第98章 聞香下馬
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這味道,酸中帶臭,臭中還有一股的味道,讓人聞了都禁不住流眼淚,簡直就是傳說中的辣眼睛啊!
李映雪覺得自己都快要哭了,再看老藍頭,也完全是一副要死了的樣子。一人一鬼齊齊衝出廚房,跑到院子裏,深深的吸了一口新鮮空氣,這才覺得好多了。
“呼!”李映雪長長得出了口氣,覺得自己當初真的是太明智了,這東西還是一直不拿出來就對了。雖然占包裹,可也好過被熏死啊,而且遇到危險的時候再拿出來,說不定可以當幫助逃命的秘密武器呢,不,是生化武器!
“藍叔,這就是你說的好東西?”如果這就是老藍頭說的boss身上掉的都是好東西的話,那麽她想,boss那天一定壞肚子了。
“要聽實話麽?”老藍頭看了看李映雪,露出一副極為無辜的眼神,想到一會李映雪有可能會拿這東西來做菜,不但弄臭廚房,還要弄臭所有的廚具,不知道為什麽,他的身子竟然沒來由的顫抖了一下。
李映雪聽著老藍頭的話,聽著他的語氣,再看著他的表情,他的動作,隱隱覺得有一絲不安,不禁猜到:“你別告訴我,實話就是這東西不但品質上乘,而且絕對超過了你獵回來的那些山雞。”
老藍頭把腦袋點的跟搗蒜似的,點完之後就準備撤退。他知道,李映雪哪怕有一點希望都會嚐試的,就算這個東西熏死人,那也絕對不會成為她解除障礙的阻攔。
想到一會呆在廚房裏極有可能被熏死,他覺得此時還是走位上策。
這一個一個的都要成精了,都要成為別人肚子裏的蛔蟲了。
然而李映雪卻不給他機會,看著他想跑,一把抓住他的衣衫,說道:“藍叔,你要去哪裏啊?你難道不想見證一下奇跡到來的時刻麽?獨樂不如眾樂,你還是跟我進廚房吧!”
“我,我能說不麽?”老藍頭一邊留著眼淚,一邊已經被李映雪拖拽著重新又走回了廚房。
既然老藍頭說這雞肉比之前他獵來的山雞肉品質還要上乘,那麽就算它臭不可聞,李映雪也得硬著頭皮上了。
老藍頭本想給他們的鼻子和嘴巴弄點布罩上,但卻被李映雪拒絕了。畢竟色、香、味可謂是美食的三要素,把鼻子遮上,把嘴巴擋住,她還要怎麽去辨別菜的味道,怎麽知道自己做得好不好?如果真把鼻子、嘴巴都堵上,那她覺得她還沒有做就已經失敗了。
老藍頭被迫跟李映雪一起做起了分割雞肉的工作。
別看這“未消化的山雞肉”不多,但肉質卻是相當的嫩,李映雪分不出哪裏是羽翼之下的嫩肉,隻得隨意找出一塊先試手。這肉卻比之前的山雞肉要好切得多,幾乎不怎麽費力就弄成了肉糜,李映雪熟練的攪拌,製丸子,裝鍋,滿心期待的等著試驗品出鍋。
兩人看著鍋灶下麵跳動的火苗,慢慢等待著。漸漸的,蒸鍋裏開始冒出了蒸汽,荷葉的味道率先飄了出來。也不知道是不是長時間處在臭味中,兩個人的嗅覺已經適應了這種味道,李映雪透過那荷葉香,竟然聞到淡淡的雞肉香飄了出來。
不會吧!她驚愕的望了望那蒸鍋,將頭轉向老藍頭,卻看見那老家夥似乎也在嗅著,臉上的表情絲毫不亞於自己。
不是吧?難道真是那未消化的山雞肉發出的香味?難不成這東西跟榴蓮似的,聞著其醜無比,吃起來卻是鮮嫩可口?
帶著這種疑惑,第一鍋試驗品出爐了。不但一次成功,而且端出來之後,味道更佳香濃,比之前的山雞肉不知道好了多少倍。
李映雪抑製不住心中的那份好奇,用筷子夾了一個丸子吃了起來,老藍頭驚訝的看著李映雪大膽的舉動,想要阻止卻已經來不及了。
潔白的貝齒輕輕咬開了那一顆寸許大的丸子,丸子一進口,立刻有香濃的汁液隨著一起流入樓中,李映雪輕輕咀嚼起來,竟是覺得越嚼越香,山雞肉的嫩,蝦肉的滑,山雞肉的特有的山中的氣息與蝦肉帶有的鹹腥氣息很好的混合在了一起,加上荷葉的味道,她感覺自己仿佛真的吃到了山珍海味的感覺……說不出的暢意,說不出的美好,說不出的幸福……這些都是剛剛那些荷葉珍珠圓完全無法達到、更無法比擬的。
李映雪情不自禁的伸出筷子去,又夾了第二顆送進了自己的口中。
“這…這…”老藍頭見狀,也靠前上去,找了一雙筷子準備試菜。對於李映雪對美食的那種執著,他還是了解一些的。既然她肯拿起筷子夾第二顆丸子,那就說明這東西一定入了她的眼,他必須要嚐嚐才行。
老藍頭來到李映雪跟前,也夾了一個丸子,極為期待的送入了口中。當圓子進入口中的一刹那,驚愕也浮到了他的臉上。這是怎樣一種矛盾的美食啊?嫩與q,山裏的土味與海裏的腥味,似乎都因為調味料而很好的融合在了一起,然而味道雖然融合了,可口感還在,簡直是不可思議啊!
“好吃!好吃!”老藍頭拿起筷子,到李映雪的盤子裏搶了起來,似乎生怕李映雪將這盤好吃的獨吞,不給自己留似的。
李映雪見老藍頭喜歡,索性將一盤都給了她。她雖然愛吃,胃口卻不大,不過看到別人對自己所做美食的喜歡,對它們趨之若鶩,她的心裏也就開心了,就好像自己也吃了一樣。
老藍頭吃完之後揉了揉肚子,意猶未盡的說道:“自古隻知道臭豆腐有聞香下馬的威力,沒想到我們映雪做的極品荷葉珍珠圓也有,而且是長江後浪推前浪,臭豆腐死在沙灘上啊!”
“撲哧!”李映雪一口噴了出來,想不到老藍頭不但會拍馬屁,而且還拍出了打油詩啊!
雖然天色已晚,但李映雪覺得此時手感好、心情也好,打算趁熱打鐵,將這些臭臭的上品食材盡快打造成完美的荷葉珍珠圓!
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