凱瑟琳和尤裏塔兩個人來到了達爾斯餐廳，見到達爾斯餐廳已經準備關店了，門口的“今天暫停營業”的牌子已經掛了出去，凱瑟琳和尤裏塔直接走了進去。

    來到了崔斯特的辦公室，崔斯特已經在等著兩人了，崔斯特見到凱瑟琳，連忙問道：“凱瑟琳小姐，這是怎麽回事？為什麽要突然間停止今天的營業呢？”

    凱瑟琳看著崔斯特道：“崔斯特先生，讓尼塔莉過來，我有重要的事情要說。”

    崔斯特見到凱瑟琳臉色嚴肅，點點頭道：“好，我知道了。”

    說完，崔斯特就給尼塔莉打了一個電話：“尼塔莉，你到我辦公室來一趟。”

    凱瑟琳和尤裏塔兩人坐在了沙發上，崔斯特給兩人倒杯水，道：“凱瑟琳小姐，你是不是有什麽計劃？”

    凱瑟琳點點頭，道：“是的，我有一個很重要的計劃，真的很重要。”

    這個時候，尼塔莉推門進來了，道：“崔斯特先生，您找我，咦，凱瑟琳，尤裏塔，你們兩個怎麽在這裏。”

    凱瑟琳道：“尼塔莉，來坐，我有重要的事情宣布。”

    尼塔莉見狀，點點頭，坐到了另一邊的沙發上，崔斯特坐到了椅子上，看著凱瑟琳，道：“凱瑟琳小姐，究竟是什麽計劃？”

    凱瑟琳道：“我有兩個計劃，第一個是關於尤裏塔的，我是想讓尤裏塔加入我們，成為我們的另一個職業經理。”

    崔斯特看了下尤裏塔，點點頭道：“好，這個沒有問題，凱瑟琳小姐，第二件事情呢？”

    凱瑟琳喝口水，臉色變得嚴肅起來，道：“第二件事情，就大了，那就是，我準備擴大規模，同時，把我們的菜品全部換下來。”

    崔斯特聞言，皺了下眉毛，道：“凱瑟琳小姐，你考慮清楚了麽？”

    “我考慮清楚了，”凱瑟琳道：“首先，十天之內，把我們的規模擴大，同時，我們要去外市，尋找合適的店麵，開新的餐廳。”

    崔斯特問道：“凱瑟琳小姐準備開幾家餐廳？”

    “五家，至少五家，”凱瑟琳臉上出現一絲果斷，道：“找那種現在天氣比較冷的，冬天比較長的城市開，我這次做的是適合冬天吃的菜品。”

    尼塔莉想了下，道：“五家，天哪，凱瑟琳，你沒有搞錯吧，五家的話，我們資金就算是夠用，但是一時之間我們根本就找不到那麽多的廚師啊。”

    “不用找廚師，”凱瑟琳笑道：“找幾個幫廚就行了，我這次做的菜品，你們還不知道，等晚上吃飯的時候，我再讓你們見識一下，現在我們隻需要考慮的是，我們把餐廳開在什麽地方比較合適。”

    崔斯特聽到凱瑟琳的話，想了下，道：“凱瑟琳小姐想把新餐廳開在冷的厲害，而且冬天時間比較長的地方，那就隻有向西北方向去了，那邊海拔高，而且那邊的溫度一年之中，有半年的時間不超過十度，冬天冷的厲害。”

    凱瑟琳搖搖頭道：“我要的地方冷，但也不是冷的根本出不了門那種，就那種冬天零下十幾度，但是冬天能夠持續四五個月的地方。”

    尼塔莉想了下，道：“我知道，這樣的地方還是有兩個比較大的城市的，分別是莫洛市和黑河市，這兩個地方冬天零下二十度左右，但是冬季很長，那裏的學生放寒假據說都有兩個月的時間。”

    凱瑟琳再次點點頭，道：“那麽，這兩個地方人口多麽？那裏的人口味怎麽樣？喜不喜歡吃辣？”

    “咳咳，”崔斯特咳嗽下，道：“這個我來說吧，莫洛市人口還是比較多的，雖然沒有庫倫市多，但是也有兩百萬左右的人口，黑河市大概一百八十萬左右，雖然人口沒有庫倫市多，但是，地方也沒有我們這裏大，因此人口密度還是可以的。另外一點，就是關於他們吃辣的問題，我可以給你說，他們那裏的人，特別能吃辣，為了抵禦嚴寒，他們那裏的人能吃辣能喝酒，人也很豪爽。”

    凱瑟琳眼睛裏麵出現一絲光芒，道：“那不知那裏麵的人對外人怎麽樣，我的意思是，如果我們入駐進去，會不會遭到排擠之類的。”

    崔斯特想了下，道：“這個倒不至於，那裏的人還是很豪爽的，但是這一方麵，我們還是需要考慮進去的，我們可以像凱爾達一樣，入股某個地理位置比較好，麵積比較大，環境也好的餐廳，這樣就行了。”

    凱瑟琳點點頭道：“那好，行，崔斯特先生，那就按照你說的做，但是這兩個地方，我們需要派兩個人前去考察，一個人我怕忙不過來。”

    崔斯特點點頭道：“這的確是一個問題，莫洛市我去沒問題，莫洛市人口多，麵積也稍微大一點，我去那裏找三個位置，條件，還有比較符合我們要求的地方。但是黑河市的話，我就沒有辦法去了，如果我也去的話，年前開不起來。”

    尼塔莉這邊搖頭道：“我也不行，我這邊經驗還不夠，我怕對付不了那些人。”

    凱瑟琳想了下，道：“實在不行的話，那隻有我。。。”

    “我去，”一邊的尤裏塔淡淡的說道：“我去。”

    凱瑟琳看著尤裏塔，眨眨眼，沒說話，尤裏塔笑了下，道：“你們別忘了，凱爾達的前身，美達爾餐廳就有我的股份，我對這方麵還是比較有經驗的。”

    凱瑟琳點點頭，道：“好吧，尤裏塔，那你就去黑河市，記住，不僅僅是考察那裏的店麵和位置，還有記得那裏的風土人情，人們的口味，以及消費水平等等。”

    尤裏塔點點頭，道：“我知道了。”

    “嗯，”凱瑟琳道：“那麽你們兩個明天就出發吧，十天，十天的時間找到合適的店麵，在十二月份，十二月必須把餐廳開起來。”

    崔斯特點點頭道：“好的凱瑟琳小姐，這個沒有問題。”

    “嗯，”凱瑟琳看了下尼塔莉，道：“尼塔莉，這一段時間你也不會輕鬆，你需要跟我一起改造餐廳，然後維持營業。”

    尼塔莉點點頭道：“放心，我知道。”

    凱瑟琳眼睛微微眯起，道：“那就好，這麽長時間以來，一直都是我們被別人坑，被別人壓迫，我要讓他們知道，我們的反擊來了，讓他們知道，究竟是誰，更勝一籌。戰爭，從現在才剛剛開始。”

    凱瑟琳一番話，讓房間裏的幾個人頓時熱血沸騰。（m.101novel.com）