第40章 安嬸
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“安嬸,您的好意我心領,但這事兒,不能牽連街坊們。”楊卿若想了想,還是沒同意。
秦家是青木鎮的大戶,街坊們生計本就不易,萬一使點兒絆子什麽的,豈不是更難?
“說什麽牽連不牽連的。”安嬸白了楊卿若一眼,不過,她發熱的頭腦倒是冷靜了不少。
她是土生土長的青木鎮人,深知街坊們的性子,平時遇到楊卿若送回去是一回事,但,為了這丫頭得罪秦家,就未必有很多人
會站出來。
所以,她確實是有些心急了。
“您知道的,我做的無疑是在打秦家的臉麵。”楊卿若怕按不住安嬸,幹脆直述利害關係,“我自己能搞定。”
“這樣……”安嬸低頭想了想,拍了拍楊卿若的手,說道,“這樣,你也別去糧鋪了,你現在去,指不定就要被他們給綁回去,我
家裏還有不少菘和筍,你先帶些回去撐兩天。”
說完,徑自進了廚房。
“安嬸。”楊卿若見安嬸不再堅持去找人,才小小的鬆了口氣。
“呦丫頭,你說的事兒,嬸兒幫你搞定,你呢,拿著這些先回去。”安嬸提著一個竹籃子出來,一邊說道,“明兒,嬸兒帶人去秦
府送糧送菜。”
竹籃裏,放著一絡臘肉,兩顆很大的大白菜,兩顆大冬筍,還有一些黃豆,一個用小布袋裝著的糙米。
楊卿若隻覺得鼻尖酸酸的,有些不知如何拒絕。
“拿著。”安嬸把竹籃塞到了楊卿若的手裏,板著臉說道,“你要是還認我這個嬸兒,就聽我的。”
“安嬸,我會記著的。”楊卿若隻覺得手中的籃子如有千斤重,拒絕的話在喉中打轉了無數遍,最終,被她壓了回去。
她之前還怪過這些熱心的街坊,是他們害得她逃不出青木鎮。
可現在,她隻剩下羨慕和慚愧。
羨慕原主有這樣的鄰居。
慚愧自己有那麽一刹那想利用他們。
“說什麽傻話。”
安嬸摸了摸楊卿若的肩頭,歎氣道。
“你這孩子也是可憐,生下就沒了娘,你爹帶著你到鎮上落戶,那時,還是我們當家的幫他找的隔壁的屋子,後來,我當家的命
都是你爹救的,我看著他一個人帶著你過日子難,才托人介紹親事,誰曾想,那田阿娥……唉,不提她,是嬸兒對不住你,這
些年苦了你了。”
“嬸兒是好心,不怪您。”楊卿若恍然。
原來還有這樣的內幕。
安嬸少不得又是一番自省。
楊卿若聽得腳底發癢,但想著安嬸的善心,她硬生生的忍住,好不容易,她才找到插話的空檔,忙說道:“安嬸,我不能在外麵
待很久,那這件事,就辛苦您了。”
“包在我身上。”安嬸拍著胸膛擔保。
“那好,我跟您說,怎麽做不被秦家惦記。”楊卿若不太放心,幹脆湊到安嬸的耳邊說起了她的主意。
安嬸聽完,愣愣的盯著楊卿若看,許久不語。
“安嬸?”楊卿若疑惑的眨了眨眼,不明所以。
“呦丫頭,我現在相信,你的病真的好了。”安嬸歎息著,無比欣慰的說道。
“……”楊卿若啞口無語。
敢情她說了這麽久,白說了?
該說的都說了,安嬸將楊卿若送過了橋頭,看著人遠去,便轉身往另一頭匆匆而去。
楊卿若提著一籃子東西原路返回。
和出去時一樣,依舊順利。
“少奶奶,你從哪裏弄來的?”秀如一直在院子裏邊等邊整理青磚,聽到牆頭上有動靜,忙扔下青磚跑了過來,看到楊卿若手裏
的大籃子,她驚喜的問。
“這你就別管了。”楊卿若跨坐在牆頭,用爬牆的繩子將籃子先吊了下去。
“這麽多!”秀如高興的接住,笑得兩眼彎彎。
這下可好了,少奶奶不用因為餓變回以前那樣了!
“省著些,夠兩天。”楊卿若把繩子一扔重新卡在牆頭,這才拉著跳了下去。
這也幸虧秦府錢太多,連北齋的牆頭也安了琉璃飛簷,要不然光禿禿的,她還要扛著長梯走。
“小心。”秀如忙放下籃子,扶了楊卿若一把。
“去把這些黃豆泡一下。”楊卿若揉了揉微酸的胳膊,指使秀如去處理食材,“今晚吃錫餅……這白菜……菘和筍先各存一顆備用
,其餘的都切成絲兒。”
“噯!”秀如高興的提著籃子進了廚房。
楊卿若活動著手,慢吞吞的跟在後麵。
她說的錫餅是她那個世界江浙的美味小吃,類似煎餅餜子,卻又不是煎餅餜子。
那時,她為了學那本事,在當地一家早餐店裏足足圍觀了半個月,也吃了半個月。
至今,她還記得那位老板娘獨自一人守三個爐子,一手揮稀麵在平板鐵盤上抹過,留下薄薄的一層,然後又抹向第二個,另一
手則同時掀第一爐的,再準確的扔到旁邊的盤子裏。
那餅,薄如蟬翼,對著燈都能看到對麵的人影。
她初學,還曾燙過好幾次手,如今倒是能做到薄如蟬翼,卻沒辦法像那老板娘一樣,一人同時顧幾個爐。
做好餅,白菜、臘肉、冬筍各自切成細絲,沒有別的配料,隻能各自清炒了。
“少奶奶,這東西能吃飽嗎?”秀如挾起一張錫餅,愣愣的問。
這麽薄,塞牙縫都不夠。
“小孩子的繈褓包過嗎?”
楊卿若洗幹淨鍋,往裏麵倒了些水蒙著燒,才洗了手過來,取了個盤子,拿了兩張錫餅微錯開疊在盤子上,慢條斯理的用筷子
挾菜。
“看好了,菜不要太多,這樣子鋪長了,喜歡吃什麽放什麽,然後這樣子卷,這叫繈褓卷。”
“哦哦。”秀如一邊看,一邊學。
她對廚藝還是很有心得的,繈褓卷難不到她,隻是,鋪這錫餅沒有工具,徒手貼著熱鍋鋪,讓她很有懼意。
於是,她看楊卿若的眼神更加的同情了。
少奶奶的手這麽巧,居然沒人知道,還被人欺負得那麽可憐!
“做些湯配著,品如和那個老婆子那兒,交給你。”楊卿若淡淡的吩咐道,自顧自坐著吃,品著口中依舊美味的錫餅,心裏有些
傷感。
為了一口吃的做盡了傻事,她可不就是傻子!
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