217營收過少(二)

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    李青青很難做人。

    一方麵,她得求著李梅花和黃玉霞幫忙賣包子;另一方麵,太過哄著兩人,她們尾巴翹上天,隨取隨拿,把陶鯉和李青青千辛萬苦盤下來的鋪子當成陶家人的產業,想拿錢去用就拿錢去用,絲毫沒有半點來當夥計的覺悟。剛開業不到半個月的包子鋪,成了她們養活一大家子人的用具,包子鋪能開得長久才怪!

    她必須做一次惡人,讓她們清楚知道界限所在,隨便拿賣包子的錢放入自己的口袋,那是絕對不允許的。

    不讓她們隨便拿錢,那就必須講明工錢多少。看似給工錢的決定權在她手上,實際上並不是。李梅花本就喜歡壓榨李青青的錢,黃玉霞口無遮攔又胡攪蠻纏,工錢太少,她們肯定會甩臉色甚至撂挑子不幹;給多了,李青青又略心疼,畢竟賣包子的錢全都是靠陶鯉做出來一個個包子換來的,不能白叫她們占便宜。

    她左思右想,輾轉反側,難以成眠。

    陶鯉也睡不著,“娘子,你想啥呢?”

    “包子鋪咋整?”

    “娘子,你不用擔心,我做包子,娘和弟妹賣包子,好得很。”

    看似好而已,天長日久,李梅花和黃玉霞就像蛀蟲一樣,要把包子鋪這棵茁壯成長的樹給蛀空了。傻瓜包子鋪剛開張,她和陶鯉還沒摸著門道,再加上她腳痛,這些事情都沒細想。現在包子鋪生意較為穩定,說明陶鯉做包子口味不錯,是該出手整治一下李梅花和黃玉霞私自拿錢的不良風氣。

    “夫君,你做包子手藝高超,我從不擔心你。我真正擔心的是,娘和弟妹看似拿錢跟你說了,你卻不知道她們拿了多少錢,甚至我也不知道。咱們賣包子,要付出很多成本。買下鋪子花了三十兩銀子,每天做包子用的麵粉、肉餡和其他餡料,都是花錢買來的。就算咱們燒柴不用錢,那也是我娘家人去山上砍柴再趕牛車送來。你想想,每天做幾百個包子,十多天才掙了一千多文錢。不是我說大話,我在正修書院當廚娘都不止掙這麽點錢。這是不正常的,換作是別人,可能看太虧本,要轉讓旺鋪另謀出路了。”

    陶鯉從未想過這些事,經她點撥,他才明白經營一家包子鋪一點也不容易。做包子隻是最為基礎的一個步驟,而他總是認為包子做好就萬事大吉了,殊不知她把一切事情都暗自扛下來。

    陶鯉摟住她,輕拍她後背,“娘子,我聽你的。”

    “夫君,明兒個清早我就跟娘和玉霞交底,隻怕她們會跟我翻臉。你要知道我做事情從來都不過分,立規矩是為了包子鋪的長遠發展,你要支持我。”

    “娘子,我知道。”

    發現了這麽一件大事,李青青實在是勞心勞力,沒多久就在陶鯉的懷抱中睡著,一覺睡到寅時。

    夫妻倆齊心協力幹活,一個多時辰很快便過去了。

    卯時初,陶鯉燒火蒸包子,李青青在牆上用黑炭寫下:二月初八,三百六十八個,六十八個。三個數據分別代表日期、總包子數、送去書院的包子數。拿總包子數減去送去書院的包子,等於說今兒個傻瓜包子鋪賣三百個包子,每個包子定價五文錢,理應入賬一千五百文錢。

    待包子蒸熟後,李青青便開始叫賣包子。賣完了兩蒸籠包子,李梅花和黃玉霞才姍姍來遲。

    “哎呀,天氣變熱了,走過來一身汗,累死人了。”

    “玉霞,你這麽怕熱,少穿點。”

    “娘,清早天寒,露水又重,我不多穿點,怕著涼。”

    李青青看暫時沒有食客來,便抓緊說話道:“娘,玉霞,辛苦你們了。這些日子你們來來回回的跑,確實是辛苦了。我想著你們實在是累,今兒個我去山上挖挖人參,若是得了,送給你們吃,補補身子。”

    李青青立刻接話道:“人參那麽貴重的東西,就算得了也別補身子,拿去賣錢多好!有錢了想買啥買啥。”

    “成,要是挖到了人參,隨便娘和玉霞怎麽處置。”

    黃玉霞探頭探腦地問:“嫂子,人參怕是不好得吧?”

    等的就是這句話!李青青回道:“玉霞,瞧你說的,咱們都是一家人,說那麽見外的話做什麽?不過,我確實有件事想求你們同意。”

    “啥事啊?”

    “娘,玉霞,我前兩天去醫館找大夫問陶鯉的病情,大夫說也不是絕無治愈的可能,就是要準備一大筆錢,一旦開始治療,就必須每日按時服藥,還得針灸呢!我數了一下包子鋪開這麽久,也沒掙幾個錢,不能立刻給他尋醫問藥,真是痛心。我想著不能叫你們白幫忙,得按月結工錢,那才……”

    她話還沒說完,李梅花便急切地打斷她的話,“什麽工錢不工錢,太見外了!鯉兒多做包子,我和玉霞使勁賣,早點讓鯉兒去看大夫,接受治療!”

    “賣包子……新鮮出爐的包子……皮薄餡多的包子……”

    一直不肯開口叫賣包子的李梅花,竟中氣十足扯著嗓門開始喊賣包子了!果然,最在意陶鯉的李梅花,把陶鯉搬出來,說話絕對好使!

    “青青,你還愣著幹啥?還不趕緊去書院煮飯呢?你可別偷懶,多掙一份月錢呢!”

    李梅花趕李青青走,那她豈會久留?“娘,那有勞您和玉霞了。下午,我一定多翻幾個山頭找找。”

    “成,快走吧!”

    李青青提上裝包子的竹籃,邁著輕快步劃,大步流星往前走。

    昨晚的難題,被她化解了!她給李梅花和黃玉霞留了麵子,刻意裝作不知道她倆拿錢的事,再把陶鯉傻病搬出來,李梅花主動提出不要工錢,那黃玉霞更沒臉要工錢。雖說她倆做了讓步,但兩隻人參,她還是會按照承諾給她們。給她們大甜頭,才會瞧不上賣包子的那點小營收。

    她忽然領會到,包子鋪就像一艘小船,所有參與經營包子鋪的人就像船夫,要有人指揮船夫們往哪劃行,船才會駛向更廣闊的江河。而她,就要充當那個指揮人,讓傻瓜包子鋪早日紅火起來!

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