豐盛的晚餐
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昏暗的小廚房裏, 土牆被煙熏得漆黑, 此時, 灶肚裏橙色的火焰燒的極旺, 草鍋裏的湯開的歡騰, 濃白的霧氣頂著鍋蓋。
“砰砰砰”!
揭開鍋蓋,淡淡的紅薯香味, 充斥著整個廚房。
“媽, 這野芋頭怎麽做?”
葉媽媽回頭看看六個小芋頭, 忍不住吞了吞水, 她已經許久都沒吃過紅薯小米以外的糧食。
葉家裏所有值錢的東西,包括雞類的食物,都拿去還葉老祖去世前留下來的債了。
也幸好,勤勞得葉家人,將債全都還清了,幸福的日子肯定就不遠啦!
葉奶奶笑眯眯轉頭看她。
真是難得見到自家大兒媳婦, 如此外露的饞樣。王紅霞的娘家,說句實話,其實要比葉家要好很多。
真是個好兒媳啊!
想當初, 她還糊塗一陣子哩!
葉奶奶心疼地拍了拍她的手,溫聲軟語, “今個兒咱們就加餐,烤三個整的給小丫頭們,剩下三個切片烤,給大家夥兒嚐嚐。嗯, 折耳根也做成一道涼菜,就當為甜妹兒與老二媳婦兒慶祝!”
“哎!謝謝媽!”
葉媽媽臉上的酒窩也跑出來啦。
她麻利轉身,把三個小芋頭塞到灶台裏烤。
……
另一邊,歡樂完過後,葉二嬸牽著思丫頭的手,進入廚房。
這個年代的山村,十歲的女娃,早已經可以自己做飯了。也就是葉家人疼閨女,思丫頭曉丫頭她們才能在家裏,未嫁出去前,多享會兒福。
哪怕這樣,葉二嬸也會下意識,教她些廚房裏的活。
比如,一開始是往灶肚裏添幾把柴,往鍋裏舀幾瓢水,聞聞鍋裏有沒有糊味兒,看看菜熟了沒等一些個小事。
但到後來,看的越多,她們自己也就就學會做飯了。
畢竟,會做飯的女娃娃,將來到了婆家,才能夠過的下去,不會受婆婆的氣,也會討未來丈夫的歡心。
“哇!媽,大嫂,今天的晚飯好豐盛囉!”葉二嬸驚呼道。
葉媽媽正在將折耳根肥嫩的根部與嫩芽,掐成長約一寸的段。
葉二嬸忙去接清水,將一寸寸的折耳根淘洗幹淨。
葉奶奶瞟了一眼她,笑著直點頭,“你這不是當婦女隊長嘛,得好好慶祝一下!今個兒下午,我跟你大嫂去後山碰碰運氣,誰知娘娘廟開眼,挖了芋頭,看到一片折耳根,還摘了燈萢兒!”
“謝謝媽,謝謝大嫂!”
聽她這番話,葉二嬸嬸的心裏啊,跟喝了蜜一樣甜,眼睛笑眯成一條縫,當下立即大聲道謝。
她來到葉媽媽身邊,試圖搶過她手裏的活,笑道:“大嫂子,爬山多累啊!你去歇會兒,這折耳根我來處理。”
因為甜妹兒,她們才去的二碧山。
葉媽媽臉紅紅的,為葉奶奶的謊言,有些不好意思,渾身上下都不自在。
“哇哇哇——”
乖娃娃葉小五此刻正好醒來。
他餓得哇哇大叫,倒是恰巧替葉媽媽,解除窘困。
“那媽跟二弟妹,就麻煩你們了,我回屋喂小五去!”
廚房灶台正在燒火,灶屋裏彌漫著煙和水蒸氣,又悶又熱,還嗆得嗓子生疼,那兩機靈熊丫頭都不願踏進來半步。
把葉小五背帶解除後,葉媽媽就抱著他,一搖一晃準備哄回屋去。
像是想到什麽,葉奶奶囑咐:
“老大家的,你回屋去,還有一點,小五不能背太久,對他的腿不好。這活少幹一點,都沒關係,孩子腿壞了不行,以後你每天多多放他出來會兒!”
“哎!謝謝媽!”
葉媽媽這幾天一直忙活,確實有點兒忽略乖娃娃小五。
小五一點都不像他的哥哥姐姐。
他不愛哭也不常鬧,乖巧懂事,家裏熊孩兒太多,他反倒是容易被人忽略。
的虧孩他奶提醒的早!
葉媽媽走後不久,一直盯著灶肚裏芋頭的思丫頭,主動來到葉二嬸身邊,乖巧道:“媽!我來幫你洗菜哩!”
唔——這裏還有個乖丫頭呢!
**
夏天天熱,因為快要下雨的原因,屋裏這會兒熱得讓人受不了。
征得葉老爺子同意後,葉爸爸把那張八仙大桌,搬到院子裏,把今天的晚飯就安置在院落裏。
院子裏已經開始彌漫著誘人的香味。
香噴噴、黃綿綿的紅薯稀飯,酸酸甜甜的野草莓紅薯餅,還有日常紅薯葉紅薯梗鹹菜,以及脆嫩爽口的折耳根涼菜,口感細軟、綿甜香糯的烤芋頭終極大餐。
除去逢年過節,這絕對算葉家人的豐盛大餐!
思丫頭一臉認真地擺碗筷。
葉小五在葉爸爸懷裏,‘咿咿呀呀’,說著誰都不懂的語言。
曉丫頭興奮地又蹦又跳。
甜妹兒看著好玩兒,也跟著一邊跳,一邊拍手,一邊唱歌。
“打燈籠,照舅舅,舅舅在屋後麵挖芋頭。要吃芋頭哩!”
這句順口溜就是俗語,‘外甥打燈籠——照舅(照舊)’的由來。
葉二嬸端來一盆清水,幫兩瘋丫頭洗洗手,一邊洗一邊問,“曉丫頭,甜妹兒,你們是想舅舅呢?還是想大哥呢?”
“大哥?”
甜妹兒一臉茫然。
穿之前,她隻從奶奶口裏,聽過去世的大哥,卻沒有真正見過他。
“哎呦,你這傻丫頭,這才幾天不見,就把你親哥給忘了!”葉二嬸揉著她的小髒手,大聲笑道。
甜妹兒挺起胸脯,大聲反駁道:“大哥嘛!我記得,就是葉安誠!”
“大哥他多久回來,我好想他喔!”
不隻是曉丫頭,連思丫頭也用亮晶晶的眼睛,盯著大人們。
這麽看來,這個葉家長孫,很得丫頭們的喜歡。
抱著葉小五,正在以高難度動作、洗手的葉爸爸,眼底思念一閃而過,咧嘴笑道:“快啦!快啦!你們二舅舅,過兩天就會把他送回來!”
聽著山間樹林傳來此起彼伏的蟲子小調,沐浴著夜晚的舒爽涼風。
葉家人圍著八仙桌,珍惜地吃飯,悠閑自在地嗑叨,舒服地歇涼。
“烤芋頭好好吃!”
小丫頭們,用牙咬開那硬糾糾的芋頭皮兒,迫不及待吮上一口,把一團含著滾燙、香甜可口的芋頭肉包在嘴裏,軟溜溜的,可香啦!
葉家大人們,卻最愛脆嫩爽口的涼拌折耳根,富有折耳根特有的鮮香。細細咀嚼,越嚼越香,是配紅薯稀飯與紅薯餅的最佳野菜。
“媽,你們今天挖了多少芋頭,摘了多少折耳根?”
葉三叔好奇問道。
他心裏想,肯定不止一頓兩頓?最近有口福囉!
葉老爺子,葉奶奶,葉媽媽三人暗地裏交流一番。
甜妹兒小人精,捂嘴偷笑,也自認為隱蔽地加入他們隊伍。
葉爸爸看了她一眼,道:“甜妹兒,眼睛抽啦?快點吃飯!”
甜妹兒回了他一個同情的眼神。
一頭霧水的葉爸爸:……
葉老爺子清了清嗓子,瞪了老三一眼,厲聲道:“葉老三,吃你的飯,你是不是找抽?”
三叔又被爺爺罵了!
小家夥們看戲看得非常歡樂。
“咿呀——噗!”
奶聲奶氣的葉小五,也不甘寂寞,來參一腳,補一刀。
廚房灶台裏的火,還在慢吞吞的燃著,炊煙散散的飄向天空。
煙霧繚繞中,月光皎潔,星星眨眼,見證著葉家今天比昨天更好的生活。
“媳婦兒,你今天是不是有點不對勁?”
晚飯間隙,葉爸爸用胳膊肘戳了戳葉媽媽,好奇問道。
作者有話要說: 終於二更的宅葉子:今天一邊守店賣東西,一邊用手機繼續碼字。
ps:賣錯價格,被老媽打屁屁的話,哭兮兮的葉子會一臉理直氣壯要求,仙女們哄哄我!咿呀咿呀喲~
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……
紅薯稀飯和烤山芋超級好吃!桑萢兒更好吃,吃的嘴上變顏色碼字。
仙女們的營養液,回去用電腦再感謝,抱緊你們,大愛~
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