還沒吃，這賣像就已經勾起了食，她夾了幾絲放緊嘴裏，細細的品味，雖然她也做過無數美食，見過各類的香料，可是這土豆絲的味道她卻實在是嚐不出是用了什麽佐料，味道很清淡，卻誘發出了土豆原有的味道，軟而脆的嚼感叫人一吃就停不了。

    她又夾起碗的茄，那看似幹癟的茄，仿佛如菜幹，卻不想一口咬下去，飽和的汁水就在口腔裏蔓延開來，這是一種什麽樣的香味，若香菇在雞湯裏提煉出的精華，帶著魚肉的鮮美，這樣的菜哪裏就是茄了，分明就是取魚肉之鮮，容雞汁之美，反複的萃取才會有這樣巧奪天空的滋味，心裏的震驚已經無法用言語表達，看著如玉的豆腐，她已經迫不及待的夾了一塊，可卻因為豆腐太過滑潤竟然還沒來得及嚼，那豆腐就已經滑入喉。

    她驚訝的手微微地顫抖著，若是能將豆腐做的如此滑，這可不是一般人能擁有的本事了，就連她師父做的豆腐也不級剛剛這豆腐滑嫩的一半。

    這一次她沒有用筷去夾那白如雪的豆腐，而是用木勺舀了一小勺，珍惜的如嗬護易碎的磁娃娃，淺淺的吸了一口，這看似清淡的豆腐竟然帶著微微的辣味，舌尖在品嚐到辣味的同時又被酸香的味道占據，鹹辣適大大增加了她的興趣。

    就這看似簡單的三樣齋菜卻將她震撼的說不出一句話來，齋堂本就很安靜，隻能聽見碗筷觸碰的聲音，卻聽見的是自己狂烈的心跳聲，還有喉間吞噎的聲音，這樣的菜色，這樣的味道，完全顛覆了她以前對於素菜料理的看法，從開始試探的心情變為此刻虔誠品嚐美食的心情，這時的她，完全沒有再站在一個廚師的角度，而僅僅隻是將自己當作一個能夠用心品味美食的食客。

    她拔了一口碗的飯，這飯粒很粗糙，可是在配合這些齋菜時卻完全不一樣了，何為返璞歸真，便是這個道理，珍饈雖然精貴，卻不及這碗素齋給予的這份發自內心的滿足。

    她看了下四周吃飯的僧人們，每個人的神色自若，仿若碗的美食隻是作為裹腹之用，根本沒有細細的品味，心裏暗自歎息，“可惜了做這素齋之人的一番心意……”

    正在歎息之時，一個僧值又拿著一盆米湯來到她身邊，“施主你要這米油嗎”

    “嗯，要，要……”雖然米湯顏色不夠白淨，可是她已經不會放過任何能品嚐的機會，忙點頭說要。

    那個僧值也是帶著怪異的眼神看了她一眼，但也沒說什麽，給她舀了一碗米湯後又繼續去給其他僧人分食去了。

    沒過多久，她終於知道為什麽那個兩個僧值給她添菜時，會有那樣的眼神了，齋菜雖美，可是她的食量也是有限的，不過好在她也是知道佛堂裏不該隨意浪費，便盡全力的吃著，最後隻剩下了一些菜裏的蔥段和薑末，還有半碗米湯。

    當她拿著自己的碗筷去清洗時，一位年歲約莫四十的僧人攔住了她。

    她不解地問：“師父你這是為何”

    “施主你可知道這盤餐皆是上天所賜，一點兒也不可浪費的”那僧人麵目和善，淡淡的笑問著她。

    “嗯，是啊，所以我吃的很幹淨了，你看我碗裏都沒有飯粒了。”

    那僧人聽了她說的話，隻是微微的搖了下頭，端起她盤的湯碗，仰頭飲盡碗裏剩下的米湯，又以她來不及反應的速度，吃掉了她碗裏剩下的蔥段和薑末。

    這一切發生的太快，讓她來不及拒絕，當看到僧人眼裏的坦然時，她真恨不的此刻找個地洞鑽進去，她還想對那僧人說什麽，可那僧人卻做了一個請的姿勢，示意她去唰自己的碗筷，麵對僧人以身作則的舉動，她慚愧的低下了頭，隻是悄聲對那僧人說：“大師叫我受教了……”

    那位僧人什麽也沒說，隻是用自己的行動告訴她：天生萬物都是憐憫的賜予，而我們卻隻是重視那惜貴之物，若是扔掉了鮑魚燕窩，那就會被人說成暴殄天物，可若是將菜裏調味能入口的蔥、芹菜、香菜之類棄之，就不會被人所指責，可是作為一名廚者，對於那些熟不盡的天下食材來說，廚者就是一位工匠，能將腐朽化為神奇，可神工匠下選材時眼裏若是分了高低，就無法真正準確的把握到每種食材的性格，更加無法與食材溝通，沒用用心的美食又如何能打動人心

    從齋堂出來，就低頭用絲瓜網涮著碗，心裏湧出了萬千的思緒，是很多，但是卻總是捕捉不到一個頭緒，但心底卻是隱隱的有種豁然的開闊。

    也不知道自己是怎麽走出那齋堂的，等到抬頭時，卻見自己站在一寺廟後院的一棵古柏樹下，夜色清冷，依稀的月光透過濃密的柏枝絲絲點點的灑落，風起了，樹動了，大概是用過齋後，其他僧人都去晚課的緣故，四周都沒見到來回走動的僧人，隱約的聽見西邊的廂房有碎碎念經的聲音，到底是孩的天性，出於好奇她朝著那廂房走去。

    隻見那房門是虛掩，她透過窗欞往裏看，有個和尚正跪在蒲團上念經，白色的色僧袍有些空蕩的穿在那個人的身上，那背影看似清瘦卻不單薄，從窗格這裏看不清楚那和尚的樣，索性她悄悄的走到門邊，從門縫裏看去，正好是個側麵，那燭光映著的臉龐，隻是一個側麵卻能看到俊逸而深邃的輪廓，這人竟是她剛認識的覺癡。

    “覺癡，是你嗎”她不確定的小心問著。

    那誦經的背影遲疑了一下，卻沒有轉過頭來，但僅僅是這一下的遲疑，讓她心裏得到了肯定，那誦經的人正是在潭邊救起她的覺癡。

    她推來了門走了進去，一股能使人定神的香味撲鼻而來，“這是什麽味道聞著好香。”

    “這在菩提木上燃燒後的香，殘留的味道”他沒有看她卻給她解釋了。

    剛剛一直在齋堂的壓製，在看到覺癡時終於能夠舒緩，她舒了一口起，聽到他的回答，忙笑問著：“剛我在齋堂沒見你，原來你在這裏！吃飯時你怎麽不去呢”

    咚咚的木魚聲依舊，覺癡沒有回答她的問題，隻是細聲的誦讀經。

    她以為覺癡不記得他了，“我是呀，今天被你救的那個人啊，我還給你摘野莓吃呢！”

    他眼看著麵前擺放的一本經書，隻簡單了幾個字：“我記得。”

    “那你記得幹嘛又不理我”她淺笑的問他。

    他抬頭淡淡的看了她一眼，眸依舊平靜而深遠，卻在燭光的照映下閃爍著星辰的光芒，叫她的心跳漏了一拍。

    揮去心那轉瞬即逝的萌動，細想著在路上覺癡對她說過要快些趕路的話，想到自己因為好奇和貪玩，在路上耽誤了時間，心頓時明了。

    雖然他沒有對她說什麽，可是她已經猜出，覺癡沒去齋堂一定是因為誤了回寺的時間，所以被罰在這裏誦經思過。

    “是因為我耽誤你回來的時間，你才被留在這裏受罰的嗎”她小心的詢問。

    “不是！”他若雲間的聲音，讓人覺得有些縹緲。

    “那是為何”

    “是我自己誤了回來的時間，與你無關！”

    就在說話的時候，一個身體微胖比他們稍大些的和尚走了進來，雙手合十向行禮道：“施主，覺癡違反寺規在這裏受罰，還請不要打擾他，請出去吧！”

    裝作不識路的樣，眼帶迷茫的說：“方丈安排我在西院的廂房裏住，可是我不知道到底是在哪裏”

    那胖和尚的臉上閃過一絲不耐煩，眼角瞥見覺癡時露出了一抹興災樂禍的神色，在看向時立馬隱匿了，不過這卻沒有逃過的眼睛他轉身走到門口，帶著驅趕她的味道，“那請施主隨我來，我帶你過去！”話裏有很明顯的逐客令。

    她本還想多問覺癡幾句話的，可無奈這個胖和尚已經站在門口做著請她出去的動作。

    轉頭看了一眼覺癡，他仍舊低頭誦經再無其它她偷偷的癟了下嘴，無奈的往門外走去，經過覺癡身邊時，她隱約地聽見了覺癡壓抑住的噴嚏聲，心裏不由的擔心，“一定是今天在潭邊救我時感冒了……”

    那胖和尚帶她走到西廂房時，她忙上前討好地說：“嗬嗬，多謝你了，我該如何稱呼你呢一會兒方丈要是問起是誰領我來的，我也好對他有個交代！”

    胖和尚的眉挑了下，剛剛還疙瘩似的臉，立即笑開了花，“嗬嗬，哪裏就勞煩施主在方丈麵前說這等小事了，小僧覺遠有禮了。”

    這覺遠嘴上說不需要向方丈稟明，可卻告知了自己的法號，一看這個和尚就是個重名利的人，當知道她是方丈特許來這裏居住的香客，那態度立即發生了變化在聽了他的法號後，心裏猜測著他和覺癡是平輩，隨即又聯想到方才他看覺癡時的神色，（m.101novel.com）