麵人,曾有幸跟隨族中的長老去過人類居住最繁華的地方(皇宮),也吃到了讓人流淚的美食,可那些美食在心中的兔肉看來倒成了渣渣!(m.101novel.com)