第一百八十七章臘肉
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宋玉自幼受宋夫人寵愛,寵壞了性子,又是家中的次子,宋連城一般不愛管著,就任由宋玉隨意。
宋連城的底線是,宋玉不作出事情來就好。
偏偏宋玉就鬧出了事情來,把事情鬧到了鎮裏捕頭那,宋連城可不想為了這個不爭氣的兒子丟了老臉。
“我宋連城一生沒做過錯事,宋玉做錯了就當我沒生過這個兒子。”
張捕頭聽到這話,就吩咐兩個手下把宋玉按住,“帶回衙門。”
宋玉掙紮道,“我娘回救我的,娘會救我的……”
宋玉的呼喊聲在山林中回響,帶著十足的不服氣,他一雙怒眼死死瞪著唐雲美和左沐。
唐雲美暗中歡喜,終於除掉了宋玉這個眼中釘,她和左大哥又可以安心過小日子了。
等唐雲美和左沐回到飯莊,正趕上天大亮,官道上開始湧上了許多人。
左沐順道就招攬了一批客人,去飯莊。
飯莊中,唐雲蘭已經開始下廚,唐玉樹、唐玉葉和小黑開始忙著招呼客人。
一派欣欣向榮的景象,令唐雲美很欣慰。
忽然,坐在角落的一位中年大叔,捧著菜單,直皺眉頭,“你們這菜譜咋總不上新菜呢?”
站在食客旁邊的小黑陪著笑臉,“菜譜上的菜不少,全是平日沒吃過的新鮮玩意兒,還用換啥新菜呀。”
“放屁!”食客啪的一拍桌子。
唐雲美和左沐同時看見。
左沐貼近唐雲美耳邊低聲道:“小美,菜譜的事,你去問問咋回事兒,那個客人不是鬧事的,可能真的想要新菜了。”
“嗯。”唐雲美點頭。
她笑盈盈地走過來,“呦,這位大伯,你是嫌俺家的菜不好吃了嗎?”
“不是不好吃,是菜的種類太少了。”中年大伯道,“我做買賣,經常經由此地,天天來吃,就這幾樣菜翻過來調過去的,真的是吃厭煩了。”
唐雲美心中冷笑:原來沒有這飯莊,你不也沒的吃,還挑。
不過,小黑把唐雲美拉去一邊,告訴唐雲美最近發生的事情,不僅這位大伯有意見,很多人都說天天吃的菜就那麽幾樣。
聽過小黑的話,唐雲美覺得有幾分道理。
於是,她與左沐商量,想多那些銀子去買鹽,即使鹽價漲了,但這筆錢不能省。
算算手中有限的食材,想做出更美味的菜肴,隻能從醃製上下功夫。
比如,臘肉、鹽水雞。
這兩個菜全是需要很多鹽,其製作也很耗費功夫,不過唐雲美有吃貨空間,可以大大減少醃製的時日。
左沐當然同意唐雲美的想法,“小美你是咱家的管家婆,往後你有啥決定,全依照你的想法來,俺不過問。”
“那不也不成,你是咱家的店長呢,俺有啥事兒肯定要跟你商量。”
“不必了,俺信你。”
“俺也信你。”
說著,唐雲美把頭枕在左沐寬厚的肩膀上,挽住了左沐粗獷的手臂。
她特別喜歡這樣依賴左沐。
左沐摸摸唐雲美的小圓臉,溫馨的笑容掛在嘴角,雙眼閃爍滿足的光。
做臘肉、鹽水雞需要很多鹽,還需要功夫風幹,總之是要花些功夫和成本的。
為了先穩住食客,她在店門口掛了一個招牌,上麵寫著:本店近日推出新菜品,敬請光顧。
唐雲美狡猾的地方,就在於她沒寫哪天推出新菜品,而是讓食客每天都抱著希望進店。
但推出新菜品的日子也不能拖的太久。
她把用鹽擼好的豬肉、雞肉放在吃貨空間中。
小白球見到這些生肉,不高興地質問道,“唐雲美,俺要的是新鮮的活物,你弄個生肉進來幹嘛。”
說著,伸著小鼻子聞了聞,一副嫌棄的樣子躲去一邊。
唐雲美抱起小白球,“這些食物是醃製的,要經過日曬和風幹,這裏的太陽和風更適合風幹。”
小白球緊著鼻子道,“算了吧,這都是些啥,明明是生的,你卻說要風幹。”
唐雲美刮了下小白球的鼻尖,“你還自稱吃貨呢,連臘肉和鹽水雞都不知道,還好意思稱自己是吃貨空間呢。”
小白球哼了一聲,對唐雲美翻了個白眼。
唐雲美笑道,“等俺醃製好了,做熟之後,再拿來給你吃。”
小白球吐出粉紅色的小舌頭,哈哈地喘著粗氣,“這還差不多。”
——
吃貨空間中,果然可以大大提高醃製速度,才六、七天的工夫,臘肉就風幹了,可要知道,平日風幹臘肉需要好幾月的工夫呢。
鹽水雞也醃製透了。
唐雲美樂顛顛地把放在門口的牌子上,改了個字,把“近日”改成了“今日”。
就此,臘肉炒山珍,臘肉炒野菜,臘肉炒大蔥,鹽水雞的推出,令飯莊的生意日漸紅火。
左唐飯莊又迎來了一個新的賺錢的點。
左沐為此很感激唐雲美,“小美,你真俺的寶貝,你讓俺的生意越來越好,俺要咋感謝你。”
“定親了,早晚是一家人,何來的感謝。”唐雲美覺得左沐見外了。
說到家人,左沐本該求之不得,可他又另有心事。
唐雲美見左沐又一副心事重重的樣子,覺得依照左沐的性子,心中要裝著很重的事情,才會把心事寫在臉上。
左沐雙眸中的沉重隻一閃即逝,隨即又換上了一張笑臉。
“小美,俺跟你講個故事,關於俺小時候的。”
終於聽左沐提及童年了,唐雲美很想聽,她水亮的眸子充滿期待,心跳都加快了。
她靜靜地聽左沐低沉而充滿額爾蒙的聲音。
“七歲時,俺在私塾念書,教書先生是個大胡子,模樣像個武夫,性子卻很儒。見他樣子,全以為他厲害得很,等了解之後才明白他內心的慈善。那會兒,俺和同窗調皮,趁著先生睡著時,偷偷剪了他的胡子,暗地裏擔心他會打人。誰知他知道後不但沒打人,還逗俺們幾個玩。”
“你小時候也太調皮了。”唐雲美笑道。
“是呀,如今不比從前,真懷念過去能調皮的日子。”左沐雙眼充滿神往。
唐雲美眨巴著水亮的眼,深情地瞅著左沐的側顏。
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