第72章 蛋餃子,騙你的
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所謂宅女,宅而慵懶,太漂亮的衣服會影響到宅女的氣質,所以宅女們向來對穿著是沒有任何考究,恨不得一套運動服穿一整年……當然,林曉青並不懶,但平時忙著打理家事,照顧一家人的胃口,還得為烹飪比賽忙活,整個一廚娘一樣,好看又仙氣的衣服對她來說有什麽用。
但是,可是……聽說十強賽的時候,是電視直播的,北川,西西和宋媽媽會到現場加油,而林媽媽他們也會在電視上看直播……這如果又是牛仔褲短袖的,會不會這得很失利呢。
當然啦,最好就是弄個廚師袍披掛上陣,可她這個小清新又木有職業廚師資格,那樣穿總覺得別扭了些。
“媽就要過來了,說要讓小菲陪你一起去買衣服。”
話音剛落,就看見一團肉呼呼的東西從門裏擠了進來,那團肉穿著明媚的珠粉色,從嘴裏裏低低地喚出聲來:“大表哥,我接嫂嫂去買衣服。”
林曉青被她的嬌羞給雷得外焦裏嫩,拚命掐指才忍住沒吐出來。
這個小菲菲據說是北川的表妹,上一輩子她是見過一次,隻是一眼就被她龐大的身軀嚇到,從此不願在看見這個表妹了。
真不明白幹嘛要叫她來陪自己買衣服,人家穿的都是超級很多l的衣服,就這點兩人應該沒有共同語言才是,唉,都怪自己上輩子和同性一直不怎麽處得來,女性朋友真心沒一個,都是男的比較多,而且這些男的大多都是意圖不軌的。
等到一起上車,又被她的婀娜姿態給震撼了一把,北川的那輛suv,本來空間蠻大的,馬力也足,小菲菲上車前一個跺腳,論壇給壓得硬是禁不住顫抖了兩下,那鋼鐵製的車,隨著小菲菲的胖手一摁,朝著一頭翹了起來。
“小表妹,你太……有風韻了,這張力足夠秒殺荒原十裏之內的蚊子了。”她坐在車上,驚魂未定地拉著腦袋邊的把手,看小菲菲坐在那原本可坐兩人還有寬裕的後座車廂。
“嫂嫂,人家好怕。”她帶著顫音,縮回壯碩的大腿,又輕輕的一腳踏下,刹那間,suv整個都向她傾倒了,街上的行人都傻了眼,suv嘶鳴了一聲,地上留下深深的黑痕,才顫巍巍,慢悠悠地開了出去。
而事實上此時,宋北川已經踩到了六十碼,儀表盤上也確實指示著六十碼,然而給他的感覺絕對超不過十五碼啊……表妹你得多沉!
於是宋北川一腳將油門踩到了一百碼,車子一窒,猛地往前衝了一下,又慢了下來,總之看上去算是不會被三輪車超過了。
“啊這算什麽生死時速嗎”她開始在車裏瘋狂地翻搖,她很懷疑綁著的安全帶會不會被甩斷。
車子衝過小道,直往大街上奔去,滿街的小販和行人,看見這像喝醉酒的車子襲來,都大叫起來:“閃啊,這裏不是杭州,別……”
居然還有一二貨很驚詫地問:“以七十碼的速度,到杭州也不一定能感受到天堂嘛我看這車的主人是醉了,待我報個警先……”
嚇得宋北川馬上,果斷地將速度放慢,看上去絕逼比小孩子騎腳踏車慢了。
可是這車速是慢了,但還是在做著蛇形,像醉駕失控的路線啊。
林曉青在車子裏麵艱難地保持平衡,順著車窗向外看,路上的行人早就自發地讓開一小道,動作靈敏得跟訓練過一樣。
suv一路歪歪扭扭地跑,跑過麥當勞拐彎的地方,林無鳥的心一下子驚得跳了起來。
麥當勞門口不遠處的地方站著一對粉嫩嫩、紅撲撲,掛著鼻涕的小孩,正咧著嘴蹲在那裏打陀螺呢。
“哦謝特!”她咬咬牙,估算著方位,眼見著離兩小孩越來越近,卻始終沒有任何的辦法。
她再次咬咬牙,一腳踩在北川的腳上,強行踩住了刹車板。
車子終於停了下來,她仍然緊緊地閉眼,動也不敢動。
“好了,沒有事了,我想是沒事了……”是宋北川的聲音。
她才睜開眼,隻見他老公一臉鐵青的樣子,額頭上還爬滿了汗水,看來他也是被嚇得不輕。
晚上回到家的時候,不但北川的車子爆胎,跪下了,小菲菲大小姐因公受傷了,就連她自己,也沒有買來一件像樣的衣服。
倒是讓她和他小兩口心中有了底,以後絕壁不和小菲菲坐同一輛車,船更加別談,飛機……可免則免!
於是乎,十強資格選那天,林曉青還是穿了一身牛仔褲短袖,隻是長頭發盤成了長辮子。
所幸觀眾們對她的服飾並沒有不滿發出噓聲,本來嘛,廚師這個靠技術吃飯的職業,是不拘於外表的。
選拔十強的評委這次總算靠譜了些,基本是明星占了三人,專業星級大廚三人,各占半。
明星組那邊是李姓石頭男,本著一切為了出風頭好追兵兵飯的態度,他死慘爛打地占了個裁判的名額,另外一個,就是當今頭號女毯星張燕,不管是睡覺吃飯還是……反正這女人都自帶一塊小紅布,生怕別人不知道她在紅毯上滾過一樣。
最後一個,長得相當讓人不知道是她還是他,從外表與衣著上看,你真不知道這貨是男是女,總之暫且稱它做曾哥吧。
而那三個評委不用多介紹,南北廚神,外加一個劉東強。
怎麽又是這貨此刻林曉青的心是斯巴達的,劉東強前天才從噩夢裏折磨過他,才過多久這貨又冷不勝丁的跑出來嚇人,嘖嘖……真是冤家路窄呐!
不過想想也是,畢竟上一輩子人家就是品和烹都相當有名的一個男人。
選手和選手之間隔了層布幔,林曉青墊起腳,也看不清兩邊的情形。
“大家不要緊張,今日所比試的,不外乎是基本功加點你們的創意,隻要將平日裏所學的展示出來,不必多想別的事情。”支持人邊拿著一瓶白酒,喝了一口就在台上大放厥詞。
林無鳥心如貓抓,蹲下去從下麵往布簾之內看去,想看看對手們是要做什麽樣的蛋,可是她一無所獲。
“哎,導演,可以開始沒”那個主持竟然將鞋子踢掉了,光著腳丫竟然問那不知身在何處的導演這貨明顯是喝高了,話說烹飪比賽要導演幹嘛了她不懂,隻覺得這個世界奇葩真多。
更奇葩的一幕出現了,隻見一個熟悉的身影走向到台上,一巴掌將那支持人給扇飛:“我宣布,十強選拔賽,現在開始!”
她盯著這個人看了又看,上看下看,左看右看了個遍,最後決定她真是韓瞳問題她怎麽出現在這裏難道說這就是她的新工作是導演。
韓瞳一臉忿然地高聲喊道:“好了,本次比賽不設名目,大家挑自己最拿手的,條件隻有一個,那便是,必須是所做的食品裏,有家常菜的簡單,有母親親手做的菜的味道。”
簡而言之,一句話,要能在食品之中融入作者對母親做的菜的感情。
“上次不是說用蛋做主體嗎怎麽就變成自由發揮了”林曉青聽完這一句,徹底地折服在大會耍人當有趣的預告之下,這段時間來準備的土耳其宮廷料理,用四十種醬料蒸煮的白煮蛋怎麽辦豈不是要白費了嗎!
雖然那到土耳其宮廷料理是可以做啦,但是那戶人家的母親,會在家常菜中混入四十種醬油調料吃不吃得死人事小,醬油不用錢呐還四十多種!
聽到韓瞳的要求,她在一刹那間,又做了一個偉大的決定,那就是,蛋餃。
這道菜雖然普通,但也確實得費一番功夫,肉餅現在可以用機器輔助攪拌沒錯啦,但是肉沫包進那層薄薄的蛋皮裏麵,這難度就不小了。
首先得用一個直徑六厘米左右的湯勺,舀一勺預先打化開的雞蛋,然後放鍋裏慢火煎到勺子裏的蛋汁浮起來,然後將這層蛋皮撈起來加入調好味的肉沫,包成餃子樣放進鍋裏煎到蛋皮合在一起。
蛋皮不能散,否則皮裏麵的肉沫會滾出來,這就變成雞蛋炒肉餅了,蛋餃子和雞蛋炒肉餅別看材料都一樣,但做成菜出來的口感簡直天差地別。
蛋皮可以將肉沫的肉汁很好的包裹在裏麵,那個口感真是……又香又滑又……她覺得那是一種幸福的感覺。
然而,她還是決定不做這道菜了,因為確實太麻煩,自己手藝還沒有母親的火喉。
如果她要硬下心來做這道菜的話,那必須是做給老公,西西,婆婆,媽媽他們吃了。
至於上麵坐著的那幾位評委嘛,抱歉你們沒這個福氣!
比賽開始,台上裏立刻熱火朝天,卷袖子的卷袖子,顛鐵鍋的顛鐵鍋,因為緊張,常有雞蛋魚肉滿天飛的場景。
最起碼林曉青就被後麵那隻菜鳥襲擊過很多次。
此刻,她的頭上正躺著一隻油膩膩的荷包蛋,一條半熟的魚,外加爆得發焦的蔥蒜末若幹。
那後麵的參賽選手越是緊張,顛飛出來的東西越是多。
“喂喂我說這位選手,你走後門進來的麽怎麽炒個菜居然還能滿天飛。”她怒了,從頭上撥下魚和雞蛋,順手丟進自己的麵湯裏。
好了,這下連魚肉和雞蛋她都省了。
那位參賽選手臉紅成了豬肝色,一個狠心,甩起一把麵粉,開始做蘭州拉麵。士可殺,不可辱,要說他做菜難以下咽,他不說二話,但是,要質疑他顛菜做菜的技巧,他就要發飆了。(m.101novel.com)