星夜火燒蟬
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今夜有客, 五點左右, 勤勞淳樸的葉家人就完成手裏的活計, 拖著略有倦態的腳步, 陸陸續續回家。
寬敞的葉家大院, 人來越多,頓時變得熱熱鬧鬧起來。
招呼客人、輪流衝涼、換一身幹淨整潔的衣服…葉家人對於王家二舅二舅媽的拜訪, 也非常重視。
院子裏擺著許多木板凳。
凳比人多, 但是大家在坐之前, 都喜歡客客氣氣禮讓一番, 仿佛凳子不夠坐似的,以顯示熱情好客。
“親公,親娘,我們給你們添麻煩了!”
“瞧你這話說的,倒是我們家給你們倆口子添了不少麻煩,大老遠的把送安小子回來, 家裏也沒啥好東西招待你們!”
“杏花妹子,這思丫頭真乖,長得真好, 像是跟你一個摸子印出來的!”
“二嫂子你就別讚她啦!笨手笨腳的,哪有你說的這麽好哩!”
……
這年頭的親戚朋友見麵, 都愛誇別人貶低自己,有模有樣招呼一番,大家坐在院子裏,親親熱熱扯起家常來。
小丫頭們聽著無趣。
一個個都去圍著大哥葉安誠, 嘰嘰喳喳討論起夜晚的活動。
原來大哥起的這個作用啊!
怪不得二姐三姐是不是念叨他!
自以為真相的甜妹兒,一字一句認真囑咐:“大哥,晚上我也要去燒知了吃!”
葉安誠一邊逗著‘咿咿呀呀’的葉小五,一邊笑回:“甜妹兒也饞肉啦?今個兒,你不在家裏搶小五的口糧嗎?”
氣嘟嘟的甜妹兒,用穿著漂亮花粗鞋的小腳,狠狠踩了好幾下,這個一直試圖逗弄她的不正勁大哥。
葉安誠假模假樣大叫:“哎呦哎呦,我腳快斷了,甜妹兒你得陪我!”
甜妹兒:……我一定要變成大力大姐大!
院裏擺上八仙桌。
滿滿一桌,用最簡單的食材,做出的滿滿一大桌色香味俱全、以紅薯為主的家常菜。
人越多越熱鬧。
吃飯的空位,擠擠總會有的。
再不行,就把丫頭們強製抱在腿上,或者幹脆用小的四方桌,也給娃娃們圍城一圈‘小八仙桌’。
少年葉安誠被攆過去,做娃娃頭兒。
葉老爺子瞅了一眼葉三叔,害他脖子猛的一縮,他都多大的人,還去當孩子頭兒,不得被客人笑死。
飯間很熱鬧。
“妹妹這菜做的真是絕了!我還記得小時候,妹妹過年做的豬油飯,那味道……”王二舅吃的又香又甜,嘴裏啦啦回憶小時候,說得自己感動不已,眼角都濕潤了。
不僅僅是王二舅,在坐所有人都吃得挺香。
甜妹兒最愛烤芋頭烤紅薯,思丫頭曉丫頭愛吃罕見、數量少的白麵紅薯麵包,葉奶奶葉爺爺對紅薯涼粉更喜歡……
飯間閑話,女人們在交流,諸如廚藝你比我好、家裏男人太糙、養孩子多難的大大小小家事兒。
男人們進行著漢子間的友好交流,他們談論生產隊、工廠、煉鋼、種地種田、今年收成……什麽事兒新鮮,都要拿出來瞎說說,總能找到一些話題。
娃娃們吃飯最認真,扒拉扒拉十幾下,就吃得喝的飽飽的。
三雙清澈大眼睛,一眨不眨地瞪著少年葉安誠的碗,她們企圖用眼神,消滅碗裏頭的紅薯稀飯。
甜妹兒看了一眼隔壁桌的奶娃娃,壞笑建議道:“大哥,要不換我來喂你?”
不想被三歲奶娃娃喂的葉安誠,哭笑不得搖搖頭。
一個、二個、三個。
他懲罰式地拉拉三個丫頭的小辮子。
然後,不再去偷聽大人們的閑扯瞎聊,努力加快自己進食速度。
……
不需要去山上,碧山村裏的林子裏,每到夏日,蟬鳴不絕,絕對是捉蟬的最好時機。
隻要有閑暇時間,三三兩兩,不論是大人,還是半大小子們,總喜歡蹦蹦跳跳地在林子裏,穿梭來穿梭去,總會多多少少有些驚喜,甚至不少收獲。
葉安誠平日裏最愛幹的事兒,就是領著家裏三個小丫頭,每天夜晚都去山腳林子裏,捉知了給她們加餐。
也正是因為有了他的帶領,大人們也才放心,讓小豆丁們,去山腳下的林子那邊玩鬧。
逮蟬的方法有很多種。
葉安誠有自己做的粘蟬工具。
去破廟裏或者破房子舊祠堂裏,找到厚厚的蜘蛛網,一根長長的竹杆,將蜘蛛網粘到竹杆頭上的竹圈裏,簡易版就做好啦。
還有一種複雜的,是收集山上一種樹皮流出來的黏液,讓它變成黏膠,粘在在竹竿頭上,效果比蜘蛛網要強一些。
“原來是這樣啊!”
甜妹兒搖頭晃腦,腦子裏不屑地想,以前她都是直接用橡膠或膠布去粘,原來蜘蛛網也可以喲!下次試試。
葉安誠回頭吩咐道:
“這林子裏說不定有蛇,你們一定不能亂跑,尤其是甜妹兒!思丫頭最乖,幫哥看著她喔。”
曉丫頭蹦蹦跳跳,“我也最乖,哥,我幫你看甜妹兒!”
“乖,都乖。曉丫頭也乖!”
葉安誠滿意點頭。
他的法子果然有起作用。
三個丫頭裏,就屬曉丫頭最熊最愛跑,一轉眼,撒丫就不見了,要讓她乖乖聽話,甜妹兒就是最好的道具。
被迫做‘道具’的甜妹兒:好氣喔!
一輪彎月懸掛空中,漫天星星爭寵,明亮的星光映照著幽靜的鬆林間。
葉家四小隻分隊,提著兩個小木桶,星夜結隊粘蟬。他們昂揚著一顆顆小腦袋,循著蟬聲一棵樹一棵樹,一點點找過去。
粘蟬絕對是個技術活,個頭最高、力氣最大、最靈活的葉安誠負責“粘”,而且必須快、狠、準。
“哇!又一隻,哥好厲害!”
在丫頭們的拍手稱讚中,葉家長孫葉安誠,彷佛又找到做大哥的微風,臉上的笑容就沒斷過,就差笑成個大傻子。
夏季林子的蟬真多,今天尤其多。
一個小時後,木桶裏就裝了不少蟬。
葉安誠把捉來的蟬,先用另一個木桶裏的清水,清除它身上的泥土,然後回家借火,當下就在木林旁,生起一堆火,烤蟬吃。
在山村,除去大的野生動物,能入口的蟲子也有很多。
比如,炸金蟬、烤蟋蟀、清水蠶蛹湯、爆炒蜂蛹、油煎竹蟲、油炸螞蚱……有的地方,據說連蜘蛛也吃。
煙堆兀自燃燒,一股濃濃的焦肉香衝鼻而來,小半桶蟬就這樣,一點點進入到葉家四隻的小肚子。
葉安誠一邊吃一邊想,還是家裏好。
他這幾天晚上,都惦記爺爺奶奶爸爸媽媽二叔二嬸三叔三個妹妹,最重要的是——林子裏的知了們。
一直在計算著今年夏天剩下的日子,蟬還能吃多久。
思丫頭跟曉丫頭吃得一臉滿足。
就連甜妹兒都不禁打了兩個飽嗝。
以前怎麽沒發現蟬這麽好吃?
這個哥哥還是有一點點用處的!
小家夥們吃撐了,也不忘記給大人們帶禮物。
曉丫頭一臉興奮,蹦蹦跳跳好不開心,大叫道:“哇哇哇,又來一隻笨蛋,這隻好肥,我要給媽媽。”
“你別嚇跑了我給爺爺的那隻。”
甜妹兒扯住她的褲腳,板著小臉吩咐道。
蟬喜歡火光,這就是他們要在林子邊,生火堆的原因。
吃蟬的期間,不斷有喜歡亮光的蟬,一隻又一隻,貪婪地從樹上地飛下來,撲入了金燦燦的火堆,熾熱的大火,烘烤它的肉體,焦香味濃鬱,就像是老天賜下的美食。
葉安誠估摸著數量可能不夠,吩咐一聲別亂跑,起身去大力搖晃,附近幾棵大樹。
果然,立即就有更多的蟬,忽然起飛,一個勁兒衝著火堆,一頭紮進去,成為今晚飄香的美味。
“哇哇,這隻好肥!”
“那隻好大!”
“這隻給奶奶!”
三小丫頭小辮子腦袋湊在一塊兒,嘰嘰喳喳分配著火堆裏的烤蟬。
葉安誠撲哧一笑,對著三小丫頭笑道:“黑漆漆一坨,你們還能記得?”
回他的是三隻小丫頭,統一的抿嘴不屑表情。
她們吸允著含有淡淡餘肉香的手指頭,仰著小腦袋往著大樹,一個個蹲在火堆旁,守火待知了。
火堆撲滅後。
葉安誠一邊出聲加伸手,阻止丫頭們的迫切行動,一邊撿起一根樹枝,扒拉扒拉,找出火堆裏焦香的蟬們,將它們一一拾起來,放到木桶裏。
甜妹兒在一旁默默圍觀。
她的十根小指頭,不停彎伸,像是在計算什麽,時不時還呢喃細語。
也許是因為天氣原因,或者是他們連續多日未逮蟬,總之,今夜真是一個豐收滿滿之夜。
……
“爺爺奶奶,我們逮了好多知了!快來吃烤知了!”
孫子孫女們豐收而歸。
葉家大院子又變得熱鬧起來。
“一堆熊猴兒,看看你們身上髒成什麽樣兒,時不時找抽——”坐在大榕樹下的葉老爺子,習慣性罵幾句。
正在跟二舅媽說話的葉奶奶,態度完全不一樣,笑著點頭稱讚,“哇!今天你們逮了這麽多知了?好厲害!”
“嗝!”
忍不住又打了個飽嗝的甜妹兒,挺起小胸脯,揚起小脖子,一臉驕傲道:
“除去吃掉的,我們逮了三十八隻知了,家裏有九個大人,一人可以吃四隻,爺爺奶奶各多吃一隻。”
作者有話要說: 甜妹兒:捂臉,我其實是調皮搗蛋學渣一隻,會逃課那種~
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小時候的夜空,還能看到滿天繁星,長大後的夜空,星星越來越少,零零落落的。
火堆裏烤蟬我沒吃過。
用菜籽油炸蟬吃過,還有烤麻雀,蜂擁吃過,其他沒有。一級吃貨葉子鑒定。
額——竹筍蟲?是這個名字嗎?
它們都是拿來玩的,就是那種夏天可以當自然小風扇吹風,我們這兒還有賣的,幾毛錢一隻,可以玩兩天,原來它也能吃嗎?
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感激“土狗和土狗的倔強”的營養液,抱緊暖暖暖,筆芯筆芯~
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