剛才在天香樓的時候，容月是有跟著人家東家老爺一起看著人家下廚的。

    容月的廚藝其實是挺不錯的，特別是點心方麵。

    她沒穿越之前，在現代的時候，學的專業就是中西名點工藝，吃的就是麵點師這檔子飯。

    隻不過，後來她吃不了苦，便轉了行，改行當了別的工種。

    可光這些也夠了，畢竟基本功是有的。

    就人家現代的那些手藝，隻要不是特別太難的，或者配方有些問題的，她看人家上手一遍，就能學個七八了。

    說實在的，這年頭的糕點，特別是像縣城裏，還真沒有特別啥出色的。

    畢竟，在現代的時候，有多少的人樂意分享她們的廚藝啊，什麽微信微博，空間等等一類的。

    而且本來她的家鄉就是江南地區。

    若論整個中華的美食，能勝得過江南地區的精巧，精致的，也就廣東一帶了。

    容月想的是，咱也不做精品，就像百年世家一樣，做中低層的老百姓生意。

    “那賣什麽？”許氏對於做些小本買賣倒也是挺有興趣的。

    應該這麽說，許氏對賺錢的營生全部有興趣。

    “我想過了，娘，我們可以賣麵點，湯麵，拌麵炒麵，還有賣小籠包，包子啥的，以後生意好了，咱還可以賣豆漿油條，餛飩，隻要不怕辛苦，總是能賺到銀子的。”

    容月跑縣城也有瞧過，說來，城裏還真沒有賣這些早點的。

    大家基本都是在家吃水泡飯，就著醬菜。

    雖然不知道能不能成功，不過，試一試總是成的吧？

    “我倒是不怕辛苦，容月啊，不過，鋪子哪兒租呢，這是個大問題，地段好吧，怕虧，地段不好吧，怕沒生意還是虧。”

    許氏想到的先是虧的這個問題。

    “鋪子的話倒是不用擔心，我看過了，小姨夫他們鋪子旁邊隔壁的弄堂有空地，到時候支起來就可以了。”

    其實容月一直是想做生意的，隻不過，不知道做啥生意，現在覺得這個小吃倒是門不錯的生意。

    而且不止可以賣早點，中飯晚飯也能包，倘若現在不是宵禁，宵夜都可以算上呢，她完全可以和許氏兩班倒。

    許氏一聽，想了想，便道，“那咱們試試吧，現在農閑，而且醬貨啥的，你祖母和你弟弟，正傑也能幫得上手，能賺一點是一點，我們明天進京城就和你小姨夫去談。”

    許氏是個說了立即做的人，第二天便帶了容月進城。

    袁天柱不在，不過許燕在，許燕是個能做主的，立即答應了下來，還答應讚助許氏一些木板車啊，爐子啊，碗筷一類的，畢竟他們鋪子也有，倘若許氏用不上了，到時候再說。

    沒三天時間，許氏和容月的早點檔就開了起來。

    豆漿和油條太麻煩，因此，沒上，基本上的就是湯麵，炒麵，麵疙瘩，包子，小籠包，還要蔥油餅。

    由於是第一天做生意，因此，容月他們第一天備下的食物也不是很多，小籠包就備了三籠，麵條也就備了十斤，包子倒是挺多的，和麵和了二十斤，不過，容月也說了，肉包子，大家買得肯定比較少，咱不如先賣饅頭。

    畢竟饅頭哪怕第一天賣得不好，第二天還能賣，也不會壞，不像肉包子，第二次蒸，味道就變得不一樣了。

    像這樣比較全麵的早點檔，還真沒有，一般大家要吃包子或者饅頭，要麽是去酒樓買，要麽就是自家做。

    酒樓買麽貴，自家做呢，倘若老麵沒有發酵好，要麽太黃，要麽太酸，基本不是常做的，發酵不好也是挺正常的。

    大家畢竟不是北方人，對這個不擅長，也是正常的。

    偶爾也有路過的流動攤販，隻不過，人家的品種不像容月家的多就是了。

    因此，第一天的銷售，成績還是比較喜人的。

    饅頭全部賣出去了，畢竟才兩文錢一個，至於肉包子，也是賣得七七八八，也就隻有四五個了，成績也算不錯。

    隻有小籠包沒有賣出去，大家對這十個小包子，卻要價二十文錢，有些舍不得。

    要知道，這麽小的小包子的價格，能買十個白麵饅頭呢。

    而一般的婦人，三個白麵饅頭也夠了，成年男子，五個白麵饅頭多灌點水也管飽了。

    所以，小籠包都是問的人多，買的人卻一個也沒有。

    大半天生意做下來，容月和許氏還有許燕在後麵算賬，倘若不算小籠包吧，把那些成本全部算進去，也能賺個七八十文一天，成績是喜人的。

    許燕便說了，索性小籠包不要賣了，又費銀子又費時間的，單純隻賣包子和饅頭，偶爾也賣下麵條和蔥油餅，肯定是哪個省時省力賺銀子哪個來的。

    “小姨，你嚐嚐這個小籠包，真的，不是我騙你，味道是真的十分不錯的。”

    容月十分熱情的把小籠包又熱了下，然後挾了一隻給許燕。

    醋也是容月給沾好的。

    “你這孩子，嚐什麽嚐，不就是做小的包子嘛，肉多點，皮薄點兒……”

    “唉，小姨，你小心點……看看，湯汁出來了吧……”

    容月剛要提醒許燕一聲，哪知道人家咬這麽快的，立即被湯水有點燙著了。

    “啊……”許燕倒是速度快，不過，還是被燙了下，不過，總算是沒燙著太厲害。

    “這小籠包……”

    許燕倒是挺有運動家精神的，雖然燙著了，不過，還是堅持把小籠包吃完。

    “小姨，味道如何？沒吃過吧？”

    容月早在縣城打探過了，這兒壓根就沒小籠包，她敢打包票，這絕對是獨一份的！！

    要不然，她哪會這麽傻，賣二十文錢一籠呢？

    不就是衝著沒人吃過嘛！！

    “容月啊，我覺得，這生意有得做，味道確實不錯，隻不過，你有沒有想過賣給天香樓？”

    說到做生意，其實容月和許燕比起來，還差得遠。

    許燕這麽一提醒，容月立即道，“小姨，你的意思是趁現在天香樓招糕點麵點師，我拿這個去報名？”

    老實說，憑這個小籠包，容月倒是挺有信心的，可長期駐守哪兒，她不願意啊，要不然早這麽幹了！！（m.101novel.com）