第74章 【074】麻煩精
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夏娃知道老爺喜歡喝茶,而且口味又偏淡,才選了這道菜,她將茶葉泡好,再將精鹽,蛋清等原料依次放進裝了蝦仁的碗裏,一起攪拌。
做好準備工作後,她再拿出炒鍋澆上熱油,待燒熱後放入蝦仁,至蝦仁呈現乳白色時,撈出來放進漏勺裏,瀝油,再將蝦仁重新倒入炒鍋內,加入碧螺春茶汁少許,翻炒出鍋,最後再用茶葉點綴在蝦仁旁,整齊裝盤。
做完一切後,夏娃感到無比的滿足,總算能有一展身手的機會。
不過剛才過於投入,到現在才發現自己剛才整個流程做的很順溜很上手,這一切都要歸功於她偶像對她基本功的嚴格訓練,果然是嚴師才能出高徒,古代混飯吃真的不容易,她隻盼著自己今天運氣好點,不要砸鍋。
蘇慎言看著這盤蝦仁炒的各個瑩白飽滿,心癢難耐,夏娃會意的夾起兩個蝦仁給他嚐嚐,笑道:“主廚,你幫我嚐嚐味道吧。”
雖然受時代限製,烹飪方法和工具不見得一應俱全,隻能通過食材的搭配處理來挽回點口感,而且也受到偶像熏陶過一陣子,對於無論是炒菜切菜還是裝盤都很仔細,至於效果如何,她隻能找主廚這個內行來指點指點。
果然待蘇慎言品嚐後,不自覺的點頭,讚道:“不錯,清淡爽口,鮮嫩彈牙,滿口茶香,而且色澤素雅,色香味都屬上乘。”
“太棒了!”夏娃直接鼓掌慶祝,能得到偶像的認可不容易,其他一旁做事的小廚早就偷瞄上了,卻礙於主廚在場,不敢動手。還是副廚懂他們的心思,心癢難耐的作為代表先嚐了一口,那表情有驚訝,有稱讚,有羨慕,總之很給夏娃麵子。
於是在大家的一片豔羨中,這道蝦仁跟著主廚早已做好的菜一起被端上老爺的飯桌。
菜端出去沒多久,老爺房裏的丫鬟碧落就來到廚房,見到蘇慎言客氣的行了禮,隨即問道:“蘇主廚,老爺今天吃的很高興,所以打發我來問問這道蝦叫什麽,以後老爺在家用午膳的時候可以多做做這道菜。”
所有人一聽,就知道老爺吃爽了,賞銀要來了,都不約而同的看向夏娃,不管銀子多不多,這也是老爺賞的,多有麵子!
夏娃是個糊塗蛋,對賞銀的敏感度卻相當高,她早就伸長脖子等著丫鬟發話。
蘇慎言見她盯著碧落像看到銀子一樣熱忱,差點失笑,幹脆成全了夏娃:“那道蝦是她做的,就讓她來跟你說說吧。”
夏娃猛地被推出來,差點失態,想到自己剛才看人家也太赤裸裸了,自己都不好意思,但是偶像的人情她是心領的,對著碧落很謙虛的答道:“這位姐姐,那道菜叫碧螺蝦仁,想著老爺喜歡喝碧螺春,又點了蝦,所以就放在一起做,還好老爺吃得慣,也得虧主廚告訴我這些,這都是他調教的結果。”
嘴上說的很官方,心裏卻很滿足,也美滋滋的。
碧落直接拿出一串玉佩遞給夏娃,“這是老爺賞你的,本以為是主廚做的,沒想到主廚帶出來的徒弟也不賴,以後咱們府裏人有口福了。”
夏娃哆嗦的接下玉佩,雖然看不出是什麽成色,也盡量壓抑著興奮,可是那發亮的眼睛和怎麽也壓不下的嘴角,暴露了她的心情。
她再次看向偶像,心裏千萬個感激,果然跟對老板有飯吃,這個機會是偶像給的,這麽好的玉佩也是老爺本來要賞給她偶像的。
蘇慎言知道這丫頭樂過頭了,出聲提醒她:“這是你自己的本事賺來的,隻要你肯下功夫,以後的機會多得是。”
夏娃連連點頭,這下她真的把蘇慎言奉為她心中的神,絕不敢褻瀆的偶像和目標。
而蘇慎言帶給她的不僅僅是廚藝的增長,豐厚的打賞,還有陡增的知名度。
在連老爺讚了一句她的菜之後,幾個姨娘也連續點了這道蝦仁,讓夏娃和她的菜一時還成了搶手貨。
“請問,夏姑娘在嗎?我們少爺有吩咐。”一個臉生的小廝從廚房門外探頭探腦的,點名要找夏娃,這在最近一段時間很是常見,所以大家以為又是哪個少爺要點夏娃的菜,就給指了指夏娃的方向。
“啊?要吃甘梅地瓜?”夏娃瞪大著眼睛,好像在確認是不是這個小夥說的玩笑話。
在這些小廚眼裏都算粗食的東西,怎麽會有少爺看得上眼?
等等,她突然想到某個人,在不久前就曾經光顧過她的攤子,也知道她會做甘梅地瓜。
“咳咳,這個,甘梅地瓜是個粗食,沒吃習慣的人會鬧肚子,而且我的手藝粗淺,不敢伺候少爺的膳食,少爺想吃什麽,還是多問問主廚和副廚他們吧。”
夏娃不自覺的就想避開這個瘟神少爺,別人來找她,有的是打賞,那個瘟神能給的隻有無盡的麻煩,她惹不起還躲不起嘛。
“這可不成,我們少爺點名要吃這個,不管做得好不好是你們廚房的事,少爺今天頭一次主動要吃這個,我就是想盡各種辦法,也得給他辦到。”小廝也是個小年輕,還不懂得看臉色,非常地忠犬,隻認為他主子少爺的命令就是聖旨,絲毫不給夏娃討價環節的餘地。
最後,那小廝還特狗腿的將連弘澤的指令,一板一眼的念出來:“我們少爺說了,等你做好後,親自端到他房裏,不論多大的事,你就是用滾的,也要準時送到他房裏。”
靠,還有特殊要求,這是要以權壓人嗎?
夏娃很鄙視的目送小廝離開,這小子奴性思想太重,一字一句的照搬那個“滾”字,對女性那麽不尊重,她對這小子和他的瘟神主子表示強烈的鄙視。
吐槽歸吐槽,夏娃還是認命的去找話梅來湊數,磨成粉之後,就著地瓜就開始放在油鍋裏炸。
沒多久,一盤甘梅地瓜新鮮出爐,夏娃盡力的擺出標準的微笑表情,心情沉重的端著托盤送往八少爺的院子。
老天保佑,這位少爺今天不要太抽風,別整的她太慘就行,不然她詛咒他地瓜吃多了放屁。
想到那種皮相和貴氣的人突然當眾放屁,那場麵不要太好笑,夏娃就是這麽一路腦補著,笑嗬嗬的來到連弘澤的門前,手正要敲門——
“啊嗯.”突然從屋裏傳來類似疼痛難忍,又像舒坦放鬆的叫聲,中途伴隨著喘息聲傳進她的耳朵,嚇得她立刻僵在當場,不敢敲門。
這個她是不是來的不是時候?這聲音怎麽聽著那麽讓人血脈噴張,她都快流鼻血了。
不是吧,這八少爺才多大,在現代也就是個混初中的年紀,這麽小就幹這麽不和諧的事情,不利於德智體美勞的全麵發展哦。
“啊你輕點.”瘟神那熟悉的叫聲,又一次飛入夏娃的耳朵,激的她手背上泛起雞皮疙瘩。j3k5bl1gfwhvzeeinsofvcxk59m4qvzjsopcaamffdwzkxd6wxbcyffalk5jumla==
走或者不走,這是一個問題.
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