第二百五十章神仙菜
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吃過辣椒,一人又吃一口毛血旺,辣香味匯入喉嚨,每個人臉上一副讓毛血旺征服的表情。
唐雲美笑了,可見,她猜的沒錯,這毛血旺果真受歡迎。
見大家都喜歡,唐雲美就問唐家老太,“你還有啥好說的?”
“咳咳。”唐家老太瞪了瞪眼睛,雙手捏成拳頭,也沒憋出一個字來。
倒是徐氏比唐家老太激靈,“娘,咱走。”
相處三年,唐家老太的作勁兒,唐雲美早已見怪不怪,唯一奇怪的是,這種人憑啥活在世上。
待唐家老太和徐氏走後,唐雲美心情大好,饒有興致地與眾食客講起這毛血旺的食材,豬血如何做成塊、毛肚如何才能口感嫩、黃豆芽如何發、竹筍又是個啥。
聽得食客們大開眼界。
竹筍、辣椒、花椒,對於這個落後的古代村落,就像天書一樣,沒人聽得懂。
全當唐雲美在吹牛。
“這怎麽是吹牛呀?!”唐雲美不幹了,“俺和相公跋山涉水,花小半月的工夫,從遠在天邊的神秘村落中找來的,你們不愛吃就算啦,別說俺吹牛。”
“愛吃,愛吃。”胖乎乎商人笑道,“隻是,好吃歸好吃,你也不能把這些菜吹得跟神仙似的。”
“喂!”唐雲蘭跳出來護妹妹,“你不識得,那是你見識少,咋好說俺妹子吹牛。”
胖乎乎商人是杠頭的性子,“俺做買賣走南闖北,見識的可不少,真沒聽過竹筍、豆芽、辣椒、花椒,你們這菜最多從西山上弄來的,非要說跋山涉水去遠在天邊的地兒,俺可不信。”
“真沒聽說過白洋城。”旁邊的食客符合道。
“這眼界呀!”唐雲美為這堆沒見識的人感到悲哀。
左沐得說兩句,對胖乎乎商人道,“俺娘子開飯莊,絕對是認真,每一樣食材她都認真挑選,精心改刀,為的就是給你們一個好菜,她是認真,可不是吹牛。俺過去也跑江湖的,對白洋城早有耳聞,你們不信,可以去鎮裏鏢局打聽去,那裏麵的鏢頭,全是有見識的。”
“瞧,俺們也沒說啥,你們何苦較真。”胖乎乎商人道,臉上仍舊一副不相信的樣子。
唐雲美也不想再浪費口舌,不信就不信,終歸有信的人,她還有接著招呼其他客人。
“俺知道白洋城。”一個老太太從門口走進來。
“趙家奶奶。”唐雲美撲上去。
“俺二十多年前,為了逃避兵荒馬亂,從白洋城而來,那裏的事情俺最了解。”趙家奶奶走來胖乎乎商人麵前。
趙家奶奶今年五十多歲,在古代村子,年紀最長的一輩人了。
胖乎乎商人依舊將信將疑,“你年歲大了,能記那麽清楚?”
“小夥子,你再過二十年,今天發生的事情,你也當記得,你在這飯莊裏,聽俺這個老太太講白洋城的事。”
“嗬嗬嗬。”胖乎乎商人笑得輕蔑。
唐雲美道,“你們別不信,俺和相公親自去的,俺這就把食材拿出來給你們看,讓你們開開眼界。”
對於食材,唐雲美是非常認真的,食材的菜品的靈魂,顧客對食材的認可,是對廚子菜品認可的關鍵。
唐雲美從後廚,拿來辣椒、花椒、大料、香葉、黃瓜、倭瓜、紅薯、竹筍、花生、菠菜、生菜、百菜、茴香,往胖乎乎商人眼前一放。
“怎麽著呀!俺必須帶你認識認識。”
她正要一樣樣解說,趙家奶奶忽的撲在這些菜上,一副見到親人的樣子,嗚嗚哭上了。
蒼老的聲音嗚咽道,“二十年不見,它們還在,還能再見,真不容易。”緊緊環住菜,“他們就如俺的家鄉一樣,帶著家鄉的味道。”
“你們拿,真能吃到這麽多菜呀。”胖乎乎商人不解地問。
“也屈指可數,菜在幸福村裏,地處偏僻,要走些險路才能進村,為的就是吃一口菜,村裏人不愛外人進,一般都是膽子的人偷著去,去偷菜,偷出來給俺們嚐個鮮。”
聽趙家奶奶說到這裏,唐雲美也跟著說,“你幸福村,地處神秘,俺和相公好不容易找見,村裏人還很野蠻,好不容易談攏的。”
“嘿嘿!俺咋就不信呢。”胖乎乎商人道,“就沒見過不愛錢的人,給足他們銀子,看他們還能不給你們菜。”
“你真說錯了,天下之大無奇不有,絕不是你想的那麽金簡單。”唐雲美圍著菜轉一圈,“俺都沒想到,村裏人不愛與外麵交流,故意住在那隱蔽之所,但他們除了足食外,衣物並不豐足,他們不認貨幣,隻認物件、布匹、衣物。”
“當真有這樣的村子?”胖乎乎商人有些相信了。
唐雲美想起現代課本上學過的,貨幣的誕生,可以用在此處了。
她給胖乎乎商人上一課,講了貨幣的起源,貨幣存在的必要,沒有貨幣之前人們的生活方式,隻用物品相互交換。
所以呢,那個村落,更像是從沒有貨幣的時代延續下來的,並且得上天福佑,才會有那麽多的食物可用。
那村裏還有鴨子、鵝,隻是唐雲美當時身上帶的東西不夠,沒能換回來。
看不見摸不著的事情,在外人聽來不過是個傳說,但在唐雲美眼中,重中之重,有了鴨子和鵝,飯莊中就能多兩道硬菜、鹽水鴨和燉大鵝。
趙家奶奶也不哭了,仔細捋著菜,念念有詞,“神仙菜呀,神仙村,神仙藏在村中種神仙菜……”
胖乎乎商人問,“奶奶,咋,你說這菜是神仙菜?”
趙家奶奶道:“當然了,隻有神仙才隱居,與世人隔絕,幸福村裏的人都是神仙,才能種出俺們不認識的菜。”
聽這趙家奶奶這樣說,唐雲美也就順著往下溜,把在村裏的所見所聞說得傳神了些。
聽著有心。
事後,旁聽的食客們,就把這段佳話傳說了出去,惹得全村人,和往來的商人信以為真,並對唐雲美和左沐肅然起敬,俺可是見過神仙的人。
更惹得人們對左唐飯莊產生了好奇,裏麵有神仙種的菜,當然要去嚐嚐了。
這麽一來,左唐飯莊的生意呀,迅速就火起來了。
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