160鴨肉脯

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    溫九幹活十分有條理,也不會磨磨唧唧耽誤時間,當鴨毛烘幹的時候,棉襖和棉褲的布料她也都裁剪出來了,直接縫好填充就可以。

    溫九手指十分靈活,針腳縫得又快又密,這樣羽絨服也不會往外竄毛。

    用了不過一個多時辰,溫九就把這一身羽絨棉襖和羽絨棉褲給做好了。

    接著,溫九又開始處理那些被拔了毛的鴨子。

    鴨子是狼夫人和小灰灰給她抓回來的,溫九就把四隻鴨子給狼夫人和小灰灰吃。

    剩下的七隻,溫九又拿出兩隻燉粉條,留做晚飯的主菜。

    剩下的五隻,她把鴨肉和鴨骨分離,把鴨肉片兒用白糖醃漬一下,又燒了一鍋裏熱油,把醃好的鴨肉片放進油鍋裏,微微一炸,很好吃的鴨脯就做好了。

    這是溫九前世,跟一個粵菜名廚學的私房菜,鴨肉雖然隻放了白糖醃漬,可是經過油炸之後的鴨脯,十分的鮮美香甜,溫九吃了一次,就記住這個味道了,才向那個名廚求教,而且這個菜也很好學,沒有什麽技術含量。

    這麽多的鴨子,他們一頓也吃不完,溫九就想著,把它們做成鴨肉脯。

    鴨肉脯水分不多,很好存放,就算放得久一點兒也不會壞,溫九打算把這些鴨肉脯,都捎給溫珂。

    北鏡是苦寒之地,在寒冷的地方,吃一些熱量高,蛋白質豐富的食物,既有營養也可以禦寒。

    剩下的鴨架子,溫九也沒有浪費,用醬油和糖稍微醃製了一下,掛上麵糊做的炸衣,也放進熱油鍋裏炸了一下,鮮美可口的炸鴨架子就做好了。

    這些可以留給顧鴻笙和木頭當零食吃。

    鴨子收拾好了,溫九又把晚飯其他的飯菜準備好,然後就開始打包了。

    她拿了一個大竹簍,把昨天晚上做好的毛皮一體靴子,剛剛做好的羽絨服,還有其他的內衣襪子,她準備的各種吃食,全都放進竹簍裏。

    現在天色還不晚,溫九準備雇一個騾子車去縣城,把這些送到陸梁之那兒,幫忙捎給溫珂。

    她不想耽誤這件事兒,她覺得溫可早收到東西一天,就會少挨凍一天。

    顧鴻笙還沒有放學,溫九怕他回家見自己不在擔心,就給顧鴻笙留了個字條,這才出門去了。

    到了縣城,溫九也不知道陸梁之家在哪兒,就直接去了陸氏百草閣。

    說來也巧,陸梁之正好也在店中。

    見溫九來了,他十分的高興,趕緊把溫九給進後麵的會客室了。

    見溫九的肩上背著竹簍子,看起來很沉的樣子,陸梁之還親自幫她卸下來。

    “溫姑娘,你怎麽這麽快就來了?東西都準備好了?”

    “是啊,陸公子,我這兩天什麽都沒幹,光準備這些東西了。還麻煩你幫我找人捎給溫珂。”

    陸梁之笑著說道:“這個你放心,明天一早,我就讓人過去,把這些帶過去,一定會親自交到溫珂的手裏的。”

    “那就謝謝你了,陸公子。”溫九知道,這回她是欠了陸梁之一個大人情了。

    以後,她一定得找機會好好還他這個人情。

    “溫姑娘,你跟我不必這麽客氣啦。”陸梁之說著,突然想起一件什麽事來:“對了,溫姑娘……”

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