第78章 直播做菜
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“第一道菜,梅菜扣肉首先……把五花肉煮熟,不對……七八分熟,對了……五花肉是什麽,煮成七八分熟又是什麽?”花褚看著手機裏的方法,抬頭看著不知所以的某兩人。
風路無語扶額,突然有種預感,待會兒要是讓花褚這貨來掌勺做菜的話,估計真的就會賠上性命了。
“五花肉是有肥的也有瘦的肉。七八分熟,就是半熟又還沒熟的樣子,快去煮……”柏夜珩解釋到。
“我去洗梅菜。”風路立即溜,到了冰箱麵前,才探出頭來,“梅菜是什麽鬼?”
“……”柏夜珩隨手就將手裏的肉扔了過去,“你特麽也被花褚那貨拉的智商低下了,不知道百度啊。”
風路拉開冰箱門,柏夜珩扔過來的肉就這樣……進了冰箱,順便打翻了一個裝肉的盤子。“我知道了。”總裁越來越暴躁了,估計是更年期提前來了,不過……我們幾個真的可以嗎??風路懷疑的看著對著手機上的圖片在冰箱裏翻翻找找的花褚。
然後……明確分工,花褚煮肉,風路洗菜,柏夜珩……等著他們做完。
“喂……他們有可能做的成嗎,我怎麽感覺很玄啊。”任胭拍了下正在努力偷拍他們做菜的歐陽雪。
“切……他們三個十指不沾陽春水那樣,怎麽可能會做菜,我隻想報複報複而已。”歐陽雪冷哼一聲,對他們的期望值明顯不高。
“嘖嘖,你也夠狠,哎……那小孩,你向我們告狀,慫恿歐陽抓弄他們,你不怕他們報仇啊。”任胭目光再次轉向正在轉載在某個群裏的柏姒鈺。
“能整一次就好了,別想那麽多。”柏姒鈺頭也不抬,看著手機裏眾人的評論。
老太太【哎喲喂,小曾孫,那不是老大嘛!怎麽還跑去廚房做飯去了。】
青玉【小柏子,快和外婆說說,是不是和那個姑娘一起呢,怎麽讓柏夜珩這家夥做上飯了。】
一秒記憶【人家那個攝影師又去哪兒了,怎麽都不見了?】
柏子他娘【哎喲喂,小柏子啊,快說,大哥怎麽就親自上陣,進廚房了。】
柏柏柏浮【媽呀,是花叔叔啦,花叔叔不是給你們直播嘛,被姐姐發現了,所以……姐姐就想以彼之道,還之彼聲,姐姐就直播三個廚房白癡做菜的視頻咯,菜單是……梅菜扣肉,紅燒獅子頭,麻婆豆腐,水煮魚,紅燒肉,以及最簡單的小青菜。】
老太太【……】
青玉【請你們準備好跑路的準備,順便帶上滅火器,如有一人跑慢了……我隻能說,好走不送。】
柏柏柏浮【←_←,你們就不能相信相信他們仨,好歹一個是花家繼承人,一個金牌助理,一個帝雲總裁,還搞定不了幾道菜。】
青玉【小柏子啊,柏夜珩那貨從出生到現在做出來的成績是不錯,但是他進廚房做出來的隻有一堆垃圾和黑色的牆麵啊,風路那小子是金牌助理沒錯,可是也沒聽說過一個金牌助理會廚藝啊,花家那小子更別說了,泡妞在行,做飯……嗬嗬……】
一秒記憶【更何況挑戰這樣的菜,全家也沒人做的出來啊,那姑娘太為難人家了。】
柏柏柏浮【外公外婆,你們要對舅舅有信心,人家三個臭皮匠還頂一個諸葛亮呢,說不定這三個還真能做成。】
老太太【我怕這三個臭皮匠不是正進成為諸葛亮,而是負進比臭皮匠都還臭皮匠。】
柏柏柏浮【太奶奶,舅舅看到了會打你的。】
老太太【那你叫他來啊,總躲起來算個什麽事。】
……
柏夜珩這裏,梅菜準備好了,五花肉也已經準備好了,現在……煎。
煎肉可是一個技術活,花褚在中間,拎著一個煮好的五花肉,風路柏姒鈺站在兩旁,目光都看著鍋裏。
風路開火,柏夜珩倒油,靜靜的等待油燒開,經過溫度的洗禮,金黃色的油有了一些泡沫,過了一會兒,分散的白沫漸漸的聚合起來。
“可以放下去了。”柏夜珩始終記得,自己學習做菜的時候,鍋裏的油總感覺沒什麽反應,然後……總等,總等,總等,然後……就著火了。然後那位大廚就說看油裏的白沫就好,不然下次可就沒有那麽命大了。
聞言,花褚猶豫著向前……在向前一點兒……再向前一會兒,把手裏煮好的五花肉放進了油鍋裏。
被油包裹住的五花肉表皮立馬起了白色的泡泡,在溫度的催化下形成了複雜的化學變化。
三人緊張的看著油中的五花肉一點一點的從白色,變成金黃色……
“可以了,撈起來。”柏夜珩下命令,其他兩個執行。
風路上前……關掉了火,撈出五花肉,放在盤子裏。
然後……三人再次聚集在了盤子旁邊,“手機裏說的是切好煎好的五花肉切片,擺盤上麵放梅菜,加上白糖,按喜好放,些許鹽,蒸四十分鍾即可。”
“這個簡單,我來做收尾,你們查下一個,紅燒獅子頭。”風路自告奮勇的做收尾,風路想的是,待會這個什麽紅燒獅子頭,可能……會更加的難,所以……為了自己的小命,還是不參與了。
“紅燒獅子頭,做法,馬蹄,五花肉,又是五花肉,料酒,白糖,鹽,油,蛋清。首先,把馬蹄洗好,去皮,薑末,我也搞定了。”
“你來,我去,切五花肉。”柏夜珩看著手機裏的做法,眼中有種堅定的認真。
“好。”
明確分工,風路做梅菜扣肉的收尾工作,花褚把馬蹄,薑末切好,柏夜珩切五花肉。
準備看他們出醜的幾人看的無聊啊,這幾個人果然是有權勢的人,分工明確,沒有絲毫的紊亂,有條不紊,估計待會兒做出來的可能隻是技術不太好,應該能吃吧。
不過群裏的人看的是津津有味。
青玉【哎喲喂,看不出來,我兒子還有一些大廚風範啊……兒砸,我挺你。】
一秒記憶【小柏子啊,第一次吃那個臭小子的親自做的飯竟然是你們,回頭我也讓他做。】
老太太【得了吧,就柏夜珩那個樣子,不是為了追他老婆,他會做飯,怎麽可能給你們做。】
青玉【說的也是,柏夜珩就是那種沒良心的。】(m.101novel.com)