九位評委很快調整了尷尬表情，走往其他菜品的麵前慢慢地品嚐。

    但是因為前麵有了孫大生的水煮魚這個標杆，在品嚐其他的幾道菜，九位評委已經覺得食之無味，完全沒有亮點。

    品嚐了所有的菜品之後，眾多評委還是聚集在了孫大生的水煮魚麵前議論紛紛，這道水煮魚真是百年難遇的美味。

    “下麵有請觀眾們上來品嚐各位廚師的菜品。”主持人趕緊宣布了接下來的流程，看評委的情況，竟然還打算拿起筷子品嚐水煮魚，這還得了？要是沒等觀眾們上場一道菜竟然被人吃完了，那就可鬧看個大笑話了。

    九位評委這才低聲議論著回到了評委席。

    一百多位觀眾排著隊上台品嚐美食，因為觀眾們手裏也是我這投票的，隻是比評委們的分值少而已。

    大家的目標都一樣，統一指向了最中間的那一道看起來非常美味芬香四溢的水煮魚。

    這樣的情況在美食大賽裏麵出現還是非常少見。

    參賽的大廚哪一個不都是在當地赫赫有名的主廚，就算做的菜再不怎麽樣，也肯定會有人捧場。

    但是現在，所有的評委跟觀眾全都對一道菜讚賞有加，這讓其他的參賽廚師情何以堪，他們也都想上去品嚐一下，這水煮魚到底能夠多麽的美味。

    其實觀眾們沒有進行到一半，水煮魚裏麵的魚肉已經被撈的差不多了，剩下的觀眾完全沒有嚐到魚肉味道，隻能從色香上品論這道菜品，至於味道的話，看前麵的一群人各種享受的表情就知道了。

    趙大牛悄悄的給孫大生數了一個大拇指，看到這種情況，冠軍是逃不了了。

    果然，比賽進行到最後，主持人開始讓大家評分。

    評委每個人是二十分，觀眾每個人是一分。

    第一個被評分的，就是孫大生的水煮魚，九個評委之中，五個亮起了滿分二十分，其他的四個是十八分十九分這樣的高分，一百三十六位觀眾同樣給出了一百一十分的高分，剩下的二十多位都是沒有嚐到水煮魚的觀眾....

    而到了其他的菜品，評委們都是十四分，十五分，看起來個孫大生的分數相差不多，但是這裏麵的學問就大了，這是為了給其他的團隊麵子，大家的分數看起來差不多，顯得水平相差無幾，但是該是誰的第一名，還是誰的。

    評分的過程很快結束，來自東陽大酒店的水煮魚以絕對的優勢拿下了第一名！

    正當全場觀眾鼓掌的時候，參賽隊伍中的一個廚師拍案而起，大聲喊到。

    “我有異議！”

    一個比趙大牛還要胖，大腹便便，標準的一個廚師模樣，白色的廚師服上印著玄武酒店字樣。

    玄武酒店，正是美食大賽舉辦地的東道主，也可以說這裏是他們的主場。

    所有人都看向了這個廚師，賽事的主辦方皺起了眉頭，這個玄武酒店的廚師是一個出了名的脾氣火爆的人。

    看著這個人一臉不服氣的樣子，所有人都知道，他肯定是覺得知道水煮魚不應該獲得這麽高的分數。

    他做的是清蒸魚，按照一般的比賽來講，分數不低，而且他來自廚師世家，功底深厚，這一道清蒸魚也是玄武大酒店的招牌名菜，甚至還招待過國外的官員，所以他心裏有一定的傲氣。

    九個評委在小聲的議論紛紛。

    這樣的情況在比賽裏麵很顯然沒有出現過，分都打完了，怎麽還會有質疑的，主持人緊張的說道：“張平安大廚的異議是什麽意思？難道對評委跟觀眾們打的分表示懷疑？”

    主持人的意思很明顯，這裏這麽多攝像機看著呢，還有這麽多專家評委，各地來的觀眾，怎麽可能造假，你要是識相點就老老實實的接受這個結果，不要鬧事。

    但是大廚的脾氣一般都是非常大的，張平安直言不諱：“是的，我覺得東陽大酒店的水煮魚比不上我的清蒸魚，還請評委跟各種觀眾在重新考量一下你們打的分數。”

    這一下所有人都不高興了，這明白的是不相信我們的鑒賞能力，難不成你以為這裏麵有黑幕？

    趙大牛也不高興了，把手裏的菜刀往桌子上一扔，“張平安，你這麽說明顯就是欺負人，這麽多評委跟觀眾都看著呢，你難道以為他們都品嚐不出這兩道菜的水平麽？”

    張平安冷哼了一聲，態度蠻橫，“一道水煮魚，怎麽可能獲得這麽高的分數，五個的評委都給滿分？這裏麵的貓膩明眼人一看便知！”

    原來這個家夥是嫉妒自己得的分數太高，的確，按照平常的比賽來講，從來沒有一道美食能夠拉開其他人那麽多分數的，孫大生想到。

    “好了，張平安你不用在說了，既然你有異議，那麽這樣把，麻煩這位來自東陽大酒店的大廚在做一道水煮魚給張大廚嚐嚐吧，我想張大廚會心服口服的。”評委內的一個老者站起來說道，他是華夏廚師協會的副會長，說話任何人還是要給麵子的。

    張平安濃眉一挑，點點頭，嚐嚐就嚐嚐，他就不信自己的清蒸魚比不過東陽的水煮魚，這個年輕人除了動作花哨一些，根本就沒有什麽可取之處，自己隻要一嚐，就可以挑出水煮魚的毛病！

    其實廚師協會的副會長還是有私心的，他還想在品嚐一下剛才的味道，畢竟這麽多人隻品嚐一道菜，確實不過癮。

    大家聽到之後，立刻感覺口水分泌加快，都非常期待孫大生再次一展身手。

    不過孫大生卻沒有讓眾人如願，他可已經沒有耐心了。

    “既然張大廚有異議，我也可以接受，不過我覺得沒有必要那麽麻煩。”

    孫大生徑直走到張平安的清蒸魚麵前，閉上眼稍稍品嚐了一下，之後睜眼道：“張大廚的清蒸魚果然美味。”

    張平安冷笑正想說當然，就被孫大生接下來的話說愣了。

    “雖然美味，但是不夠完美至臻，如果在加一味調料，就更加完美。”

    得！

    所有的評委都感到頭疼。

    針尖對麥芒。

    張平安脾氣火爆，不服氣，這個年輕的廚師同樣有血性，竟然立刻跳出來打臉了。

    你不是懷疑我的實力嗎？那我就挑挑你的毛病，讓你心服口服！

    張平安眼睛一聲，自己還沒挑他的毛病，他竟然要挑我的毛病。

    “好！那你說，我這清蒸魚裏麵少了什麽？”（m.101novel.com）