看到經過了剛才的一番折騰，自家的售賣並沒有受到影響，楊心蘭的心裏很滿意，對賴興的本事就更增了一些信心。

    肖桂芬看到這麽多的客人，心裏就有些著急，“傍晚會不會買貨的人更多啊，那可得提早準備著，怕咱們備的貨不太夠呢！”

    說著就緊忙要回鋪麵去，楊心蘭一伸手把人拉住了，“桂芬伯娘你先別急，咱們先看看各種貨品售賣的情況，做到缺啥補啥，才能更好的應合客人的口味。”

    兩個人正商量著呢，一個大嫂子叫住了楊心蘭，“這位小姑娘，你是燒雞楊家的那個心蘭姑娘？”

    楊心蘭點點頭，“大嫂，是我，您找我有事兒嗎？”仔細地看了一下大嫂子的麵相，確定了這個人自已不認得，並不是自已屯子裏的鄉親。

    “噢，心蘭姑娘，是這樣的，我婆婆是回族人，特別愛吃牛羊肉，可我做的不好吃，你們家的雞、鴨、鵝味道特別的好，我想問一問你，能不能也做些牛羊肉的熟食？”

    “就憑你們家這份兒家傳的手藝，想來做出牛羊肉的熟食，味道也一定錯不了，那為啥不加上清真的熟食呢？肯定也會有別人愛吃牛羊肉的。”

    聽到大嫂子這話，楊心蘭挑了挑眉，“大嫂子，不是說咱們這兒不能隨便殺牛的麽，就連隨便吃牛肉都是犯了律法的。”

    大嫂子樂了，“這你就不知道了，朝廷是有規定，不許隨便殺牛，但那說的是耕牛，耕牛是幫著種地，讓地裏有出產的，自然得愛護著。”

    “但朝廷這兩年也下了旨意，可以圍圈養牛，養成之後就是為了宰殺吃肉的，畢竟還有像我家這樣不吃豬肉的，所以隻要殺的不是耕牛，那就不會犯了律法。”

    “我夫家是回民，所以對這個我很清楚，因為我家都是特意去養牛戶那裏去買食用牛的，你家如果想做牛羊肉的熟食，我可以幫你聯係，搭個橋的。”

    這可真是天降之喜，上輩子，楊心蘭最愛吃的熟食就是醬牛肉，還有牛肉幹、牛肉脯什麽的，她也是超級喜歡。

    隻可惜到了這裏之後，聽說是不能隨便殺牛吃肉的，她還著實惋惜了很久呢，不過那時候家裏連豬肉、雞肉也是吃不上的，楊心蘭也就顧不上想那麽多了。

    沒想到這時候已經有了圈養牛，那也就是說，自已以後可以光明正大的做出醬牛肉了，還有那些升級的牛肉類製品，真是再好也沒有了。

    但這事兒也不能單聽這位大嫂子的一麵之詞，還是得等到自家去確定一下才好，所以楊心蘭就臨時找了一個借口。

    “謝謝大嫂能信任我們楊家，想著讓我們家增加熟食的品種，我家也想上牛羊肉等家禽以外的熟食，但暫時人手不夠，還得再緩一緩的。”

    楊心蘭是想著先把事情拖一拖，等拿到確切的消息，朝廷對食用牛確實有條款規定了，自家再動手也不遲。

    沒想到這位大嫂子倒是個極其熱心的，“缺人手？招啊！你就說，家裏缺啥樣的人手，咱集市上的人麵熟，知道的事兒也多，你想找啥樣的咱都有。”

    聽到大嫂子這麽說，楊心蘭的心裏就是一動，就算牛肉的事情暫時落實不下來，可還有羊肉可以上啊。

    “我家眼下還真缺清真的大廚，不僅要廚藝好的，幹活利落快的，還必須得是老實憨厚的，大嫂子可有這樣的人選？”

    那位大嫂立刻就接了話，“沒問題，我去幫你問問，盡快給你找到合適的，整個縣城怎麽也能找到合你用的人。”

    “那可就要多謝嫂子了，辛苦您，如果你來的時候我不在，就跟我們賴掌櫃的說一聲，也是一樣的。”楊心蘭半蹲身施了一禮，表示了感謝。

    “不謝，不謝，就是順手幫個忙而已，你說的賴掌櫃，就是那個十六、七歲的半大小子嗎？”大嫂子指了指賴興。

    “就是他，別看他年紀不算大，可能事兒了，嫂子您請放心，他辦事兒穩當著呢。”擔心大嫂子嫌賴興年歲小，楊心蘭趕緊誇了兩句，讓她放心。

    哪想到大嫂子完全不是這個意思，反而笑嗬嗬地讚到，“你們家賣貨的也淨是些小孩子，真是人小鬼大呢。”

    這句話倒是讓楊心蘭有些接不上了，感覺有用童工之嫌啊，隻能輕笑兩聲，跟這位熱心的大嫂子揮手告別了。

    轉身還沒等走開呢，就見一個管家模樣的人，來到了楊三槐的麵前問到，“我買的熟食多些，時間也緊，可不可以不用排隊啊？”

    楊三槐趕緊應到，“請稍等，我賣完了這份就……”楊三槐的話音還沒落呢，後麵排隊的人就都不樂意了。

    “他時間緊，誰的時間不緊啊？”“我還趕著出攤呢，是不是也能夾個塞呀。”“我還得盡快著回去給我們當家的做飯呢，快著些。”

    這說亂就亂起來了，楊三槐不好意思的搓著手，“我……我不是……”他一時就不知道該如何解釋才好了，但也懂得，大生意，總是要特別照顧一下的。

    賴興適時的來到了楊三槐的身邊，抱拳跟那位管家模樣的人打了聲招呼，“這位伯伯，您跟我來。”就把人引到了一邊。

    “請問這位伯伯，您都想要買些什麽？我單獨給您備上。”賴興自然也是聽到他說要多買些，這樣的顧客照顧一下也是應該的。

    “我要……”這人立刻這樣、那樣的說了一大堆，賴興就樂了，果然是個大客戶呢，沒有錯過可真好。

    “大林，你來給這位伯伯拿貨，把貨品一總裝到這兩個大柳條筐裏，方便伯伯拿著，小心拿、放，別擠著壓著，筐裏要墊好荷葉。”

    賴興一邊把這位管家伯伯要的東西說給大林聽，一邊看著大林裝貨，等到大林把貨裝齊了，他這邊也把總錢數算了出來。

    楊心蘭在旁邊看著，很是滿意的點了點頭，賴興還真是個做掌櫃的好苗子。

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