306感謝宴(一)
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四月一過,天氣陡然熱起來。
到了五月份,除了早晚涼爽些,太陽升起來後簡直能把人烤焦。
五月初四,李青青決定包子鋪歇一天,也就是五月初五不賣包子,她提前告知常來買包子的食客們,有些人表示有一天不能吃到包子有點遺憾。
端午節這天食客們吃不到包子,但有自家包的粽子可以吃,她以這樣的話來安慰他們。
巳時初,傻瓜包子鋪所有包子賣完了,李梅花、黃玉霞和李青青三個女人一起洗蒸籠,洗碗碟時,李青青告知大家明兒個歇一天。
黃玉霞第一個拍手叫好。
李梅花答道:“休息一天也行。”
陶鯉不樂意,“娘子,明兒個我也想做包子賣,可以賺好多錢。”
“夫君,你掉錢眼裏了。”她調笑完,又認真解釋道:“夫君,大家這一個月上午做包子、賣包子,下午去幾十裏外的田莊量地和對付佃戶們,實在是太忙了。明兒個端午節,大家出去玩玩,放鬆一下,勞逸結合嘛。”
陶鯉問:“明兒個是端午節?”
三個女人異口同聲答道:“對啊。”
陶鯉高興地說道:“端午節劃龍舟、吃粽子!”
“對,鯉兒,明兒個中午還可以去割艾草。”
“為啥割艾草?”
“青青生完孩子,用艾草泡腳擦洗身子都是極好的。”
隻要是對李青青好的事情,陶鯉都願意去做。他立馬允諾道:“好,娘,我去割艾草。”
李青青又道:“娘,弟妹,今兒個咱們別在鋪子裏吃了。等會關了鋪子,我去買些好菜,大家一起包粽子吃,晚飯我請大家吃頓好的。”
“大嫂請大家打牙祭,好啊。”
李梅花道:“青青,親家公跟著量地那麽久,給他錢定是不收的,不如等會找人捎個口信或者親自去豐頌村請親家公、親家母帶著一群姑娘們一起到家裏吃飯。她們願意住那就住,若不願意住,吃完飯送她們回去也方便,反正雇了馬車呢。”
李青青正有此意,隻是沒跟她們明說罷了,不成想李梅花倒主動提醒她該請娘家人一起吃飯。也好,今兒個才初四,明兒個初五大家才各在各家吃飯呢。擇日不如撞日,那就選定今兒個齊聚一堂!
洗完蒸籠和碗筷,將鋪子打掃、收拾得幹幹淨淨,四人坐上馬車。
天氣挺熱的,除了胖點的黃玉霞,就數李青青出的汗多,陶鯉在一旁搖著蒲扇,為她煽風。
李梅花開口道:“你們花錢雇馬車,每天從烏山村到城裏包子鋪再去那麽遠的田莊,雇馬車可花了不少錢?”
“娘,雇馬車確實不算便宜,但地方太遠,牛車太慢,坐馬車快一點也舒服一點,起碼不用被風吹日曬和雨淋。”
“青青,我不是嫌你們花錢,而是想說既然馬車用得著,不如買一輛馬車。”
“對啊,大嫂,完全可以買一輛馬車,反正天天都用得到又方便。”
買馬車,李青青不是沒想過,買馬車容易,可沒人會騎馬也不會趕馬車,可別馬車買來沒人會趕馬車,還得另外雇車夫趕馬車,那可不是多花了一份冤枉錢嗎?她把心中擔憂訴出口,得到了大家的認同。
但很快,李梅花想了個法子,“鯉兒人高又力氣大,又是個男人,完全可以學趕馬車。”
陶鯉指出他不會趕馬車。
“你可以學。”
“跟誰學?”
“能買得起馬車,何愁找不到人教你趕馬車?鯉兒,你甭擔心。”
李梅花這是趕鴨子上架,陶鯉說行也得行,不行也得行,毫無退路。
“娘,買馬車得花好大一筆銀子,買不買還不一定,等那天下午有空,大家去挑挑看,價錢合適再買。”
李青青是掏錢的買主,她這麽說,李梅花自然沒有異議。
在熟食店買了烤鴨、燒鵝、鹵牛肉、鹵豬耳朵、鹵豬腳等菜後,便匆匆趕回家。一回家後,陶鯉將清早浸泡的一盆糯米瀝幹水,再分成三小盆。接下來由李青青負責加東西,一盆加紅豆、紅棗,一盆加入切好的五花肉,還有一盆什麽也不加,等於是做三種不同口味的粽子。
李梅花將懸掛晾幹的粽葉進入水中,她和黃玉霞兩人一起拿絲瓜絡刷洗粽葉。沒過多久,陶秋月攙扶著曾氏來了新宅,與大家一起包粽子。
曾氏一見三盆口味不同的糯米已擺好在案板上,就等著包進粽葉裏,“青青,你咋地準備了這麽多?”
“奶奶,我叫娘別麻煩再另包粽子,待粽子蒸熟了拿幾串去吃。另外我也請我娘家人來吃晚飯,家裏妹妹們多能吃,少不得也要分些給她們帶去。”
這些粽子兩大家人吃,那就不多了。
“大孫子,你去搬一把扶手椅來。”
“奶奶,我去。”陶秋月自告奮勇去搬椅子,很快便搬來了,她殷勤地請曾氏坐下。
“傻丫頭,扶手椅不是用來坐的,等會用繩子包粽子綁在椅背上。”
曾氏又催人去找綁粽子的繩。
陶鯉隻找到一種麻葉子,專門用來綁粽子的。
“得多來兩種,那樣口味不會混。”
李青青隻得翻出縫補衣裳用的線來。
不加任何東西的純糯米原味粽用白線綁著,添加紅豆、紅棗的甜味粽用紅線綁,加肉的鹹粽子用麻葉子綁著。
萬事俱備,開始包粽子。
曾氏、李梅花都是包四角粽,而李青青包三角粽又快又好看,黃玉霞和陶秋月都是初學包粽子,包得極慢圖個樂趣罷了。
陶家女人們有說有笑包粽子,陶鯉則單獨準備午飯。一口鍋做飯,另一口鍋炒四個菜,最小的陶冬雪幫忙燒火。
飯菜做好了,已經包好了十串粽子,她們吃飯後再接著一鼓作氣包完所有粽子。未時初,除了陶鯉和李青青小夫妻在,曾氏、李梅花和黃玉霞回舊宅歇息,陶秋月和陶冬雪非要留下等第一鍋粽子煮熟立馬嚐鮮。
巧的是第一鍋粽子出鍋時,李富貴、吳美華帶著五個女兒到了,一進門就吃上了噴香的粽子。
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