這王壽義倒是一個幹事的人，非常的老練，直接就喊道：“若是還有不願意停下的，立刻淘汰，也不用比了！”

    這句話果然好用，話音方落，頓時有幾個還沒炒好的，不甘心的，也隻有悻悻的停下手了。

    “魚香肉絲，嘿嘿，好了！”青離看著用青花瓷碟子，盛好的魚香肉絲，她這個吃貨，都忍不住想要先動筷子了。

    幸好她還記得這是比賽，忍住了，緊緊的抿了抿嘴，便沒有說話。

    “你，離開！”頓時灶台之間，出現了很多店夥計，開始趕人了。趕得都是那些菜都還沒洗好的，甚至連切都沒切的。

    就是連菜還沒炒好，或者沒有盛好的，也一律趕走，畢竟一個人的廚藝，已經很明顯的區分出高下來。

    有些還沒注意到青離的，被趕走的時候，終於看到了，見到了青離的灶台上正好放著一碟菜，頓時就愣住了，很多人沒有辦法理解，為什麽看起來跟大小姐一樣的丫頭，竟然比她們還快。

    “作弊！一定是作弊！”“不，應該是亂做的！肯定很難吃！看那樣子……”很多廚娘開始碎碎念念，甚至開始惡毒的詛咒起來。

    這個世上，永遠都不缺少一種人，見不慣別人比自己好，尤其是看到了別人比自己好之後，都會惡意相向。

    青離可以說，從頭到尾和這些人都沒有什麽交集，而且她一直都穿著青色的長裙，難道來比賽，必須非要穿著打扮跟她們一樣成婦女麽？

    “這些人真是的……”青離雖說不會和這些凡人計較，可是被這麽莫名其妙的惡言想象，還是很鬱悶的。

    倒是先前那些提前離開的，全程看到了青離在做菜，並沒有說什麽，隻是她們那一副幸災樂禍的樣子，分明就是想要看好戲，等著看青離出醜。

    青離噘著嘴，不開心的看著這些女人離場，便等著王壽義宣布比賽結果。

    這一場比賽，其實就是篩選和淘汰，連嚐嚐的程序都省了。

    因為就剛才這麽一清場，人已經沒剩下多少了。看來豐富的獎金和榮譽，也不是那麽好得到的。

    “很好，現在就剩下了三十人。大家先休息一下，也可以按照麵前的食材，先構思一下，食材的搭配。”不得不說，雖說這王壽義是個凡人，但是在做人做事方麵，還是非常的精明，高深莫測。

    青離倒是無所謂，剛才的這道魚香肉絲，對她來說，簡直連熱身都算不上。

    “青離，加油！”林非凡這個時候，倒還算是開竅了，竟然還知道傳音給青離，幫青離打氣！

    青離禮貌的回道：“林大哥，你放心吧，這比賽對我來說，確實沒有什麽難度。我參加比賽，為的就是學習交流的。”

    “你一定可以的！”林非凡屬於嘴巴比較笨的那種，突然發現自己根本就不會說什麽鼓勵人的話，所以立刻就閉嘴了。

    一刻鍾的時間，很快就過去了，對於青離來說，食材架子上的菜，早已經在心中有了底。尤其是目前的比賽局勢來看，似乎並不適合專門去做大的菜肴，這樣的話，不僅僅會輸，而且還會輸的很慘。

    很明顯，這醉仙樓的掌櫃王壽義並沒有按照常理出牌，所以在選擇菜肴方麵，更需要好好斟酌，以奇巧簡單的菜色去獲勝，反而更加簡單一些。

    果不其然，這王壽義嘴角微微揚起，顯得非常的得意，因為在他看來，先前報名的這些人，在昨晚的時候，肯定暗自都琢磨了一下，應該做哪些特色的大菜，用來取勝。

    今天他就徹底的打亂這些，讓這些廚娘自亂陣腳。本來作為一個出色的廚娘，所需要的便是隨機應變能力。

    正所謂，巧婦難為無米之炊，可若是隻有簡單的食材，又是否能點石成金？將簡單的食材，做成人間的美味？

    這也是醉仙樓這次舉辦“最美廚娘大賽”的原因，尋找最美的廚娘，找尋到廚藝最強的人！

    王壽義揚聲道：“這第二場比賽，比的是你們對食材的搭配。現在請用你們的聰明才智，以及隨機應變的能力，做出一道有三種食材在內的可口菜肴。時間，同樣是一炷香！開始！”

    說著，也不管下方人的反應，又開始點了柱香，短短正正的插在了香爐裏。

    “三種食材……”青離頓時就樂了，對她來說是，三種食材的菜肴，那可真的是太多了。

    “要讓人眼前一亮的，還不能太過於常見！就做這道菜了，地三鮮！”青離迅速的從食材架子上，拿出了三樣蔬菜。

    茄子、土豆、青紅椒！

    首先土豆、茄子去皮切滾刀塊，青紅椒切塊，這可比前麵魚香肉絲菜切絲更快，更方便了許多。

    青離熟練的將浸泡了一下的茄子和土豆塊，均勻的撒上了澱粉，鍋內倒入了適量的油，燒熱之後，分別將土豆塊和茄子塊用小火，油炸到金黃。

    再將醬油、鹽、白糖、水澱粉，調成了味汁……

    青離真的可以說是完全的投入了做菜之中，出手間有條不紊，再加上他本就是元嬰期的強者，心境沉穩，根本就不像一旁的凡人那般，心浮氣躁，手忙腳亂。

    並沒有花費了多久，這道名為“地三鮮”的菜，就被青離做好了。

    當青離抬起頭，看了一眼香爐裏的香時，香才隻是燃燒了一半而已。

    “做的什麽菜嘛，醜死了，看著就沒食欲了……”一旁頓時就有廚娘嘀咕了起來，對青離做的“地三鮮”表示非常的不屑。

    “茄子怎麽能和土豆放在一起？這分明就是兩種口味的菜，又怎麽能放在一起？這還能吃嗎？”閑言碎語根本就沒有少過，眼下見到青離做的地三鮮，賣相實在是太差了。

    青離倒是毫不介意，像這種比賽，最主要的還是品嚐，正所謂，色香味俱全，剛才她以神識籠罩全場，早已經算準了。

    除了幾個沒有正常完成搭配的，其餘的都混搭好，而且做好了。

    若是想要從這剩下的人，想要淘汰，選出十位最佳的廚娘，所需要的就是品嚐了，正所謂色香味俱全。

    青離做的地三鮮不仔細看的話，會認為亂七八糟，不堪入目，簡直不知道做的什麽玩意。可是若是細看的話，這地三鮮，卻又非常的別致。

    “沒有完成的廚娘，還請自行出去，就不用我來趕你們了。”王壽義的話音方落，頓時又有了六七個人，不甘心的離開了。

    有些人，甚至有些嫉妒的看著青離，更有甚者，嗤笑冷哼，等著看青離出局出醜。

    王壽義不動聲色，麵無表情的直接走了下來，背負著雙手，目光中而是不斷在每一個灶台上的菜看去。

    “你這個也叫搭配？蛋花都能撒到肉上，老夫問你，這吃的是肉味，還是蛋味？這蛋的營養，都被你這肉給破壞了。”王壽義指著麵前的一碟肉片，在肉片的四周，布滿了蛋花，看的他直搖頭。

    當然他也並沒有真的一口否決了，從身上拿出了一雙銀色的筷子，開始品嚐了起來。

    王壽義並沒有去夾蛋，而是直接去夾肉了，一片肉放在了嘴中，可是剛放進去，就急忙吐出來了，“你這肉腥味都還沒去掉……你走吧！”

    說完之後，看都沒有去看著有些委屈的廚娘，便走向了另一處，他不斷的做出了評判，有鬆了一口氣通過的，也有被誇讚的，還有被冷著臉嗬斥送走的。

    不得不說，在評論廚藝，品嚐菜肴上還是非常的認真嚴肅，而且還是很專業的，不斷的做出評價之後，有欣賞，也有搖頭的。

    到了青離的麵前時，王壽義的雙眼頓時仔細的打量了一下青離，又看了一眼麵前的菜，先前做的魚香肉絲還在，這老者竟然還有些好奇的先拿起了筷子，嚐了一下，眉頭微微一蹙，兩眼瞬間就亮了起來，竟然不由自主的又嚐了一口。

    “請問姑娘，這道菜叫什麽名字？”這掌櫃的倒是很有意思，竟然迫不及待的先問了起來，上一道菜口味竟然會讓他感興趣起來。

    “魚香肉絲。”青離倒是落落大方的回答道，對於自己的菜還是非常有自信的。

    “魚香肉絲？”醉仙樓的掌櫃王壽義頓時就愣住了，詫異的說道：“這名字倒是很貼切，彩色紅潤，肉嫩、質鮮、富有魚香味……入口之後，口味厚重悠長，餘味繚繞，回味無窮，魚香肉絲，也可稱為‘餘香肉絲’，當真是好菜！”

    這王壽義竟然更加難得的對青離的菜讚不絕口，而且聲音宏亮，全場都聽在了耳中。

    瞬間就引起了全場的轟動，尤其是還在圍觀的，那些被淘汰的廚娘，都嘰嘰喳喳的開始議論起來，沒有人能相信，一個大小姐的人，能做出連醉仙樓掌櫃，這麽苛刻的人，都能大加褒獎的讚揚！

    林非凡站在人群中，風度翩翩，倒是有一種鶴立雞群的感覺，此刻聽到一個凡人在誇讚青離做的菜，他倒是有一種非常自豪的神情，仿佛那菜就是他做的一樣。

    王壽義的目光又看向地三鮮這道菜，也不禁被這道菜的賣相給嚇到了，忍不住問道：“請問姑娘，這道菜叫什麽名字？”（m.101novel.com）