第252章 老少論茶【三】
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“夠了!你們鍾離家煩不煩,我還是那句話,要冤枉我偷了你們的茶譜,那就先從酒茶說起,又或者鍾離老先生與我鬥茶?”白
荼頭一次見識到厚顏無恥這個詞兒,不止是擅用與鐵小枕一家,還有這鍾離家。事實也再次證明,道德品性的好壞,與貧窮富
貴是沒有什麽關聯的。
“好大的口氣,真是初生牛犢不怕虎,可是鍾離兄乃我大楚堂堂唯一的一位五品茶師,你又有什麽資格與他鬥茶呢?”開口的是
周長老,聽著他口氣裏的憤怒,顯然對於白荼的不滿,已經隱忍多時。
白荼卻也不惱,畢竟犯不著,於是便朝鍾離勝父子望過去,在二人身上掃視一下,最後落到鍾離勝的身上去,“鍾離公子傷了手
,我與他鬥茶著實有些欺負他的嫌疑,那跟鍾離家主鬥茶,總歸是行的?”
這一點,沒有人反對,便是鍾離奎也同意了。
他這個兒子雖然禦妻不行,但是這茶道功夫到底不差。一個黃毛小丫頭,也不知哪裏來的膽量,於是在鍾離奎的眼神下,鍾離
勝應了。
因時間緊促,所以題目很簡單,兩人拿一樣的茶和一樣的水,煮一壺淩雲白毫。
既然茶和水都是一樣的,那麽這火候的掌握就尤為重要了。
對於這一點,鍾離勝可謂是爐火純青,所以自信滿滿。
茶會的長老們也是滿臉笑意,畢竟鍾離勝的實力他們是了解的,終究是五品茶師的親兒子嘛,自然差不了的。
陶宜兒有些緊張起來,但又不敢開口,生怕打擾了白荼。
便是尹先生也有些擔心起來。反而是那九陽真人,正襟跪坐,像是真的在觀看一場茶道的藝術表演,而非是看人比賽。
他看過白荼煮茶,想來手法應該不在鍾離勝之下。
但是待下一刻大家看到白荼的煮茶方式不由得都愣住了,似乎不但更附和茶性茶理,更顯得有一定的文化內涵,這使得鍾離勝
那看似爐火純青的煮茶方式顯得粗狂不已。
莫說是旁人,即便是鍾離奎也是大吃一驚,這是個什麽煮茶方式?然就在他與眾人好奇無比之際,白荼卻中途停下來,朝鍾離
奎微微一笑。
這笑容十分燦爛,卻叫鍾離奎心中覺得不妙。
果不其然,隻聽白荼笑問道:“接下來,鍾離老先生以為當如何?”
話音才落,就叫賀長老不滿道:“是你在煮茶,不是鍾離大師在煮。”
被他這一吼,白荼顯得頗為委屈,可愛的小臉上小嘴兒微微嘟起:“我還不是擔心一會鍾離大師又說這是我抄襲他茶譜上的煮茶
方式。”
此話一出,大家臉上的神色都十分精彩。
鍾離丹楓心中有氣,隻覺得這白荼一點是專門生來刻鍾離家的,當日第一次見到白荼時,就該一刀殺了白荼才對。一手下意識
的捏緊了腰間的佩刀,如果真到了萬不得已之時,為了保全鍾離家的名聲,他一定要動手。
可就在這時,任由誰都想不到,那一直舉棋不定到底信哪邊的王昌黎忽然開口了。但見他起身朝鍾離奎行了一禮:“既然如此,
還請鍾離兄講解一二,我等對於這種新型的煮茶方式,都很感興趣。”如果鍾離奎能說得出來,那麽就能證明謝家那姑娘說了謊
話。
王昌黎的威望在雲水州,與鍾離奎是不相上下的。
所以他的話,可比旁人慣用了許多。
鍾離奎臉上的神色微微僵硬,不過很快恢複過來,朝白荼的茶桌望去,“這丫頭的煮茶方法,是我近年才研究出來的,隻是還不
太完善,不過……”
“不過什麽?”見他話吞吞吐吐如此不連貫,王昌黎催促起來。其實此刻他心中是十分不好受的,畢竟他這鍾離奎是雲水州的驕
傲,可是如今他……
大楚與白荼前世的大唐有些相似,所以這茶文化與大唐初期也有諸多相似,比如他們的煮茶。
雖然不在如同前朝一般將新鮮的茶葉與陳皮等配料一起煮湯,但在這煮茶技術上,還是有些落後的。
而白荼此刻所用的則是唐朝中晚後期才有的煎茶法。
這應該就是曆史上茶藝最初的形式。
白荼見鍾離奎說不上話,也不用在等他說,直接繼續手上的動作,一麵道:“這叫煎茶。”
而尹鳴煙作為一個茶藝先生,對於白荼的這一係列操作都十分的感興趣,恨不得從位置上起身來,親自到旁邊仔細觀看。
想是因為大家都第一次看到煎茶,都覺得十分精彩,簡直就是一種享受,以至於原本充滿期待觀看鍾離勝的茶會幾位長老都忍
不住朝白荼這邊看來。
而鍾離勝因為白荼與鍾離奎兩人的話,手裏動作忽然覺得不連貫起來。
兩壺一樣茶一樣的水煮出來的茶,到底還是白荼更勝一籌,不但是茶湯更勝一籌,在煎茶的過程更是給了大家一種從未有過的
視覺享受。
不但尹先生覺得這種煎茶法可以代替煮茶法,十分合適文人雅士們的風雅。便是王昌黎也覺得在王宮貴胄之間,也是一件十分
體麵風雅的事情。
如此情形之下,自然不必說,白荼勝了。
她的得意都寫在臉上,沒有半點要掩飾的樣子,“這下,我有資格與鍾離老先生鬥茶了麽?”
王昌黎雖然欣賞她,但心中到底還是有些震撼,畢竟這樣一個小小年紀就天賦異稟。眼下她這樣頗有些小人得誌的模樣,隻覺
得不好,到底還是要謙遜些才好。
而白荼的話一下點燃了賀長老等人的不服氣,沒等鍾離奎點頭答應,便自顧做主道:“哼,好囂張的小丫頭,你若真有本事,正
好我這裏有研磨好的上等綠顏茶粉,念你年少,也不求你茶湯怎樣,隻要這純、濃、鮮、清你占了其一,我等便信了你不是鍾
離家小姐。”
他口裏所說的和幾個要求,是香氣高低評鑒,除此之外,還有平、粗。
茶粉是最為考驗技術的,便是許多二階茶師,也不見得能煮得出來。
所以大家一致認為,他這是在偏袒鍾離奎,畢竟這空有天賦是沒用的,還要考驗技術。
尹鳴煙等人不由得憂心忡忡。
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