第一百一十七章傳說
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這意味著他以後,再也沒有勇氣,去自己烹飪了。
而他之前,是將廚師,作為畢生的追求來做的。
所以,他的情緒,會因此失落。
可是,就因為這蛋炒飯的帶給他的極致的味覺體驗,讓他確定以後再也不會,因為沒有合口的東西吃了。
……
看到一眾記者的表現,倪柯進一頭霧水,怎麽這群記者這麽不專業。
從到了這東來小廚的時候,就怪態百出。
也難怪會成為美食類的記者了。
要知道,美食類的記者,在記者群體中,都是邊緣類的存在。
因為現在做了記者的人,當年在未曾成為記者以前,都是想著通過記者這份偉大的職業,改變世界的。
很顯然,美食類的記者,根本不可能有改變世界的力量。
而從這些記者的素質上,就可見一斑。
這般想著,倪柯進朝著李東來走去,來到李東來麵前站定,說道,“小子……”
李東來抬手指了指那價目表,“想吃飯的話,就點餐,我一會兒,還有事,要離開”
倪柯進啞口無言,所有的話語,都被李東來這種平淡的態度,封在了喉嚨裏。
他仔細想了想,自己做一份蛋炒飯,然後在點上幾分蛋炒飯,讓其他人一塊品嚐,也跟比試廚藝,沒有什麽區別。
這般想著,他便說服了自己,同時,還鄙夷的看著李東來。
肯定是這小子,吃定了我一定會跟他比試,也知道躲不過去,所以,才用這種方式。
這小子,真是個財迷啊。
在堵上榮譽的比試的時候,還在想著,怎麽賺錢。
這種人,這種渾身銅臭味的人,做出的食物,其味道可想而知。
……
幾個記者也是麵麵相覷,怎麽看那意思,自己等人做評委的話,還要交錢,點餐啊?
一瞬間,他們看激動家的目光也變了,這種一心鑽進錢眼的人,怎麽可能做出美味的食物呢。
倪柯進讓人將自己的專用的廚具,抬了進來。
然後,又有一些帶著手套的人,將這些整潔的廚具,分門別類的拿了出來。
從頭到尾,皆是展現出來,廚神與一般廚子的不同之處來。
幾個字來形容,就是倪柯進極其的有派頭。
看到這一幕,李東來不由的皺了皺眉頭。
要是換做旁人,若是敢這麽做,他早就讓人打出去了。
可是,這倪柯進,是當年那小子的後人。而這看小子明顯的有些誤入歧途了。
看著故人的後代,逐漸的將那小子的廚藝,丟到了一邊,反而本末倒置的追求派頭。
要知道,廚師說到底,也就是個做飯的人吧了。
而飯,歸根到底也就是為了果腹用的。
什麽時候,果腹用的東西,要講派頭了。
即使現在食物已經到了追求味覺刺激的階段了。
但若是忘記的食物的本質,也不可能將其附加口味,這個屬性發展到極致。
倪柯進用玉質的盆子洗手。
一邊洗,口中還不停的說著話語:“用玉盆洗手,可以讓手上的汙穢充分的得到淨化,不影響食物的口味,將食材本身的質感發揮到極致。”
“而我所用的器材,都是特製的,本身不會有任何的味道,也不會沾染任何食材的味道。這樣,即使我用鍋做過其他的東西,也不會再上麵殘留氣味,影響現在所烹飪的食材的味道。”
“而這爐子,是一種蘊含高科技的爐子,能夠精確的控製火焰的溫度,我可以任意的按照自己的心意去控製火候,而不用所謂的隻存在概念中大火小火溫火急火……”
說到這,倪柯進有些自得,別以為他上了年紀,就不能與時俱進了。
他非常自信,自己在這方麵做的非常好。
不會跟自己家裏的那些前輩一樣,去研究什麽祖傳的勞什子,九斬百煉刀法,結果將自己練費了。
抬頭看了一眼李東來,他發現李東來已經被自己的手段給鎮住了,在那隻能皺著眉頭看著自己。
他心中自得的情緒,就更加濃鬱了。
李東來眉頭蹙了蹙。
他本來以為,倪柯進隻是學藝不精,對自家的九斬百煉刀法這門要求太高的刀法,隻是涉獵,而沒有精研。
他現在,發現自己錯了。
對方不是沒有精研,而是,從根本上就放棄了。
而是用什麽這些莫名其妙的程序,去烹飪。
可是,那已經不是美食了,而是按照程序做出來的工序化的產物,若是,靠著這些程序,就能做出極致的美食的話,那麽任何一條流水線,就可以做出來,還需要人自己去烹飪,去做食物,又有何意義了。
這已經不是歧途,而是踏上邪路了。
一番令人眼花繚亂刀工,再加行雲流水般的烹飪手段,讓倪柯進每三分鍾的時間,就做出一道美食。
看到對方的刀工,李東來的眉頭才伸展來。
很顯然,雖然這倪柯進弄了一係列莫名其妙的步驟,但是,身為倪家人,但其最基本的手段還是有的,不算完全丟了當年那小子所創造的一切。
………
倪柯進做的有點嗨了,也忘記自己本來是要做一份蛋炒飯,與李東來爭鋒的念頭了。
這時,反應過來,看到記者擔當臨時評委的記者,在那裏狼吞虎咽的吃著自己做飯的樣子,他搖了搖頭,覺得其實沒有必要。
美食嗎?為什麽要局限於蛋炒飯呢?自己剛才差點進入了李東來的節奏中。
“你可以做你的蛋炒飯了。”
倪柯進對李東來說道。
卻見李東來手掌在桌麵上,一撫,幾碗蛋炒飯,便出現在桌子上,那蛋炒飯還微微冒著熱氣,顯然是剛做的。
倪柯進呆了呆,不敢置信的走到李東來麵前,看著剛剛熄了火的路子,以及還熱著的鍋,眼中不敢置信的神色更加濃鬱了。
他剛才烹飪的時候,一心二用,一直注視著李東來,根本沒有絲毫察覺出對方在做飯啊?
這讓他想起,小時候,爺爺給他講的真正烹飪大家,在烹飪的時候,若是你不親眼看著他,開火,倒油,你根本察覺不出對方在烹飪。
君子遠庖丁,並不是說,不接觸烹飪,而是對方在做飯的時候,你根本察覺不出。
往往與你交談著的時候,對方已經在你沒有察覺到的時候,做完了。
可是,這怎麽可能?
這不是傳說嗎?
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