林氏明白她的心思，笑著說：“好。”便著手安排送陳沐風家的回禮。

    采薇提醒道：“陳哥哥家恐怕今年客多，娘要多準備些回禮過去。”

    林氏便把家裏的各色點心一樣裝了十斤，糖霜花生和糖霜豌豆也是一樣十斤，然後把三樣糖果一樣裝了五斤，油豆腐泡十斤，豆腐五十斤，豆幹和鹵香幹素雞、豆腐皮一樣十斤，想了想，又把各色點心和糖果一樣裝了一斤，油豆腐泡裝了十斤，油炸豆渣圓子裝了三十斤，對王氏交代清楚，之前那份是給陳沐風的，這一份是給陳沐風的那個出嫁了的姐姐彩雲的。

    王氏一一記牢，帶著大力和柱子給陳沐風家送去。

    王氏幾個回來沒一會兒，對林氏和采薇稟道：“陳大公子直說夫人太客氣了，而且還連他姐姐的東西都準備了，感激的什麽似的。”

    林氏笑著道：“她姐姐我看著心疼呢，送點東西給她幾個孩子吃。”她是看著彩雲想起自己曾經在田家受的苦來。

    蔣氏和劉氏忙了一早上，把魚塊和肉圓子全都炸出來了，便來回采薇和林氏。

    林氏看了看陸庭軒送的那座大笨鍾，已經到了申時，便要蔣氏開始準備年夜飯。

    采薇道：“蔣媽媽就準備下人們的年夜飯就行了，咱們母女三個的我來準備。”

    小滿要來幫忙，采薇笑著答應了，女孩子廚藝好，至少能讓自己的吃得舒心，況且在這古代，要是有一手好廚藝以後出嫁了，還可以討好公婆丈夫。

    林氏便吩咐蔣氏做些什麽菜給下人們做年夜飯。

    下人的年夜飯在前院的外廚房做，采薇就在後院的廚房裏做她們母女三個的年夜飯，小滿一路就說要吃鹵雞、鹵鴨，鹵鵝，采薇笑著答：“好。”

    心想，家裏的人口實在太少了，年夜飯不好做啊，隨隨便便就能做一大桌子，可是她母女三個能吃多少？

    想了半天，鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、一個拚盤，豬耳朵、豬腳也是一個拚盤，豬肚絲炒腐竹黑木耳、紅燒香辣兔肉、鹵斑鳩、珍珠圓子、蛋皮肉卷，牙簽香辣鹿肉，再加一道大蔥爆炒海參、外加一道清淡的素三鮮湯，就是用紫菜、金針菇、豆芽菜、加上粉條做成的。

    姐妹兩個帶著各自的丫鬟慢慢的做，等所有的菜肴都做好了，也就到了酉時，采薇姐妹帶著蘭花和小梅把十道菜肴全都端去了林氏的起居室。

    林氏也在前院上房的堂屋裏擺了幾桌年夜飯給下人們吃。

    因為是過年，林氏也是大魚大肉的讓那些下人們吃頓好的，鹵豬頭肉、肉圓子、炸魚塊、紅燒豆腐、粉條酸白菜燉血腸、大蔥炒鹵肉皮、涼拌海帶絲、豆芽菜炒瘦肉絲，八道菜全都是用小盆裝著，分量十足。

    這些菜家裏的下人們在他們自己的家裏過年的時侯都吃不到，現在卻在采薇家裏能夠吃到，個個心中都是感激采薇母女的。

    那時外麵已經傳來鞭炮聲，有的人家開始吃年飯了。

    采薇家沒有男孩子，林氏就叫大力放鞭，放了年夜飯的鞭，就能吃年夜飯了。

    這掛鞭必須的在屋外放，於是不論主仆都走出院子去看大力放鞭。

    據說這掛鞭很有講究，炸的好壞預示著明年的運氣，而且這一掛鞭一炸，能把黴運炸走，所以莊戶人家，不論有沒有錢，多少也要買掛鞭回來吃年飯之前炸炸，期待著來年自己家裏的運氣好些。

    大力把鞭點燃，隔壁陳沐風也出來點燃了鞭炮，兩家的鞭炮聲震耳欲聾，彩蝶姐妹兩個和小滿跑到了一起，捂著耳朵又蹦又跳，歡呼不已。

    伍大夫也在場，看見林氏兩人含笑遠遠地點了點頭，就算打過招呼了。

    采薇從小就怕鞭炮聲，林氏便把她摟在懷裏，兩眼盯著自家的鞭炮在地上跳躍炸響。

    而伍大夫的目光卻盯著林氏看了好久，隻幾個月沒見，林氏居然出落得像少女一樣好看嬌嫩，這不是最主要的，最主要的是，她臉上溫柔的神色，恬靜的淺笑，讓人沉醉

    伍大夫呆看了許久，直到彩蝶三個人瘋鬧的時候撞到他了，他才發覺自己失態，臉紅了好久，好在天黑，誰都不曾留意到。

    兩家的鞭炮先後結束，兩家人互相微笑了一下，就各進各的家門。

    采薇走到院門口還忍不住又看了一眼陳沐風，發現他也在看自己，頓時羞紅了臉，低頭跟著林氏和小滿進了院子。

    王氏一麵走一麵喜笑顏開的對林氏道：“剛才咱們家的鞭炮放得真好，沒有一處斷掉的，而且響亮！隔壁陳公子家的鞭炮也好，跟咱們家的鞭炮一樣好。”

    林氏聽了眉眼彎彎，道：“我們不用你們服侍，你們也都安穩自在的吃頓年夜飯。”

    王氏和蘭花、小梅提著燈籠把她母女三個送進了後院正屋就退出去到前院來吃年夜飯。

    小滿對著滿滿一炕桌好吃的菜，都不知道該先吃哪一道。

    林氏笑著道：“你之前不是一直嚷嚷著想吃鹵雞鹵鴨的嗎？那就先吃一隻鹵雞腿。”說著，給小滿夾了一隻鹵雞腿，又給采薇夾了一隻鹵鴨腿。

    采薇把那隻鹵鴨腿又夾給了林氏：“我喜歡吃牙簽香辣鹿肉。”

    小滿吃完了一隻鹵雞腿，又拿了一塊紅燒兔肉啃了起來、兩隻眼睛還這個菜看看那個菜看看，又把每樣菜肴都吃了幾口，肚子就飽了，於是舀了一滿碗素三鮮湯慢慢喝了起來，笑著道：“我以前總是想，要是頓頓都有肉吃該有多好，現在這麽好吃的菜擺在麵前，也就隻能吃這麽多，到頭來，還是想吃點清淡的。”

    采薇和林氏都笑了。

    十道菜母女幾個根本就吃不了，一頓年夜飯吃下來，除了三鮮湯喝光了，其他的菜都還剩一大半，不過遼東的冬天很冷，菜放好幾天都壞不了。

    因為養的是兩個女兒，年夜飯林氏並沒有準備酒，把采薇做的甜米酒代酒，喝下去身體暖和，還不會醉。

    她母女飯量都不是很大，不到半個時辰年夜飯就結束了。

    前院下人們的年夜飯也吃完了，每道菜的量實在是太足了，再加上年夜飯的主食是餃子，因此個個都吃的有點撐。

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