“這鼠肉是好了嗎？”

    出乎意料, 最先問出聲的, 竟是不吃白鼠肉的二舅媽。

    見王二舅打趣的眼神, 二舅媽臉莫名發燙, 耳根子都紅了, 她怔愣了好幾秒，大聲辯解道：“王國泰, 你盯著我幹嘛！我不過是幫小娃娃們問問。”

    葉媽媽露出一個靦腆的笑容, 輕聲解圍道：“二嫂子眼力果然厲害, 這鼠肉確實好啦。”

    小丫頭們在一旁, 聽著自家娘的話，眼睛咕嚕嚕轉，腦袋搖了又搖、點了又點。

    哪怕雷聲很大、電光一閃一閃的，她們早就按耐不住，小胳膊小腿在懷裏已經呆不住，開始左搖右晃亂動起來。

    不僅僅是她們, 全家人對這山老鼠都挺饞的。

    碧山村被群山環繞，各種小動物什麽的還是挺多。

    不說多，除了冬季, 三個月遇上一隻野雞、兩隻野兔類的，還是有可能的, 山鼠洞山裏也有不少。

    以前大家夥非農忙的時候，也會三五人一群去山裏頭碰碰運氣。當然，也不是那類危險的深山。

    整個葉家，有好幾個大老爺們, 特別是葉老三跟長孫葉安誠，正是半大小子、吃窮老子的年紀，平日裏盡吃紅薯稀飯紅薯餅，見不得一點油葷，怎麽能長身體。

    單單說這山鼠，去年葉家走了大運，葉老三跟葉安城堵了不少山鼠洞，捉來一隻隻大肥山鼠。

    拿回家褪去毛，烘烤一下，熏製成臘肉一樣的“老鼠熏肉”，一隻一隻吊起來，掛在牆上，讓風吹幹，然後拿到鎮上賣給識貨的老人，還了不少債哩！

    可自從生產隊建立，一天到晚，閑暇時間就變少了。

    況且，野味不等於野菜，它們都是會跑的，花費精力花費時間不一定捉得到。

    這‘碰運氣’‘靠老天爺賞飯吃’這些詞可不是什麽好詞兒，勤勤懇懇幹活才能吃飽穿暖。

    也因此，家人雖然更有盼頭有希望，但是‘老天爺’賞的飯，倒是越來越少了。

    葉媽媽緊繃著個臉，小心翼翼地將烤山鼠用刀子，一點一點削成條狀，分裝到幾個碗裏。

    她先遞給葉老爺子老倆口，然後是王二舅客人，再然後才是自家人。好在這山鼠有小貓那麽大，大家都能嚐嚐肉味。

    甜妹兒擦了擦嘴角流出的晶亮液體，目不轉睛盯著眼前碗裏的幾條鼠肉，舔舔嘴唇，脆生生道：“爺爺奶奶你們先吃。”

    葉老爺子瞟了他一眼，抽抽嘴角，也不出聲誇人，用木筷夾起最小的肉放到嘴裏，環視眾人，點頭道：“味道不錯，大家趕緊吃。”

    老爺子能說‘味道不錯’，比其他人讚一百句都有用，這絕對是葉家最大的誇獎。

    葉媽媽頓時臉上笑開了花。

    甜妹兒迫不及待咬了一大口，有點位微燙，但一點都影響鼠肉的爽滑酥嫩、酥香脆口，嚼幾下，喀滋喀滋的，筋道口感剛剛好，讓然恨不得把舌頭也吞進肚子。

    所有人吃得十分珍惜，待鼠肉在嘴裏嚼爛了，才一點點吞下去，仿佛世間最美味。

    不吃鼠肉的二舅媽，啃著烤紅薯肉，這會兒也不覺得它甜了，猶猶豫豫問道：“真的有那麽好吃？”

    王二舅好辣，是蘸著自帶辣椒麵吃的，他狠狠點頭，大讚道：

    “當然好吃！這鼠肉啊，老人俗稱它為百搭肉。鼠肉嫩，易入味，跟什麽肉燒都有什麽肉的味道，小時候咱家裏過年也會把它跟雞豬肉燒在一起。”

    “我妹子烤的鼠肉，更是不但沒腥味，還很香。菊稥，你要不要嚐嚐？”

    “不好吃，你就幫我吃了啊！”二舅媽舔了舔下唇，終是沒抵禦住誘惑，夾了一小塊放到嘴裏。

    她閉上眼睛嚼了三下，立馬加快速度，睜開放光的眼睛，咽下去後，抹了抹嘴，舉起大拇指讚道，“我就服了大妹子這手藝！”

    葉媽媽靦腆一笑，從另一個火盆上倒了幾碗米湯，重新把蓋給蓋好，邊分邊笑道：“吃紅薯跟鼠肉都容易渴，大家喝點兒米湯攪攪肚、解解渴。”

    兩個熾熱的火盆，煙霧騰騰。

    任憑屋外狂鳳呼嘯、電閃雷鳴，一家人的心都是暖的。

    仿佛一幅舊年的畫，在微笑中、在溫暖中，歡聲笑語，響徹葉家土屋。

    ****

    張隊長領著三位青年人，頂著狂鳳、電閃雷鳴回家時，隊長媳婦向東紅，正背蹲在門口碳爐子旁邊，削紅薯皮。

    這樣子背風，臉不會被刮得生疼。

    “媳婦兒啊，客人到了。”

    向東紅站起來，轉過身，才讓人看清楚相貌。

    她身材很矮，約一米五幾，臉龐略圓、鼻梁微

    塌，上麵還有好多雀斑撒。

    穿著一件幹淨整潔的深藍褂子，頭發往後梳攏成一把，挽了一個發髻。

    李勇峰三人愣了兩下子，倒是沒想到這隊長夫人竟是這個相貌。

    向東紅臉上帶著笑意，熱情道：

    “這是三位高中生新同誌？歡迎歡迎，今個兒天氣不好，風大雨大，也難為你們這個時候來咱們村，快進屋裏頭坐，躲躲風，好好歇歇。”

    李勇峰上前兩步，笑回：“張嫂子好，我是李勇峰，叫我峰子就好。這是我的同伴，崔玉濤跟李嬌紅。是我們仨麻煩你跟張隊長了。”

    崔玉濤也笑道：“接下來可能還要叨擾一段日子，你們要是有什麽事啊，盡管吩咐我們，不要跟我們客氣，就把我們當作你們隊員一樣。”

    “瞧瞧這高中生，嘴甜的啊，跟村裏那些年輕小夥就是不一樣。勇峰同誌、玉濤同誌、嬌紅同誌，歡迎歡迎，你們能住在咱們村，就是碧山村的驕傲。快快裏邊請！”

    向東紅，用幾句話就把幾人心裏說暖，張口閉口一個‘張嫂子’。

    等他們們進屋後，張隊長走到媳婦兒身邊，用胳膊肘拐她，偷偷摸摸問道：“媳婦兒，媽呢？”

    向東紅嗔怪地瞪了他一眼，笑眯眯地道：

    “你還記得媽呀！我怎麽聽說，人家小姑娘是扯著你衣角回來的。被漂亮小姑娘扯衣角，舒坦不？”

    張隊長心裏頭猛一緊，“那城裏頭來的丫頭片子，就是嬌氣，哪裏比得上咱們村裏的姑娘，比起媳婦兒你，更是差了十萬八千裏。”

    “我媳婦兒千好萬好。先頭哪知道高中生裏頭，還有個丫頭片子。要不，我讓他們住王大強家裏頭去？”

    向東紅狠狠踩了張隊長一下，直到他疼得咧嘴，才拿著紅薯回屋裏頭。

    這踩人的動作，真是行雲流水一般，利索幹淨。

    作者有話要說：　　葉子：隊長媳婦兒性子是葉子最崇拜的一個人的原型，嘿嘿嘿，與張隊長相處是不是很有愛啊！

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    葉子最愛吃的肉就是臘肉，過年的臘肉香腸都是自家一點點做的，家裏的紅油辣椒、辣椒麵、辣椒醬也都是自家做的，嘿嘿，能吃到五六月份呢！

    每次做的量不管多少，都是吃到五六月份，這也是醉了。

    熟悉的親戚朋友來了，最愛送人家香腸臘肉，很有人情味，接地氣兒。

    讀大學的時候，春節後，葉子包包裏不是辣椒醬、就是臘肉香腸、還有涼拌麻辣蘿卜幹、泡菜......一個星期就會被室友分得光光的，親愛的福建河南河北密友們，你們怎麽也吃辣這麽歡呢？

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