曾大林穩穩的把馬車停在了那個門口，立刻就有人過來開了門，像是早就等在了門邊的，順著大林的手，接過了兩筐熟食，抬進門去了。

    魏管家臨進大門的時候，回身又問了一句，“林老弟，你們家單賣鴨舌、鵝掌寶、鵝肝、雞胗這些物件嗎？”

    “賣的賣的，您這是還想買貨是嗎？”一聽到魏管家還要買東西，林大峰趕緊一迭聲的應了下來。

    “我要成盤買，每盤鴨舌40枚，每盤鵝掌寶40枚，各要兩盤，鵝肝八個，雞胗十六個，可出得了貨嗎？”

    聽到魏管家要的東西數量，林大峰皺了皺眉，“林管事，這可都將近午飯的時候了，攤子上恐怕也都賣得差不多了，今兒晌午送貨恐怕有些困難。”

    這不是四十斤雞肉、鴨肉，而是四十枚鴨舌、四十枚鵝掌寶，也就是說，得有幾十隻或熏或鹵好的鴨子和鵝。

    林大峰雖然不管攤子上的事，但他也很清楚，攤子上怎麽可能備有這麽多的存貨，一整天恐怕也賣不了四十隻鴨子，更別說這眼見著都快晌午了。

    魏管家一聽就知道林大峰誤會了，連忙解釋到，“我不是今天要貨，是五天後我們家老爺做壽，有兩桌遠客，想要吃點稀罕物。”

    “噢，這樣啊！”這樣倒是讓林大峰鬆了口氣，趕緊應了下來，“這樣的話就沒問題了，您恐怕還得要些其它的貨品？”

    魏管家當然不會隻要這些，“嗯，我還得另外要些整隻的燒雞和烤鴨，但數量一時還不能定下來。”

    “魏管家，是這樣的，前堂生意上的事情，我並不是很熟悉，要不讓我們家賴掌櫃親自來和你商量一下？”

    “肯定是不用您再跑一趟的，您就跟我說說您啥時候有空，我讓我們家掌櫃的過來跟您談？”

    魏管家打量了林大峰一眼，還以為眼前的人隻是個趕車、打雜的，要貨的事情也就是隨口跟他一說，現在聽到他這麽承諾，倒是有些意外。

    “你說話還挺自信的，說讓你們掌櫃的過來就過來，你能調得動你家掌櫃的？”這時候讀書的人少，各家掌櫃的都挺精貴，哪是隨便人支使的。

    “都是自家孩子，說什麽調得動調不動的，沒說的，您隻管說個時間，我讓掌櫃的上門就是。”林大峰倒是沒想那麽多。

    “那行，你讓他正午過後準時來，來的時候，讓門房直接領進來找我就行了，我跟門房交待一聲。”

    說著就跟門房叮囑了一句，門房趕緊躬身，恭恭敬敬地應了，“小的明白了，絕不會怠慢的，魏管家您請放心。”

    把事情都交接清楚了，魏管家就朝著林大峰一抱拳，“再會了，林老弟，咱們有緣再見。”這方才轉身進了院子。

    忙到未時，大概是午後兩點鍾，楊心蘭隻對現代的時間有概念，對於古代這些未時、戌時的，完全就是一團亂。

    肖桂芬和石頭娘稀裏呼嚕地快速吃完飯，就急著去換回薛巧妹和楊心蘋她們，飯桌上，賴興把去魏家訂貨的情況匯報了一下。

    “從魏家的這件事上看，這類大量的購買情況以後還是會再出現的，我從跟大家的談聊中，估摸著縣城裏有錢的人不少。”

    “慶壽辰、賀滿月、請親戚、宴朋友、大事小情的都很講究，所以，有幾件事情咱們得合計合計。”

    從跟魏管家談完事情，賴興的心裏就有了些想法，此刻正躍躍欲試著，想把心裏的計劃一股腦的展示出來。

    “第一件就是咱們鋪子得專門配一個訂貨員兼送貨員，不僅要保證供應好大份購買的客戶，也要保質保量地供應市場內各攤位的預定這些零碎活兒。”

    “零散的購買還是最基礎的，就算是拆零購買，整體量也不算小，利潤卻很大，每種購買的方式都不能忽視了。”

    “第二件我要說的事，是要編製出分隔裝貨的筐子，像今天給魏府送貨，也隻好一個摞一個的擠壓著放，再小心，拿到桌上的時候也一定不好看了。”

    “而且這貨筐還不保溫，如果是大冬天裏送貨，沒等到客人的府上，就已經涼透了，當然，這個不著急，天還熱著呢，有時間解決。”

    “第三件我要說的，是送貨員應該有個小推車，如果份數多的話，一個人走出去一趟也能多送幾份，省工又省時，來回跑著取貨太耽擱時間了。”

    “最重要的還有一項，魏家要定製鴨舌、鵝掌寶，那是不是說我們的拆零分賣還要更細致一點，高端部位的利潤也要更高些。”

    楊心蘭跟著就把巴掌拍得山響，“行啊，賴興哥，你的建議真是太好了，看得出來你肯定是費了心思的，值得表揚，這個月給你加錢，獎金。”

    獎金是啥？賴興一時沒有聽懂，但也知道心蘭這是要給自已多發工錢的意思，趕緊拒絕著，“不用，不用，既然我現在是鋪子掌櫃，這些就都是我應該做的。”

    楊心蘭卻是擺了擺手，“話可不能這麽說，你雖然當了這個掌櫃的，原則上就該盡這份心，但能想著把事情做得更好更出色，這就值得表揚了。”

    “你不用忙著拒絕，我既然說了給獎金，那就是你該得的，以後咱們家裏的這些員工，如果有誰為鋪子想出了好點子，我也一樣給發獎金。”

    聽到楊心蘭這麽說，賴興的心才算是平複了，要不然他還真怕自已多拿了錢，大家夥兒不服氣呢，到時候心裏有了疙瘩，可就不好管理了。

    “至於定製送貨車的事就讓林伯伯多受累，具體的結構咱倆再商量一下。”看賴興不再揪著獎金的事情，楊心蘭就跟他商量起了正事。

    “編製分隔貨筐的事兒，我今天回去就和家裏的奶奶他們商量，讓他們再忙，也先緊著這個活兒來做。”

    這時候，一向很少說話的賴興娘說話了，“蘭兒啊，你看能不能運點苕條和葦糜子過來，我們在這兒也可以抓空編筐啊。”

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