大小姐臉麵何止是足。

    鐵皮房乍看起來破破爛爛，裏麵卻接好了電，門口更是有根水管。

    有水有電，剩下的事就好辦多啦。

    寒冬臘月不用呆在外麵吹西北風，蘇家三口心裏別提有多熱乎。高興之下，幹勁不由更足，擼起袖子開始打掃衛生。

    三口人都是收拾家務的小能手，十來分鍾後，五六平米的空鐵皮房收拾得差不多。

    綁在三輪車兩側的三合板簡易折疊桌卸下來，撐開放屋裏，摞一塊的塑料板凳拆開，均勻地擺在桌子周圍。靠窗邊的桌上支起案板，調好的餃子餡放旁邊。

    雖然準備得有些匆忙，但這會弄起來，也是有模有樣。

    太陽還沒完全升起來，鐵皮房內光線有些暗，蘇音去附近最早開門的小賣店買隻節能燈。

    弄差不多後蘇建軍就去了工地，上次起的事才過去沒多久，他也提高警覺，這幾天都是早出晚歸。沒有他弄，蘇音幹脆踩著小板凳，飄起腳擰上。拉下燈繩，瞬間整個空間明亮起來。

    燈光吸引了最早起來的民工。

    “這邊幹嘛呢？”

    聽到聲音，正忙活擦桌子的蘇音扭過頭，看著門口麵熟的健壯青年。

    “五哥？”

    來人正是蘇建軍從蘇家村帶出來那些人中的一個，他也姓蘇。真正算起來，蘇音跟他是一個太爺爺。

    “我媽閑不住，跟經理說了說，來工地門口擺個攤賣個水餃、麵條什麽的。”

    說話功夫，孟田芬也注意到這邊動靜，忙招呼農村侄子進來吃餃子。

    五哥也沒客氣，直接坐下來。

    餃子餡是現成的，麵也揉好。蘇音擀皮、外帶看著煤氣爐子，孟田芬包，很快一碗餃子打出來。

    原房東留在廚房不少盤子和碗，前麵秦朗趁著打掃衛生給他們換了新餐具，舊的收到櫃子裏。昨天孟田芬把這些翻出來，重新清洗一遍，刷得鋥明瓦亮。

    蘇音又買了好幾捆薄薄的一次性塑料袋，抽一隻套上麵，盤底係個扣。

    這是她想出來的主意，這樣用完的盤子基本都很幹淨，抹布稍微擦一下，套上塑料袋又能繼續用，可以省去不少功夫。

    熱氣騰騰的餃子出鍋，打到盤子裏。

    蘇音端上來。

    “五哥，桌上有醋和蒜瓣，還有筷子。”

    蘇五哥劈開雙一次性筷子，咬口蒜，夾起餃子就往嘴裏塞。

    熱乎乎的餃子有些燙嘴。可這份熱意，在這個嚴寒的天氣中，卻讓人格外舒服和滿足。

    “好吃！”

    含混不清地說了句，蘇五哥埋頭苦吃起來。

    蘇建軍選得地方很好，民工們早上從工棚起來，不管是去水龍頭那打水洗漱，還是去工地食堂領飯，或者直接上工，都得經過這裏。

    鐵皮房空在那已經有段時間，現在突然開張，頓時吸引了不少民工的目光。

    而停在外麵那輛三輪車，玻璃罩上碩大的“餃子”、“麵條”則成了活招牌。

    走進來伸頭一看。案板上正在包的餃子，熱氣騰騰的鍋，還有坐在旁邊狼吞虎咽的蘇五哥，無不吸引著民工們的食欲。

    老在工地食堂吃，嘴巴都淡出鳥了。

    尤其前兩天冬至放假，剛回家吃了餃子。美好的味道還停留在舌尖，這會又被成功勾起了饞勁。

    當即就有人進來問，“餃子怎麽賣？”

    孟田芬被問得一愣。

    昨天中午被餘晴表揚，一拍腦門就弄這麽個小餐車。接下來的時間，就顧著去采購桌椅板凳、麵粉白菜……得虧她為人細致，進城一個半月來見多了小區門口餐車，大體知道需要哪些東西，這才沒出大差錯。

    光顧著忙活這些，她都忘記想價格的事。

    “這……”

    習慣性地將目光轉向旁邊擀皮的女兒，音音總會有辦法。

    蘇音也愣了下。

    反應過來後她有些哭笑不得，忙來忙去，怎麽把最重要的賺錢給忘了。

    不過好在，這並不是什麽難事。

    稍微回憶下小區門口的小餐車價格，再想想工地上隻比普通單位職工高的工資水準，她很快有了成算。

    “五塊錢一碗。”

    “五塊錢？”

    已經托著塑料凳坐下的民工忍不住皺眉。

    連孟田芬也是神色微變，這價格可跟他們小區門口差不多。住他們小區的，可絕大多數都是在機關上班、吃皇糧的。

    定這麽貴？還能賣出去？

    雖然心下有疑惑，但孟田芬並沒有說出來。女兒比她聰明，而且做事向來穩當，她這麽說肯定有自己的道理。

    蘇音的確有自己的考量。

    坐她邊上擀著餃子皮，她慢慢解釋著：“我們這是大肚水餃，皮薄餡足。而且分量也多，一份整整三十個。你們幹活多飯量大，一份能吃飽。”

    正常水餃個頭可沒這麽大，而且一份也就十五到二十個。

    工地上看著工資是不低，可早起晚睡，一整天搬磚推水泥不得閑，賺那點工資也全都是辛苦錢。蘇音雖然想賺錢，但她良心還在，沒想賺得太黑。

    至於孟田芬……這位親媽的道德水準比她還要高，肯定不會反對。

    這樣想著她扭頭，正好看到孟田芬讚同的神色。

    “對啊，你別光看賣得貴，我們這份量大。”

    他們這一份，差不多頂小區門口兩份了都。

    話雖如此，可價錢擺在那，民工們還是有些猶豫。

    見此，蘇音再加把火。

    “不光吃得飽，我們餃子還特別好吃。不信，你們問正在吃得人。”

    “五哥，你覺得好不好吃？”

    蘇五哥正在埋頭苦吃，聞言頭都沒抬，點頭含混不清道：“好吃！”

    扔下這兩個字，他又忙不迭往嘴裏塞一個。

    “真有這麽好吃？”

    有好奇的民工伸過頭來看，一滿盆餡，基本看不出白菜的顏色，這放得肉可不少。

    自家包餃子，都不會放這麽多肉。

    食堂實在是太難吃了，他們長時間呆在工地，幹活又多，熬不住三五不時也會去附近館子打打牙祭，每回花得錢也不少。

    要不試試看？

    幾位工友對視一眼，想想前兩天回家吃的餃子，忍不住都坐下來。

    “先給我們來兩盤。”

    出來打工的，還是舍不得那份子錢，最終四個人合點兩盤。

    可當熱氣騰騰的餃子上桌，夾起第一個嚐嚐，幾人還是沒忍住。

    “再來兩盤。”

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