柳亦辰也是之前和他們宿舍的這幾隻出來玩偶然間發現的這家私房菜館，幾年前杭州就出過一批“私房”菜館，說白了不過是升級版酒菜麵飯。現在敢在店名裏放這兩個字的，總得有點兒來曆。

    柳亦辰沒有入古玩行之前他的夢想就是吃遍全世界最美味的佳肴，那次偶然間吃過這家私房菜的菜肴，聽了老板娘的故事之後，柳亦辰就想著有機會能夠再來這家私房菜館品嚐下老板娘做出來的有故事的菜肴。

    可是當他後麵幾次特意來這家私房菜館的時候卻沒能如願，這家私房菜館和外麵說的一模一樣，想要吃到老板娘親手做的菜是需要緣分，緣分未到你自然品嚐不到老板娘做出來的這些極品珍饈。

    如果吃貨界也有個四級考試，大概隻有手機裏存著若幹家私房菜館電話的，才算得上真正愛美食。要是這樣算的話柳亦辰一定是過了吃貨界最頂級的考試，可以這麽說這小子就是吃貨界中的至尊吃貨。

    這私房菜是誰隨隨便便就能愛的嗎？首先得有一位懂吃好客的主人。就好比大名鼎鼎的譚家菜的主人譚宗浚，一生酷愛珍饈美味，亦好客酬友，常於家中作西園雅集，親自督點，炮龍蒸鳳。

    其次得要有個大隱隱於市的風雅小院，守得住一個“私”字，規模是以小製大，每頓隻做幾桌，來客統統要預訂，不速之客概不答理。這是一般私房菜館的做法，柳亦辰他們來的這家顯而易見沒有遵循這樣的規則。

    還有一點是得講的出故事，跑堂的會湊到客人耳邊，先來上一段傳說，什麽張家大碗翅李家一品鮑陳家燉官燕，吆喝起來好像都蠻有來曆，動不動就來一段典故，連一條菜心起棱不起棱，都有說頭。

    三五年前，私房菜的概念在杭州被狠狠吵過一把。仿佛平地一聲雷，崛起一批鍾鳴鼎食之家，打著“私房菜”幌子的餐廳紛紛走上前台。從烽煙四起到苟延殘喘，經過連場血戰，現在的私房菜館倒是務實得多。

    柳亦辰他們來的這家私房菜館名叫傳說，傳說中隻有有緣人才可以吃到的一家店。傳說私房菜倒也不說那些玄虛故事，隻在菜單上印著這麽一句話：令人不能自拔的，除了傳說中的愛情，還有傳說中的私房菜。吃貨們不等翻開菜單，就知道這裏有戲。

    這家傳說私房菜的老板娘畢業於中央美院，老板娘學過藝術，做過商業地產，當過政協委員，如今是兩個孩子的媽。因為就愛做菜，漸漸做起了餐館夢，終於上了餐飲這條賊船。老板娘的自身經曆已經可以稱得上是傳奇，柳亦辰第一次聽到老板娘經曆的時候對她佩服的是五體投地。

    當時柳亦辰還是一個未出校門的窮小子，對於有這種傳奇經曆的人柳亦辰非常感興趣。在這裏吃飯老板娘總是遍尋不見，其實這也沒啥奇怪的，你要是找不到她她一定在廚房，正圍著圍裙，揮舞著大鍋鏟，親自上陣燒菜。

    又或者蹲在地上，十指翻飛地捆著一堆張牙舞爪的湖蟹。專業廚師用的是大灶，邊上配了小灶，原本就準備用小灶燉個湯，熱個飯用的，現在已經成了老板娘專用工位。裏裏外外基本上都是老板娘一個人在忙活，她一次並不會接待很多客人。

    柳亦辰第一次來的時候也感到很詫異，他也問過許多客人同樣的問題。“戴著百達翡麗，就幹這些活？”老板娘倒是坦然，她告訴柳亦辰他們賺錢不辛苦，辛苦不賺錢。這句話，倒是在哪裏都適用。

    這家傳說私房菜有一個特別普通的菜式，很多人在大街上都吃過的一道小吃。臭豆腐算不得稀奇，大街小巷、菜場、小學、公交站、未經規劃的陳舊小區門口，但凡煙火氣息濃重的地方，總會有那麽一兩個臭豆腐攤，各自為政、畫地為牢。

    不用吆喝就會有被臭氣吸引的食客尋來，而傳說私房菜裏麵的臭豆腐非常美味，據說連廟裏的師傅也來吃。也不奇怪這道菜原本就是老板娘向師傅學來的。某日老板娘去寺裏觀香火，朋友留吃了個齋飯，回來之後對那味道念念不忘。

    老板娘於是四處尋材料琢磨，光是用哪種臭豆腐最好，就比較了杭州上海兩地幾十種品牌，不乏身懷絕技的臭豆腐老奶奶和“臭”名遠揚的豆腐作坊。師父教的做法，說起來簡單之極，無非是豆腐要夠黴，火候要夠透，工夫花下去，原來的味道就一模一樣複刻出來。

    老板娘這種鍥而不舍勇於探索新事物的精神，可以給來她這裏吃飯的食客帶來一股正能量。有很多人都是聽了老板娘的故事想要過來品嚐一下她做出來有故事的美食，可惜的是一年以後能夠吃到老板娘親自做菜的人也是寥寥無幾。

    以前閑下來的時候，老板娘就會去全國各地探訪當地的私房菜，之前她去東北的時候有位東北大嬸，拿手好戲是家傳的魚餃——魚肉為皮，酸菜和肉為餡做的一種餃子。老板娘花了好大功夫才將這道菜學會，為此她也支付了那位大嬸兒一比傭金。

    這位大嬸兒她還擅長做泡菜，冬天裏，用自家醃的泡菜燒一道熱滾滾的石鍋肥牛，溫溫的住家情懷就慢慢溢滿了整張餐桌。當那種帶著煙火氣息的香味陣濃陣淡地透出，就像是秋天的感覺，溫暖而踏實。

    老板娘這算是跟著別人學藝，該付出的她一點不比別人付出的少。正因如此傳說私房菜才會被這麽多懂美食的人所追捧，老板娘還像公眾征集私房菜，一旦你的私房菜被老板娘看中，還會得到老板娘送出的神秘禮物。

    來這家傳說私房菜館的時候柳亦辰就已經向孟文然他們介紹著關於老板娘的事情，司徒楓對這個老板娘也有所耳聞，隻是他也沒吃過這位老板娘親自下廚做的飯菜。讓他驚詫的是以前上大學時候的柳亦辰居然有幸來這裏吃過飯，這小子還真是福緣深厚。

    “我說妹夫聽你講了這麽多關於這家傳說私房菜的介紹，你說咱們今天運氣怎麽樣？咱們不會就這樣白跑一趟吧？你有沒有備選方案，要是今天老板娘正好有事沒在這邊你說咱們該怎麽辦？”

    雖然孟文然也想品嚐一下這裏的美食，可是他們不得不麵臨一個非常現實的問題。柳亦辰笑了笑道：“然哥你懷疑我什麽都不應該懷疑我的運氣，你不知道我自從被雷劈之後運氣好到逆天，我相信咱們今天一定能吃到老板娘做的飯菜。

    說真的這麽多年我也隻吃過一次，可是那種味道一直記憶猶新。你要不信問問他們幾個，這幾個是最有發言權的人，我主要是想介紹艾薇兒給那個老板娘認識一下，畢竟老板娘之前也是學藝術出身，我想她們兩個一定有很多共同話題。”

    柳亦辰剛剛的那番話引得眾人哈哈大笑起來，孟文然也覺得他剛剛的話說的沒有經過大腦。這些人中能有誰的運氣超過柳亦辰，柳亦辰要是運氣不好怎麽可能撿那麽多漏，柳亦辰對這些私房菜館特別的你關注，他不管去到哪個地方都會尋找當地最有特色的私房菜。

    傳說私家菜館坐落在西湖岸邊不遠的地方，自然環境非常的好，餐廳被周邊的樹林包圍著，綠樹環抱，空氣清新，加上餐廳布置的比較小資，更顯得餐廳幽靜而浪漫，適合情侶約會，是個吃環境、吃情調、玩點小資的地方。店內裝修帶點田園風格，隨處可見的鮮花和花的圖畫的裝點。

    有陽光的日子裏，想和喜歡的人找一個地方看看風景，品嚐美食，那麽傳說私房菜真是一個不錯的選擇，這有著戶外和農家小別墅的室內餐廳，菜肴味道都不錯，晚上還可以變成個小小的靜吧，真是享受啊。

    說話間柳亦辰他們一行人來到傳說私房菜館，他們的運氣真的很不錯，當他們來到這裏的時候就看到老板娘剛剛從車上下來向著傳說走去，老板娘也注意到柳亦辰他們這一行人，看到他們是向著自己的餐廳走來她便駐足不前。

    “老板娘好久不見，一晃兩三年過去不知道您還記不記得我們，我們今天是來您這品嚐您的手藝，不知道今日是否有緣可以品嚐到這人間珍饈。”柳亦辰走上前微笑著向老板娘說了句。

    老板娘盯著柳亦辰看了會兒感覺這人很眼熟，可是她還是沒有想起來在哪裏見過他。“不好意思我還是沒想起來咱們在哪裏見過，你以前是不是來過我這裏吃飯？你們今天運氣不錯，我剛辦完事回來可以為你們做上一頓可口的飯菜，隻要各位不嫌棄我的手藝就好，我做出來的那些動心哪稱得上為珍饈，幾位貴客請進，不知道各位都如何稱呼？”（m.101novel.com）