第四百一十章眾人評價(第二更)
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沈老爺在心裏腹誹,我要不來,你就不理,我一來你就說正要通知我!不過話說,雖然兩家的酒樓相隔很遠,可是沒有哪個商人會把賺錢的機會拱手讓給別人的,所以他心裏其實根本就不生采薇的氣,隻是做做樣子罷了。
采薇就把自己寫的蘆筍的菜譜給了一份沈老爺帶走,又告訴他,想要做好蘆筍宴,必須得把蘆筍焯水才行,否則苦澀得沒法入口。
沈老爺都一一記住,順便在采薇這裏買了五百斤蘆筍帶回去,因為今天就要做蘆筍宴賣的話,根本就來不及收購,所以就先從采薇這裏購買一些。
采薇按照五文錢一斤賣給他,五百斤就賺了一千文錢,也就是一兩銀子。
送走了沈老板之後,采薇就回去了。
晚上吃過飯之後,林氏母女幾個坐在燈下做了一會子針線活兒就都睡了,明天清明又有許多事要忙。
早上采薇起床梳洗之後就開始打扮,雖然平時她也注重儀表,可是節假日她會更加用心的打扮,因為林氏教育她們要受婦德,婦德其中有一項就是要保持好的儀容。
穿上那套雪白繡花的衣裙,小蘭給她梳了個好看的發髻,采薇戴了一隻鑲著獨山玉的銀步搖和一隻銀釵,耳朵上戴著一對水滴式樣的獨山玉耳墜,手上戴了一對獨山玉手鐲,項上還戴了一串獨山玉玉石項鏈,這一整套獨山玉首飾全都是碧綠色,很配身上的白色衣裙。
打扮妥當,采薇來到林氏的起居間,雖然現在天氣暖和了,可是她母女三個已經習慣了在起居室裏吃飯休息,所以就沒有移到外間堂屋吃飯。
早餐林氏特意要蔣氏做了幾種遼東特有的麵食,雖然采薇不怎麽喜歡吃麵食,可是遼東有好多種麵食她都喜歡吃。
蔣氏這段時間一有空就去早點店和醉仙樓跟著麵點師傅和大廚學做早點和菜肴,廚藝突飛猛進。今天端上來的幾種麵點光看相就很不錯,有韭菜盒子、豬肉陷餅、菜團子、大果兒、油炸打糕、和酸湯子。
那個油炸打糕采薇吃著很像前世楚地的糍粑,要蘸白糖吃,就連吃法都一樣,這個采薇是堅決不吃的,太黏喉嚨了,而且油炸之後再蘸白糖又油又甜膩得慌,其他的她都愛吃。
特別是豬肉陷餅和菜團子、韭菜盒子簡直就是她的最愛,其實韭菜盒子沒有韭菜餅好吃,但也不錯啦。
采薇吃了一小碗酸湯子加一個菜團子和兩個韭菜盒子就飽了,看著豬肉陷餅也隻能幹瞪眼,林氏笑著道:“這豬肉餡餅我給你留幾個,等你從鎮上回來,我再叫廚房熱熱給你吃。”
采薇這才出門,趁著兩個舅舅們都還沒來,她得趕緊去把店鋪巡視一遍,該交代的交代一下,等過一會子舅舅他們來,她就沒時間顧得上店鋪裏的事了。
剛走出院門,采薇就看見陳沐風兄妹幾個都打扮得齊齊整整,準備乘騾子車出門,於是笑著問是不是要回陳家掃墓。
陳沐風笑答道:“是的,妹妹今天還要忙麽?”
采薇道:“今天就隻去店裏忙一會兒,待會兒也跟著去墓地踏踏青。”
想起家裏的豬肉餡餅,便要陳沐風兄妹幾個等一下,一陣旋風似的跑回家去,用一個精致的食盒裝了十幾個豬肉餡餅出來給陳沐風:“是韭菜餡的豬肉餡餅,你們嚐嚐,可好吃了。”
陳沐風笑著收下。
彩蝶打開食盒拿了一個豬肉餡餅咬了一口,打趣道:“我們都是沾大哥的光才能夠吃到豬肉餡餅。”
陳沐風道:“你不用沾光,這些豬肉餡餅誰都不許再吃了,等掃完墓,去大姐家看看大姐,把這些豬肉餡餅全都給大姐的孩子吃。”
采薇笑著上了自家的騾子車,包勇揚起鞭來駕著騾子車往鎮上駛去。
采薇先去了早點店和餃子館。
早點店和餃子館都沒什麽好交代的,就是吩咐掌櫃的今天早點店每人都可以吃三個白麵饃外加一個雞蛋,至於過節物資昨天就發過了,一人一斤雞蛋一斤五花肉,采薇發過節物資首先就是想到的要實惠,雞蛋和肉窮苦人家一年都吃不到幾回,雖然很多人家都養雞,可是雞蛋是要攢著賣錢的,哪舍得吃!
糕點鋪子這個時辰還沒開門營業,所以采薇就去了醉仙樓,醉仙樓的所有人員今天也是每人三個白麵饅頭加一個雞蛋。
采薇聽完了掌櫃的匯報之後,就來到了中院看蘆筍的收購情況。
今天前來賣蘆筍的人都很自覺,自動的排隊等著收購。
采薇聽到他們議論紛紛,說的是昨天去別的酒樓賣蘆筍的事。
“太坑爹了,我昨天那麽好的蘆筍送過去,人家說不好,老了什麽的,結果我轉身背到這裏,人家醉仙樓的夥計二話不說就收購了。”
“那些酒樓不誠信,所以生意才不好,故意把蘆筍的價格定得高高的,隻不過是噱頭,就算收購,他們能收購多少?還是醉仙樓好,隻要你有貨,人家就收,連眉頭都不皺一下,人家才是有實力的酒樓!”
負責收購的夥計道:“別看咱們東家是個小姑娘,人是頂頂的好,逢年過節還給咱們發過節物資,節假日來幹活兒都有白麵饃和雞蛋吃,我們身上的圍裙袖套什麽的也都是東家提供的,我們在別的店也幹過活兒,就沒遇到這麽舍得東家!所以呀,你們把蘆筍賣給我們,絕對不會吃虧!”
那些賣蘆筍的百姓聽了就都道:“是啊,蘆筍挖起來一點都不費事,一兩百斤的蘆筍也隻用挖半個時辰就能挖出來了,再背來賣,三文錢一斤,輕飄飄就能賺到三百多文,所以三文一斤價格就很合理了,至於五文一斤價格就太高了,貪心的結果就是自己辛苦跑來跑去,最後還是要在這裏賣掉,何苦呢,我反正以後就安心賣給醉仙樓。”
采薇遠遠看了很滿意,正要離開,就見一個賣蘆筍的和負責收購的夥計衝突起來:“我這蘆筍怎麽老了?不想收就明著說!別找借口!”
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