吃過了重口味的酸筍肥腸之後再來一碗酸酸的豆腐湯解解膩，在這個夏天才是最完美的搭配！

    “這湯好喝，有沒有想過要把這兩道菜賣與嶽福樓？”

    作為一個資深吃貨，淩霄煜吃了酸筍肥腸之後心裏就在打主意，這還不算！等到他嚐到了自己從未喝過的湯之後，這個主意就更想落實了！

    酸筍，他剛回到府城的時候老李就已經書信與他說過了，不過沒有嚐過味道就當是夢鳶無意間搗鼓出來的！

    現在喝過了用酸筍做的菜了之後他有些想要明天這兩道菜就出現在嶽福樓，這麽好喝又解暑解膩的湯品，在嶽福樓肯定是大賣的！

    “今天做這兩道菜就是為了在嶽福樓推出的！不過我這裏剩的酸筍不多了，前幾天李叔來拉了一大車走了，如今我家也就隻剩下了夠自己解饞的量而已！”

    “那，不能用其他的配料去代替嗎？”

    “拜托，作為一個資深的吃貨，你不會連這個都不知道？一個好的菜品若是配料能夠隨意的更換的話，還有它的特嗎？”

    淩霄煜默然，他隻是吃過菜並沒有做過，而且他雖然開了很多家的分店，可對廚房的事情其實不是很了解好不好！

    再說了，他開的那些分店，店裏的主廚幾乎都是皇帝姐夫委派自己的心腹禦廚來給他撐場子的好不好！這些什麽配料搭配什麽菜的，他完全就是個白癡好不！

    夢鳶看著他一臉茫然的樣子，她有些後悔去跟個吃貨討論菜配料的問題了！

    “那，那酸筍你不能再做一些嗎？不管有多少，我都包了，你看怎麽樣？”

    夢鳶翻了個白眼，她要是能再做一批出來用得著在這糾結嗎？她現在要人有人了，要罐子有罐子的，唯一缺的就是原材料好不！

    山上那裏，自己都好久沒有去過了，也不知道那些竹子現在長好了沒，要是可以的話或許還可以撿一些漏的能夠醃製一批的酸筍，要是沒有，那她也隻能眼睜睜的看著賺錢的菜就這麽荒廢一年光景了！

    “隻要有新鮮的竹筍，做成酸筍隻是時間的問題。現在已經七月份了，最美味的竹筍現在也已經過時了，現在的竹筍品質已經沒有了第一批的好。醃製出來可能在口感上也會略差的！”

    “我當時什麽呢，不就是竹筍嘛，隻要醃製得出來，至於口感啥的，咱可以先不考慮，反正這第一批的酸筍已經不可能用來做這兩個菜了，沒吃過的人也嚐不出什麽。

    這樣，我待會兒回去了之後就修書一封，讓人去給你把竹筍給備好，到時候醃製好了之後你就按照半價賣給嶽福樓，進貨價就免了！”

    呸，你個鐵公雞怎麽可能這麽好心？那些竹筍就算拿來了她還要去皮還要切成兩半了之後才能製作酸筍好不，而且，那些剝出來的竹筍皮都能抵上半個竹筍的量了好不？

    還進貨價就免了，明明就是自己占了便宜還來跟自己假好心！

    若是淩霄煜真的能讓人送來新鮮的竹筍的話她倒是可以接受的啦，畢竟上山去砍了竹筍之後還要拿下山來，這個就是考驗到壯勞力的體力活兒了！

    家裏就老爹一個壯勞力，之前給田裏分秧已經夠累了！現在秧苗基本上已經定根了，也要著手準備找魚苗放魚苗的時候了！

    權衡了下利弊之後，夢鳶咬咬牙還是答應了淩霄煜的提議。

    “好，你的提議我接受了，不過我現在有個事情還得請你幫我忙！那啥，也不是什麽大事兒啦，就是我家不是買了十畝的水田嘛，我呢，是打算用五畝的水田用來養魚的！隻是我們莊戶人家對魚苗一事不是很了解，想請你給介紹幾個靠譜的魚苗老板！”

    淩霄煜聽到養魚，眼裏的綠光又亮了幾分！“你要在稻田裏養魚，五畝的地方不小哎，你養這麽多的魚，你打算怎麽做？”

    商人是什麽？商人眼裏除了錢就是錢，還有就是他們賴以生存的商機魚是個不錯的東西，不過也就是一些比較有水平的大廚才能做出不腥卻又好吃得不行的魚肉。

    比如，嶽福樓！所以，淩霄煜一聽說夢鳶要養魚的時候，眼睛是發綠光的！憑著他們現在的合作關係，夢鳶的魚價怎麽說也是會比市場上的少那麽一丟丟的？

    “嗯，養魚啊，至於魚養大了怎麽做嘛，這件事兒等魚大了再告訴你！”

    無奸不商的商人，她要是把老底都給揭了她還保持個毛線神秘感啊！反正她對自己養在稻田裏的魚是很有信心的！大不了賣不出的她要麽做成鹹魚要麽做成魚幹，再不濟的話她把魚都給醃起來，等到冬天的時候拿出來放在鍋裏或者反麵上蒸熟了，那味道也是一絕的！

    然後，那啥豆豉魚啦，酸筍燜魚啦，酸菜魚啦，還有剁椒魚啦，香煎禾花魚啦等等，這些都是很美味的菜肴好不好！

    夢鳶沉浸在自己的美食幻想中，而淩霄煜下了一個很大的決定。那就是，不管夢鳶家的水田裏到時候出多少的魚，這些魚都會被嶽福樓收購！

    “既然你現在還不知道怎麽處置這些魚的話，那我先給你個定心丸，魚，嶽福樓吃得下，到時候出魚了你去鎮上跟老李說一聲就好了！另外，竹筍的事情也包在我身上，保證不出三天的時間就給你送來新鮮的竹筍，至於魚苗的事情，我得回去仔細打聽過後再給你消息！

    今天呢，很感謝你的招待，我吃得很開心，也很壓抑，開心，是菜肴很美味，壓抑，是因為會有很長一段時間吃不到這樣的美味！

    好啦，今天天也不早了，我就先回鎮上了，有什麽事兒你就到鎮上去找我，或者夢大叔給我捎個信後我親自過來也可以！”

    “放心，我可不會給你省麻煩的！”

    嶽福樓需要自己的同時，自己也需要嶽福樓來幫自己把自己的東西推銷出去，盡管自己占的比例不大，不過也好過自己沒啥靠山的，就算賺再多的錢那也得有那命去花！

    做在一旁的三個長輩看著兩個半大的孩子在哪兒討論得熱火朝天的硬是一句話都插不上去。

    知道淩霄煜站起來跟他們辭行了之後他們才得以跟夢鳶說上話兒。

    首先，開口的是李氏：“夢丫，這稻田裏養魚的事情，之前並沒有人做過，這要是成了自然是好事兒，萬一不成的話，你今天把話說得太滿了，我看大東家人好說些不會追究啥，這他手底下的人可不會這麽想啊！”

    “是啊，夢丫，這田裏那裏能養魚的嘛，咱們這兒祖祖輩輩的都是種地的老手了，從來沒有人想過在田裏養魚啊！”

    夢鳶看著這兩個關心自己的女人，轉頭看了下自家老爹！發現他此刻正陷入沉思中，想來也是在想自己說的田裏養魚的事情！

    自己並不是說說就過的，是真的打算在田裏養魚的！在現代偏遠一些的山區裏還在保持著這種純天然種植的地方，幾乎是每家每戶的田裏一到收割的季節的時候，一邊抓魚一邊割稻穀，那場景，如今她還是記憶猶新呢！

    而且，這裏沒有農藥，真正的純天然養殖，魚兒在稻田裏可以吃花粉，也可以吃一些小的害蟲，能夠讓稻穀長得更好！

    這些，都是理論上的，實際上的，還是要等到她實驗成功了之後才能堵住眾人的嘴巴，現在說這些太過於抽象了！

    “外婆，娘，祖祖輩輩沒有做過的事情，難道我們這些後生晚輩就不能大膽的去嚐試嗎？要是成功了，那以後就是造福子孫的事情，不成功，咱的田裏也不會損失什麽不是嗎？”

    “理是這麽個理，可這養魚，你總得喂它吃東西？魚是吃草的，難不成你還讓你爹去給魚割了草之後放田裏嗎？那莊稼還能要嘛？”

    “外婆，誰說一定要自己割草去喂魚啊？田裏的那些禾苗根部不是一段時間就會發黃了之後爛掉嘛，你放心，魚兒可精著呢，既不會傷害了禾苗又會把自己喂飽飽的！況且，我就是用五畝的水田來做實驗，大不了等秋收的時候咱少收點糧食唄！”

    “啥？還要少收糧食，那養這做啥咧，糧食是咱莊戶人家的命根子，沒了糧食，日子咋過啊？”

    李方氏的回答，讓夢鳶捂臉了。她真的不應該跟一個地地道道的村婦講啥勞什子的糧食減產的問題好不！

    “哈哈，那個，外婆啊，這天很晚了哎，我娘該睡覺了，我今天有些累了，還得麻煩您老人家幫我娘擦個身子啥的哈！”

    既然無法繼續這個話題，那她隻好打哈哈的遁了！無論如何，這稻田實驗養魚的事情，她是說啥也不會改變主意的！這多好的天然養池啊，每天隻需要去田裏走走溜達幾圈就好了，有了魚兒幫著處理禾苗上的害蟲跟田裏的雜草之後那裏還需要什麽人工去勞心勞肺的除草抓蟲喲！...“”，。（m.101novel.com）