第188章端午(七更)
字數:3572 加入書籤
其實她的針腳也算平整的,可是她的速度卻遠不及沈君兮。
“你是慢工出細活嘛!”沈君兮就打著哈哈的將自己做的那堆荷包給收了起來,“我做得很粗糙的……”
平姑姑豈會看不出沈君兮那拙劣的欲蓋彌彰。
這兩個人都是自己教的,可沈君兮領悟力卻是好得驚人。
往往自己隻要示意一遍,她便能跟著做出來,可以說,已經是算得奇才了。
但讓她不明白的是,沈君兮卻好似並不想讓人知道自己有這樣的本事,而今日她總算瞧出了些端倪。
於是,平姑姑也就裝成很是隨意地拿起了沈君兮做的荷包看了看,又看了看紀雯做的,隨後道:“鄉君做東西還是顯得有些毛糙,不如大小姐做得細致。”
紀雯聽得平姑姑也這麽說,也就暗自舒了一口氣,她這個做姐姐的還真的擔心自己事事都被沈君兮給比了下去。
平姑姑將這一切都看在了眼裏,也就不免感歎沈君兮的心思細膩。
但她也覺得像沈君兮和紀雯這樣的表姐妹很是難得:姐姐懂得照顧妹妹,妹妹也知道顧忌姐姐,彼此都懂得照應對方。
沈君兮在做好了那些五毒荷包後,也就叫人趕在節前送了出去。
到了五月初五那日,齊大夫人自然要帶著紀雪回娘家的,而文氏也帶著已經一歲七個月大的芝哥兒歸寧,紀昭也陪著大腹便便的謝氏回了娘家。
紀雯原本想留在府裏陪著王老夫人和沈君兮,不料王老夫人卻道:“既然你母親不在京城,你就應該替著她去一趟舅舅家,去探望探望你的外祖母……”
紀雯便聽從王老夫人的話,帶著八色禮盒和一些節禮回了舅舅家。
待紀雯走後,王老夫人便有些失落地摟著沈君兮道:“這樣一來,又隻剩我們倆了!”
瞧著王老夫人的情緒有些低落,沈君兮便拉著王老夫人的手道:“外祖母,不如今日讓守姑親自下廚,為您做一道白斬雞怎麽樣?”
“哦?我的守姑還會做白斬雞呀!”王老夫人一下子就被沈君兮帶起了興致。
“我自然是會的!”沈君兮就自信滿滿地拖著王老夫人去了廚房。
因為今日府裏的主子們大多不在,紀府的廚房就顯得難得的清閑。
幾個婆子也就笑嗬嗬地圍坐在一起,一邊摘菜一邊口無遮攔的說著些渾話。
幸好她們中間還有個眼尖的,老遠的就瞧見清寧鄉君扶著王老夫人,身邊還跟著李嬤嬤等人,一大群的往這邊來了。
“哎呦,趕緊別鬧了,老夫人和清寧鄉君過來了!”那婆子就趕緊站了起來,將手在自己的圍裙上擦了擦。
其他的婆子卻是繼續調笑道:“你這就沒意思了,說不過我們竟然還將老夫人給抬了出來,老夫人又豈是會到我們這個醃漬地方來的人?”
那婆子說這話時,王老夫人一行人剛好到了廚房門口,李嬤嬤也就幹咳了一聲,以提醒她們這些婆子們可不要再口無遮攔。
剛還在說笑的幾人一見著王老夫人還真的來了,也就嚇得一個個噤了聲,而廚房裏的管事媽媽更是趕緊迎了出來,在見著王老夫人的時候一邊請安一邊不安地問道:“可是我們又有什麽不周的地方,竟然驚動了您老人家?”
王老夫人卻是揮了手道:“你們不必緊張,不過是守姑想為我親手做一道白斬雞而已,你們這裏可有雞和佐料?”
“有的有的!”那管事婆子忙不迭地應著,也就趕緊命手下的人去廚房後麵的菜園子裏抓雞燒水,不一會的功夫,剛才還顯得很是清閑的廚房一下子就變得忙碌了起來。
“這裏竟然還有個菜園子?”沈君兮卻像是有了什麽新發現一樣,趁著廚房裏在殺雞拔毛的空檔,就往那菜園子裏去了。
廚房裏的管事媽媽連忙跟了上去,在後麵小聲地囑咐道:“鄉君可要仔細著些腳下,菜園子裏都是泥地,可別汙了您的鞋。”
“不妨事的!”沈君兮瞧著那片長得綠油油的菜地,心情就變得不是一般的好,她讓人拿了個竹編的小筐過來,親手摘了些菜心,打算待會再炒一個菜心。
王老夫人瞧著在菜園子裏生龍活虎的沈君兮就很是寬慰地同身邊的李嬤嬤道:“這孩子,倒不是一般的活潑。”
待沈君兮從菜園子裏沾滿了一身露水出來時,廚房裏的婆子們早已將處理好的雞放在了砧板之上。
她也就將手中盛滿菜心的小竹筐,交給了身邊的人,並囑咐她們去洗了,自己則站到了砧板前,抓起案板上的菜刀“啪啪”的揮舞了兩刀,手起刀落之間,兩隻雞腿便被她卸了下來。
這下連王老夫人都有些看呆了。
她原本以為沈君兮所說的“下廚”不過隻是站在一旁“指點”著廚房裏的這群仆婦行事,沒想到她還真的親自操起刀來。
沈君兮很是熟練地將那雞腹切開,將剛才墮下的兩隻雞腿給塞進了雞肚子裏,然後又同那管事媽媽要了一口大甕缸,將那雞給塞了進去。
“可有蔥薑蒜?”沈君兮又問那管事媽媽道。
“有有有!”剛才見著沈君兮的這一氣嗬成,就連那管事媽媽都給鎮住了,剛回過神來的她,也就趕緊讓人將蔥薑蒜都送了上來。
“還有香菇、丁香、冰糖、鹽、香油、醬油……”沈君兮就一項一項地報著,一股腦地全部扔進了那大甕缸裏,然後再往裏加水,直至整隻雞都被水給蓋住了。
隨後她又細細地檢查了一番,發現沒有遺漏之後,這才蓋了蓋,讓人將甕缸搬上了灶台,並命人用大火煮之,她自己則淨了手,等候在一旁。
王老夫人見了,這才同她笑道:“守姑在哪裏學的這些好本事?直叫外祖母都看呆了。”
沈君兮卻是嗬嗬一笑。
上一世的時候,她也不記得是從哪裏聽得一句“抓住男人的胃,就是抓住了男人的心”,對此深信不疑的她努力學做各種菜肴,想借此籠絡住傅辛,可惜得很,對方對自己的努力非但視而不見,還在言語中譏諷她是個“廚娘”!
(www.101novel.com)