春卷皮隻要掌握了訣竅，做起來非常快，最後總算讓慕名而來的一批又一批食客吃上了春卷，那一天采薇都快累暈了，回家就躺在炕上不想起來，林氏看她這麽辛苦，和小滿親自給她按摩解乏。

    不過采薇不怕辛苦，她就喜歡賺錢的感覺。

    第一天，春卷賣價為一兩銀子十個，第二天就回落到三十文一個，這是她的一種營銷手段，凡是每種新菜肴，第一天的賣價都非常高，就是為了彰顯來這裏嚐鮮的那些達官貴人的身份。

    因為推出了春卷，所以采薇加大了薺菜的收購量，惠及了附近許多窮苦人家，大家都對她感恩戴德，就連離他們十裏之外的村莊，都有人采了薺菜想賣給采薇，如果薺菜又新鮮又嫩又好的話，采薇還是收的，可有的實在路途遙遠，薺菜送過來都不新鮮了，采薇是堅決不收的。

    她是個商人，以盈利為目的，幫助附近的窮苦人家是實現雙贏，太遠地方的窮苦人她愛莫能助。

    春卷好吃，而且看起來做法簡單，因此有許多人模仿，可就是怎麽也做不出來那種薄如蟬翼的春卷皮，因此炸出來的春卷就做不到外酥裏嫩，口感就差了很多，不過這樣的春卷賣得也便宜，隻需五文錢一個，許多吃不起醉仙樓昂貴的春卷的老百姓還是願意買一個平民價格的春卷嚐嚐的，這也加大了薺菜的需求量。

    總之采薇推出的春卷造福一方。

    當然，采薇也經常在家裏動手包薺菜餃子，炸春卷吃，小滿很喜歡吃薺菜餃子和炸春卷，每次邊吃邊嚷嚷又長肉了，可吃起來就難得停下來。

    忙碌的日子過得飛快。轉眼就過了一個月，采薇盤點了三個店鋪的營業額，早點店淨賺了六十二兩，點心店生意回落，隻賺了一百零六兩，醉仙樓雖然隻營業了一個月，而且還是邊營業邊調整，一個月居然賺了六百多兩！再用一個月就能回本了！

    不過采薇在酒樓裏投入的精力也是巨大的，不定時推出新菜肴，還要打響幾個特色招牌菜的名頭，整個人都瘦了一圈。

    餃子館的名頭已經全麵打響了，而且餃子價格也不是奇高，一般中等人家都吃得起，因此每天生意都很好。

    這一個月下來，采薇在餃子館的分紅有五十多兩銀子，連之前的銀子，采薇手上共有一千五百兩銀子，又可以買地了。

    恰好離桂花村二十裏地有戶人家要搬遷，共有五十畝良田，五十畝中等田要賣，陳沐風找到祁連勇，在祁連勇的幫忙下，以九百五十兩銀子把那一百畝地買了下來，並且還出了八十六兩銀子買下那戶人家的房子，是一座上房、東西廂房各三間的農家小院，而且還是磚瓦的，蓋的很結實，不然采薇也不會買。

    因為田地采薇一般交給林氏管理，買下這處房產，林氏以後來這裏察看莊稼長的怎樣時，就有地方落腳了。

    之後添牛添犁杖，準備開始春耕了。

    小滿在家除了每天上午紡紗織布外，下午就琢磨著染布。

    豆芽菜她還發，隻是現在豆芽菜很普遍了，家家戶戶都會發，她每天也就隻發兩百斤左右，采薇酒樓裏要一百五十斤，其餘的就拿到早點店去賣，有時會賣不完就拿回來吃，綠豆芽菜鮮嫩可口，她母女三個都很愛吃。

    珠兒來找過采薇幾次，年前采薇用大石頭壓著綠豆芽菜，讓綠豆芽長得又白又胖，賣相比別人家的綠豆芽好，因此珠兒、彩蝶和小滿綠豆芽依然賣得動，在陳沐風那裏訂購的綠豆就全都脫手了。

    可是過完年後，人家也學會了用石頭壓著綠豆芽發豆芽菜，長出的豆芽菜同樣又白又胖，珠兒三個的豆芽菜就又失去了優勢。

    小滿的豆芽菜可以供應給醉仙樓並且放在采薇的早點店裏賣，彩蝶姐妹有她大哥養家，她姐妹賣豆芽菜所賺的錢全都是她姐妹自己的私房錢，豆芽菜賣不動了可以不賣。

    可是珠兒不行，豆芽菜賣不動了，她必須得想別的賺錢的法子，不然一家七口人吃什麽！

    大哥要參加秋闈考功名，學館開年就已經停了，即便學館不停，林元錦開學館賺的錢也不能用，得留做去府城考試時的盤纏，一家人的開銷嚼用都在珠兒一人身上，所以她才厚著臉皮找上采薇，吞吞吐吐地跟采薇說明來意，她想種些菜，可是沒種子。

    采薇很猶豫，她現在用的全是空間裏的種子，就是連陳沐風家她也沒給，現在她來要……

    於是道：“我這裏種子不多，等我再弄些種子來就分給你。”

    等過了十餘天，采薇才拿了些種子給珠兒，自然也給了些種子給彩蝶姐妹，讓她們也把菜地種上，別讓地空著。

    彩蝶姐妹從小就是做慣了的人，拿了種子就種了起來。

    同村的人見了眼紅，他們知道去年年前林氏靠種菜賺了近百兩銀子，現在也是青黃不接的時候，如果種些菜賣肯定能小賺一筆，而且采薇的菜還有許多是遼東沒有的，這種稀罕菜要是種上，能夠賣大價錢。

    於是有人就慫恿著張嬸她們來找采薇要，這一點早就在采薇的考慮之中，凡是和林氏交厚的那幾個女人采薇都讓林氏給了足夠種一畝地的種子，裏正家林氏也打發了人去送了兩畝地的菜種子。

    那些女人拿到菜種子自然是感激不盡，這一畝地種下去最少要賺個十幾兩銀子。

    其他村民向張嬸她們要，她們通共才隻有一畝地的種子，誰舍得送給別人一點！

    那些沒有要到菜籽的村民幹脆心一橫，也跑到林氏家也想要點菜籽，林氏推脫說種子已經全都發下去了，沒有了。

    大多數村民也就算了，可偏偏有一小撮村民心胸狹隘，沒要到菜籽心中像有一隻手在抓一樣難受，逢人便說采薇母女不厚道，既然手裏有菜籽，那就應該人人都給一點，沒道理隻給張嬸幾個，不給他們，難道他們就不和林氏母女同村了求月票，求訂閱，麽麽麽噠

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