第三百七十九章 略展廚藝
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好吧,夢鳶完全是因為那句‘我在北方的寒夜裏四季如春’給刺激到了,在現代,南方都是以濕冷溫度為主,而北方是幹燥了一些,但是在供暖設備上是很完善的。
所以一些南北方的友仔友女什麽的通電話啊,視頻什麽的,就有種衝動要暴跳的趕腳。自己在南方蓋兩床被子都能感覺被窩是冷的,可人家北方的,居然開著暖氣吃冰棍兒!
言歸正傳,李氏帶著淩家老少,看了一間又一間的房間,朱珠也從最開始的不屑道最後的喜歡,很不得自己在府城的房間也能設計成這樣的。讓怕冷的她再也不用每到冬天的時候就害怕那徹骨的寒氣啊!
“這不看不知道啊,這一看,哎呀,連我這個老頭子都想在這兒住下了。瞧瞧,剛才站在門外還凍得鼻子通紅的,這一進了屋子,暖烘烘的哈!”
“是啊,這宅子可比咱們府城好太多了,要我說啊,還是鳶兒那丫頭能幹啊,連這種點子都能想得出來!”
“嗬嗬,她啊,就是喜歡折騰,不過比在房裏燒爐子好多了!”
“娘,等弟妹過門兒了,讓她也把咱家弄成這樣吧?你看明宇跟靈兒一到冬天就鬧騰,要是家裏也這麽暖烘烘的,他們肯定高興!”
“珠兒,你那不是胡鬧嗎?要都把家裏弄成這樣,那不是得把房子給拆了從新蓋嗎?拿得花多少的人力物力財力啊?”花錢倒還是其次,二弟賺錢不是問題,可是如果他們真的把家裏的方子都改造成這樣了,那些在背地裏盯著他們家的混蛋還不得上奏折把他們父子倆給參咯~!
木紫兒心裏也想把家裏房子弄成這樣,但是,也隻是心裏想想,不料大兒媳竟如此心急!但是兒子當著親家母的麵兒這麽嗬斥兒媳,也是不對的。
“霄天,幹什麽呐你,珠兒也是為了明宇跟靈兒想的,咱家不能把房子拆了重建,但是可以在府城郊外的莊子裏蓋一座這樣的宅子,等冬天的時候就在莊子上住,天暖了搬回來就是了,至於你這麽大呼小叫的嗎?”
“娘,對不起,是我失禮了!”
“幹什麽呢,幹什麽呢?這房子還看不看了?都是當爹娘的人了,還這麽不懂事兒嗎?”
“親家公,別生氣哈,別生氣哈,這其實沒什麽,回頭我跟夢鳶說一聲兒,弄個草圖出來到時候讓工人們照著弄就成了!”
“親家母,讓你見笑了!我看時間也差不多,要不咱們就逛到這兒,先回廳裏坐下休息一會兒?”
“夫人,姑娘已經把飯菜準備好了,老爺忙著上菜所以讓老奴過來跟夫人說一聲,可以帶貴客去飯廳用餐了!”
“親家公,看,這說什麽就來什麽,走,咱們去吃飯去!”李是率先走到了前邊帶路。
淩國成見親家母先走,特意放慢的腳步瞪著兒子跟兒媳,這丟人也不看看場合,煜兒的婚事兒才剛商議好,要是被這兒媳給搞砸了,煜兒還不得跟他玩命兒啊!
“珠兒,你今天怎麽回事兒?作為一個長嫂,你怎麽能這麽跟弟媳的娘家人說話呢?一會兒吃飯的時候給我注意點,別給我惹出什麽事兒!”
淩霄天也知道自己妻子今天有些不對勁兒,可讓爹在外人麵前這麽說自己的媳婦兒,麵子上始終是有些掛不住的,怎麽說他也是當朝的戶部尚書啊!
“爹,我看著她,不會讓她把二弟的事兒給攪了的!隻是,您也不能這麽說珠兒啊!”
“行了啊,趕緊跟上去吧,一會兒落太多了不好!”
飯廳裏,夢鳶把自己做好的菜全都端了上來,因為做了鴛鴦鍋,夢鳶就讓柳天把那張專門設計的大桌子給擺了起來,中間空的地方放著鴛鴦鍋這樣一來也不會搶了放菜放碟子的位置。
“夢丫,都準備好了嗎?這人說話就到了!”
“哎喲,爹,你什麽時候變得那麽囉嗦了啊?就好了就好了,把材料丟鍋裏,一滾就能吃了!準備的其他菜也都是半成品,隻要爐子裏邊的炭火不滅,吃一兩個時辰保證好熱乎著1
為了弄著一鍋高湯,她可是犧牲了不好海鮮幹貨啊,就那湯底,奶白奶白的,喝一口,鮮美無比啊!
“這什麽味兒啊?真香啊!”人還沒走到飯廳呢,淩國成就已經聞到了飄出來的香味兒了,這可是他在自己家裏吃飯沒有聞到過的香味兒呢!
光是聞這香味兒就讓人的食欲大增啊!難怪李老會說怕他們來了就不想回去了呢!看來是有一定的道理的。
“親家公,來,您坐這兒!”夢雄見媳婦兒把人帶過來了,忙上前領人入座。人不是很多,但是桌子足夠大,所以人都坐完了,位置的間隔都是比較寬的。
仔細一看,夢鳶發現,他們家坐一邊,淩家一大家子做一邊,還有兩個小的,身邊都有丫鬟伺候著。
淩國成看了一眼桌上的菜肴算不上精致但透著一股家常的味道“這些菜都是鳶兒一個人做出來的嗎?看著味道還不錯的樣子,特別是那鍋子裏的,湯水滾起來冒著一股股的香味兒,這玩意兒好像叫什麽鴛鴦鍋,在府城的時候我們也有去嶽福樓吃過,味道很不錯。
不過我看著這湯底似乎比嶽福樓的還要濃一些,不知道這湯底是用什麽熬製出來的?”
“回相爺,這湯底用豬大骨加了一些海鮮幹貨熬製的,冬天應該吃些溫補的,湯底其實用羊骨煮會更好一些,但是買不到就用了豬骨。”
“哎呀,爹,您先嚐嚐吧,說那麽多,吃了不就知道味道了?”淩霄煜那是剛聞到那香味兒肚子裏那些饞蟲就開始折騰他了,聞那味道就能區別出原創跟偷師的差距。
夢鳶小心的給長輩都舀了一碗湯後才陸續的把需要燙的材料放進鍋裏,這樣喝湯的時候就不會嚐到太多的味道混在一起了!
夢雄夫妻倆也不是第一次吃這樣的鴛鴦鍋,所以並不是很稀奇,反觀淩家一家子,喝湯的時候就不停的說著好喝好喝什麽的。
閨女的廚藝得到認可,他們這當父母的自然是高興的。
淩國成放下已經被喝光湯的碗:“這湯是我目前喝過最鮮美的湯,就是皇宮的禦廚都沒有這樣的水平啊!真不知道鳶兒你一個小小的女娃子居然能有這等的廚藝啊!”
被人誇,心裏自然高興,但是也隻能在心裏樂嗬一會兒,麵上還不敢表現出來。“相爺過獎了,這都是我瞎琢磨的,能進宮當禦廚的那都是有真材實料的,我就一小村姑哪能跟宮裏的禦廚比呢?”
木紫兒看著謙虛的夢鳶,終於知道了為什麽自己的小兒子會喜歡這個小山村的姑娘了,純淨而美好不做作,跟城裏的閨秀千金是不同的兩個極端。
或者閨秀千金能拿得出手去應酬一些官家夫人,但是村姑又如何?稍加訓練也是能拿得出手的,都說要想抓住一個男人的心就得先把他的胃給抓住了,偏偏她的小兒子又是個吃貨。
夢鳶有這等堪比皇宮禦廚的廚藝,兒子又怎麽可能放過這樣的機會呢!
“鳶兒,等你跟煜兒成親了之後,這些做飯菜什麽的,你就直接交給廚娘就好了,想吃什麽告訴他們怎麽做,味道上可能不如你做的地道,不過我想也是能做出七八分的。
我們淩家娶回去的是兒媳婦可不是一個廚娘,況且,你還有自己的生意要做,煜兒自己也是忙著自己的生意,你們倆啊,我這當娘的還真的不知道該怎麽說了!“
“娘,不懂說就別說,來嚐嚐這個,可好吃了呢!”淩霄煜夾了一筷子的水煮魚放在木紫兒麵前的菜碟子裏,能吃到那麽地道的水煮魚那也隻有在夢家的時候了!
李老雖說也能做出來水煮魚,但是可能是因為酸菜的原因,總覺得口感沒有那麽好!
“爹,您別看我,來,您也嚐嚐看,這魚可是前邊那池塘裏撈上來的,都是夢叔每天割草喂的,可肥可壯實了,做出來的水煮魚片味道可是一流的,這在嶽福樓是沒辦法吃到的!”
“就你小子話多!”
夢鳶看著人家父子倆鬥嘴,突然很想提醒下,他們再鬥下去,桌上的好菜就快要被掃光了!
夢雄夫婦到還好,象征性的吃了一些之後也就吃點青菜喝點湯什麽的,看著淩家人在哪兒因為一塊魚肉或者一顆丸子掐著。
因為菜色比較多,所以除了鴛鴦鍋之外,其他的菜都隻是做了很少的分量,可以說是,一人一夾而已,這樣不僅不會出現剩菜的問題,也能讓人吃得意猶未盡。
“親家公,親家母,你們怎麽不吃啊?這些菜的味道,可真是很美味呢,嗬嗬,真是不好意思啊,讓親家公親家母看笑話了,不過說真的,鳶兒的廚藝真的是沒話說啊!”
夢雄撓著腦袋不好意思道:“您滿意就好,不過也不是我這當爹的吹捧自己的閨女啊,我們家夢鳶,做菜確實不是一般的好吃,我們的胃都給她給養刁了!”
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