第一百五十七章 獨特的做飯技巧 (三更完)

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    “那這個鰩魚怎麽做呢?”寧冬有些猶豫,他雖然會做飯,可是猶豫他沒做過也沒吃過。%d7%cf%d3%c4%b8%f3

    金璐眼毛精光,道:“清蒸吧!”

    林楓也道:“我同意,現在這種情況,也隻有清蒸最合適了。”

    眾人點點頭,表示讚同了。

    其實鰩魚的做法有很多,隻是現在的條件不允許。隻有清蒸最是簡單並且能讓鰩魚保持原汁原味了。

    “清蒸也沒鍋了,兩個鍋一個要做湯一個要做油炸魚的。”康悅道。

    寧冬看了看巨大的鰩魚,再看了看那遍地的香蕉葉,嘴角忽然掀起一絲笑意:“我有辦法了,和清蒸差不多的做法。”

    “嗯?”眾人疑惑,寧冬卻是不說。

    隨後寧冬將火油分出來一堆,主要將一些燒紅的木炭扒拉走,聚在一起搞了另一堆火。

    “你們做那些魚吧,我來搞這個鰩魚。”寧冬對康悅說道,隨後在周圍找了幾塊石頭過來,將它們丟進了火堆裏燒。

    康悅點點頭,這幾天寧冬也教了大家不少做菜的技巧,倒是都學會了一些。

    “我覺得我們的水果太多了,應該加些水果進來,比如那椰汁煮魚可以放些水果一起煮。”羅樓說道,這些水果都是濕的,有些可能存放不就就會開始腐爛,得吃掉一些才行。

    “那你來切水果,林楓、唐風你們去剝椰子,咱們盡快做飯,天快黑了。”寧冬立刻安排道。

    康悅在拿著刀,在菜板上切魚肉,這是用來油炸和水煮的。而何婷在削竹簽串魚,好用來燒烤。

    唐風和林楓一人拿著開山刀,一人拿著斧子,小心翼翼地砍椰子殼。這必須得小心,否則一個順手砍在了自個兒手上,那就等著退出吧。

    金璐見沒事做,也自覺地拿起一個椰子,想要幫著剝。

    隻是,她一用力······“砰!”地一聲,椰子裂開一個口子,椰汁瞬間流下來!

    “啊!”金璐呆萌地驚叫一聲,隨後立馬將口子對準了水煮魚的那口鍋子。

    隨後金璐輕輕一捏,椰子便“哢嚓”地一聲,厚厚的椰子皮便被捏成了兩瓣兒。露出了裏麵的椰肉。

    金璐高興地笑了笑,隨後拿起寧冬鑰匙環上的水果刀,小心地將椰肉挑出來放入鍋子裏。

    “咕嚕!”唐風和林楓轉動眼珠子,相視一眼。皆是驚懼地咽下口水。

    兩人看了看各自手中的椰子,才剛砍三兩刀而已,連表皮都還沒削掉!

    沒有對比就沒有傷害,這尼瑪太打擊人了!

    兩人一副生無可戀的樣子,頗受打擊,金璐的力量太可怕了,竟然能隨手捏碎椰子!

    雖然知道金璐是因為有深厚內力的原因,可兩人還是忍不住地沮喪!

    “砰砰砰······”金璐好像玩兒上癮了。頓時將一個個椰子輕易捏碎,對準鍋子將椰汁倒了進去。

    而唐風和林楓也自覺地,變成了金璐的助手。金璐負責捏碎椰子,他倆負責把椰肉挑出來。

    這樣一來效率提高了不少。不到十分鍾整個過程就完畢了,比往常快了一倍多!

    而另一邊的寧冬,他將一些石塊丟盡了第四個火堆裏,將它們燒得幾乎快裂開了,就開始了自己的事情。

    首先是將幾張碩大的香蕉葉洗幹淨,然後將整條鰩魚包在一張張香蕉葉中,用椰子葉搓成的繩子綁著。

    在香蕉葉包中,寧冬倒入了一些椰汁。在鰩魚肉裏放了許多椰肉,這是為了讓鰩魚染上椰奶香。

    隨後寧冬用匕首在火堆邊,幹鬆的地上挖了一個坑,將火堆裏燒好的石頭都放在了底下鋪了一層。

    接著將包著鰩魚的香蕉葉,放在這個坑裏,然後再在香蕉葉包上,放了一層的石頭。

    最後用沙土將這個坑鋪平,對著這個坑倒進去少量的水,之後又將火堆移了過來,在這個坑上燒起一堆火!

    更確切地說,是將這堆火燒了一會就熄滅了,用剩下木炭的餘溫就足夠了。

    這種做法在野外,其實是很簡單很常見的,這樣做出來的食物保證原汁原味!

    接下來要做的,就是等,等到炭都熄滅那就可以把鰩魚刨出來了。也不用擔心沙子會漏進去,香蕉葉包了幾層,不會出現這樣的事故。

    “組長,你這是什麽做法?”城裏來的表示,寧冬這種做法好任性,從來沒見過!

    寧冬神秘一笑,道:“這比清蒸還要更好,完全保留肉質的原味,並且做起來還很省事。”

    眾人相信寧冬,也由著他來,等一會兒就可以知道了。

    椰汁放足夠了半鍋,然後就是將切好的魚肉和一些水果丟在鍋裏,然後蓋上鍋蓋放在石灶上,坐等!

    “呲呲!”椰汁水煮魚差不多熟了,康悅才開始放油下鍋,開始炸魚。

    畢竟若是先炸魚,油炸的食物容易冷,冷了味道自然會差一些,康悅把這個也算到了。

    炸魚是很簡單的,隻要不要讓魚肉被炸糊就行。金黃色的時候是最好的,撈起來晾了一會兒,等油差不多滴完了才“裝盤”。

    因為油炸魚上沾了不少油,現在可要精打細算過日子,這些油也是要重複利用的!

    “開飯咯!”金璐開心地叫道,隨後興奮地開始擺放“碗筷”。

    菜都做好了,依舊是香蕉葉當成桌布,幾人席地而坐。不過“菜碗”和“飯碗”有所改變。

    這兩日暴雨,不少樹木被吹倒,寧冬在取淡水的小溪邊。發現了有被吹倒的竹子就拖了回來!

    由於常年無人砍伐,這島上的竹子也是很壯碩的,有小碗那麽粗!

    於是寧冬就將竹子的其中幾節小心地鋸下來,有竹節的地方鋸成一個竹筒,就可以做成一個竹碗!

    寧冬又將一整節竹子鋸下來,兩個竹節保留。從中間劃開,兩個半個竹筒就成了菜碗!

    並且椰子剝開表皮後,裏麵是一個圓形的光華褐色外殼,隻要小心將其切成兩半,那就又是現成的碗了!

    現在這幾個做成的“菜碗”中,就裝著許多菜肴。

    沒熟透的番木瓜,將之切成絲狀。拌上少許作料就成了涼菜!

    而椰汁水煮魚,是整個鍋子端上來的,不舀出來是為了防止漏掉!現在這種情況,浪費一點那都是不可饒恕的大罪!

    油炸魚擺放在一張香蕉葉上,今天的菜色豐富,七人圍坐著,菜都擺放到了每個人身前!

    當然了,這不必擔憂會浪費,那可能嗎?

    寧冬將包著鰩魚的香蕉葉包挖了出來,去掉外麵兩層有些焦黑和沾了泥土的香蕉葉,然後將其放在了“餐桌”最中央!

    它可是今晚的大菜,沒有之一!

    “撕拉!”寧冬撕開最後兩層香蕉葉之後,眾人便聞到了那清香的肉味。

    當那蒸熟的鰩魚整個暴露在空氣中後,所有人都瞪大了眼睛,興奮地大叫了起來!

    “哦謔謔!”

    “好香!”不僅是吃貨小蘿莉,誰也無法抵擋這樣的香味。

    椰奶的香味從肉中散出,就連站在樹上遠遠看著的萬陽,都覺得有些口中生津了!

    不過這是學員的食物,萬陽可不好意思去蹭飯,於是他隻好縱身飛到海上,“噗”地一聲紮下了水!

    幾分鍾後,萬陽“噗”地一聲又飛了上來,兩隻手裏一手提著一條鰩魚!

    兩條個都挺大,比寧冬他們抓到的大多了。

    兩條鰩魚還有些不認命,尾刺不斷地戳著萬陽,希望萬陽因為疼痛將它們放開。

    “叮叮······”可它們實在太天真了,萬陽由著它們怎麽刺,都無法刺入萬陽的表皮!

    自從打通神藏穴後,萬陽的肉身韌性也大大提高,現在完全能做到刀槍不入!

    “認命吧小家夥,一條清蒸,一條紅燒?!”萬陽得意一笑,輕易就決定了它們的命運!

    “嘩啦啦!”一堆廚具從典風神藏空間飛出,落在了地上。

    “嗡!”起火,造飯!(m.101novel.com)