第六十章:正式上場
字數:3799 加入書籤
很快,就到了凱瑟琳和格蘭特兩個人的菜品了,玫玫此時都已經有點累了,但是還是展示出了一個主持人的素養。
玫玫拿著話筒,笑道:“好了,下麵我們就隻剩下兩位選手了,分別是格蘭特大廚和我們今天非常有焦點性的凱瑟琳小姐,下麵請二位推出自己的菜品。”
凱瑟琳和格蘭特兩人推著餐車進去了,而在一邊的廚師們眼神立刻就看了過來,不僅僅是因為凱瑟琳是最後一個,而同時是因為凱瑟琳和龍達打賭的事情讓很多人都很驚訝,想要看看凱瑟琳到底做了什麽出色的菜品出來。
但是看到凱瑟琳餐車上麵的兩道菜之後,又很失望,紛紛開始議論起來:
“什麽嘛,這就是一隻完整的鴨子,和把黃瓜給切了一下,這簡直是太簡單了。”
“就是,真不知道溫斯特大廚為什麽會推薦她過來,太讓人失望了。”
“行了,你們別吵了,這個凱瑟琳肯定是要第一輪就要被刷下去的,真不明白,一個網紅,來我們這裏參加廚師大賽,真以為自己會做兩道稀奇古怪的菜就了不得了。”
“這就叫做不知道天高地厚,看看待會兒打臉之後疼不疼。”
“看來龍達大廚這次贏定了,這個小姑娘輸定了。”
格蘭特和凱瑟琳沒有理會身邊的議論聲,而是繼續推著車子走向評委台,這個時候,玫玫走了過來,道:“格蘭特大廚,凱瑟琳小姐,目前就剩你們兩位的菜品了,請問二位,你們的菜分辨叫什麽,名字呢?”
格蘭特道:“我的叫做三彩扣三絲,還有花兒朵朵開。”
玫玫笑了笑,道:“的確是非常好的名字,那麽我再問一下,凱瑟琳小姐,你的菜品叫做什麽名字呢?”
凱瑟琳笑道:“我的叫做八寶葫蘆鴨,還有一個竹報平安。”
玫玫點頭道:“的確是非常有趣但是又蘊含著美好祝福的名字,下麵我們有請格蘭特大廚首先把自己的菜品推上去,請各位評委們嚐試。”
格蘭特聞言把菜品推了上去,眾位評委看了看格蘭特的菜,洛佩達首先開口問道:“格蘭特,我們也算是老相識了,你的這個菜品我以前從沒有見過,這個三彩扣三絲是用什麽做成的?”
格蘭特笑了下,道:“這是我用青筍絲,火腿絲,還有雞胸肉絲,切成細絲,裏麵放進去餡料,然後蒸製的。”
康頓看了看這份兒三彩扣三絲,點點頭,道:“創意非常好,刀工也好,這份兒扣三絲看起來就像是一整片一樣,但是用筷子一挑,才明白,這是切成的細絲,而且白色的雞胸肉,青色的青筍,紅色的火腿肉,看起來就很舒服。”
“多謝康頓大廚誇獎。”格蘭特興奮地笑了笑,然後玫玫在一邊道:“那麽就請各位大廚們品嚐一下格蘭特大廚的菜品吧。”
“嗯。”康頓作為主評委,率先動了筷子,夾起一條雞絲,放到嘴裏,品嚐一下,點點頭,道:“的確是不錯,多種味道混合到一起,有股淡淡的香味和鹹鮮味,但是我覺得,這道菜是道熱菜,現在已經涼了,熱的話,可能會比這好上很多。”
格蘭特點點頭道:“康頓大廚說的是,這就是一道熱吃菜品,現在口感和味道已經下降了五成了。”
溫斯特在一邊道:“嗯,放到嘴裏等一會兒再去品嚐,的確是好很多,但是,這道菜,還是剛出鍋吃比較好,涼了之後,就算是再去熱一次,味道和口感也絕對比不上剛出鍋的了。”
“對,沒錯。”溫斯特身邊的劉易斯大廚道:“這道菜不簡單,下一道菜我覺得不用嚐了,看看就好,這一道菜已經證明了格蘭特的味道水準了。”
“嗯。”康頓看著格蘭特道:“那好,現在就打分吧。”
玫玫在一邊道:“好,格蘭特大廚的一道菜,讓各位評委們都非常滿意,下麵就請給格蘭特大廚打分。”
很快,分數拍就出來了,康頓給了93分,溫斯特給了95分,洛佩達給了95分,盧瑟夫給了93分,劉易斯給了94分。
玫玫看著結果,笑道:“好了,現在分數已經出來了格蘭特大廚得到的平均分數是94分,恭喜格蘭特大廚。”
格蘭特連忙道:“謝謝,謝謝。”
玫玫走到了格蘭特麵前,伸出話筒,道:“格蘭特大廚,據我所知,您是今天一星級大廚之中得到的分數最高的廚師了,對此,您有什麽想說的麽?”
格蘭特想了下,看著凱瑟琳道:“我要感謝凱瑟琳小姐,這道菜式凱瑟琳小姐教給我的,你們可以等一下看凱瑟琳小姐的菜品,絕對的比我的還要出彩很多。”
格蘭特的話音剛落,眾人就都轟動起來:
“什麽,格蘭特的菜品是凱瑟琳教的?他是不是說謊呢?”
“肯定是了,兩人都是達爾斯餐廳的廚師,肯定是要維護一下自己的同事的。”
“嗬嗬,這個格蘭特也真是瘋了,竟然這樣說謊,現在凱瑟琳就要上去了,我倒要看看她還能耍出什麽花樣來?”
而坐在一邊的龍達此時也是一臉的冷笑,看著凱瑟琳,他覺得這一局,凱瑟琳已經涼透了。
不過接下來,龍達就有點懊惱,自言自語道:“我跟一個網紅較勁,真是的,丟份兒。”
作為主持人的玫玫此時也表現出一絲的驚訝,走到凱瑟琳身邊,問道:“凱瑟琳小姐,剛才格蘭特大廚說他的菜是您教的,這是真的麽?”
凱瑟琳搖搖頭道:“格蘭特大廚太客氣了,我就是有這個想法,各位都知道,我平常就是稀奇古怪的想法多,就提了一下,還是格蘭特大廚廚藝精湛的結果。”
“好吧,”玫玫見沒有問出什麽,就說道:“凱瑟琳小姐,下麵就請您把菜品推上去,送到評委身邊去吧。”
凱瑟琳點點頭,就把自己的兩道菜送了上去。
凱瑟琳首先把自己的竹報平安端了上去,五個評委看了一眼,康頓道:“創意是有的,但是難度係數不高,隻能說是一件很普通的作品。”
盧瑟夫搖搖頭道:“一個小學學美術的學生都能做出來這個造型。”
洛佩達也是歎氣道:“的確是有點一般,但是寓意確實非常好。”
溫斯特笑道:“凱瑟琳小姐,你要是下一道菜跟著道菜還差不多的話,可能不好進入第二輪啊。”
凱瑟琳笑了下,道:“我的第一道菜我承認,有創意,但是難度係數放在這裏,不高,而且也不費時間,但是這隻是今天的配角,下麵這道菜才是我今天最依仗的菜。”
說完,凱瑟琳就把自己的八寶葫蘆鴨端了上來。(m.101novel.com)