第336章 如月飯
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取出洗好的菜,朝他擠了個眼,“看到沒若是像你那樣洗,這菜就沒法做白玉翡翠了,那時候就是碎瓦破片了……”。
他看的一愣一愣的,“不就洗個菜嘛,要不要弄的這麽彪悍!”
“嗬嗬,彪悍!你這詞還用的真是妙,沒見過說人洗菜是彪悍的,拿著菜,跟我來!”白了他一眼,帶著他上廚房了。
這間廚房是屬於柳山的,沒有他的允許其他人都是不能進的,當然,除外,誰叫人家是關門弟呢!
雲禮謙再次傻眼,沒有任何原因,隻是原本他以為廚房就是柴米油鹽醬醋、菜板和鍋灶的地方,這裏也確實隻有這些東西了,不過那種類就叫他瞠目結舌。
菜刀,大的能和鍋蓋比,小的手裏握,長的,短的,彎的,帶鋸齒的,那是一個強!
菜板,竹的,木頭的,方的,圓的,厚的,薄的,他的手就由不得地抖了下。
鍋,鐵的,銅的,陶瓷的,紫砂的,石頭的,眼就花了。
汗水從後背滑落,一眼望去,那數不清的瓷罐裏,裝的是各式各樣他叫不出名的調料和香料。
“這些都是做飯用的家夥”
看著他呆滯的模樣,她心裏樂了,抄起把細小的菜刀在手裏熟練的宛著花,臭美的說:“嗬嗬,是啊,你以為做個飯是簡單的事啊”
他剛剛還一副自信滿滿的樣,這個時候心裏就泛著無力感了,心裏疑惑,“我真的能做出美味且漂亮的菜給爹祝壽”
看雲禮謙呆滯的樣,她忙在他眼前晃了晃手,“我說,你這進來,看也看夠了,問也問了,不跟我學著做,還愣著幹嘛”。
“呃……這菜我能做出來嗎”他開始不自信了。
“有我呢!怕什麽”這一刻,覺得自己真的有大哥樣,心裏美的不冒泡——那是假的。
聽她這麽一說,他心裏竟然覺得像是吃了定心丸,抓著的手說:“嗯,兄弟,雲哥這次你了,以後教你武功的事好說!”
“嘿嘿……那就開始吧……”。
廚房裏開始傳來了焦急的提醒聲,“先把高湯到進去……你幹嘛叫你倒高湯不是叫你把鍋砸了……”。
“湯濺出來!”
“太燙了……”
“快撈出麗娃菜,你扔了幹嘛”。
“不知道放哪裏”?
“菜油熱了放野果翻炒……你拆家啊”。
“鍋鏟不聽使喚……”。
“糖溶了,該拔絲了……”。
“沒絲,怎麽拔”?
一柱香的時間後她看了滿臉都是油汙的雲禮謙,目光變的呆滯了,沮喪的用手撐住下巴,“不要告訴我,那一陀黑乎乎的就是我教你的翡翠白玉拔絲蟈!”
他白色的袍已經濺滿了油漬,手臂上還有燙出的小水泡,長噓了一口氣後,看到自己半天學習的成果,有些膽縮的看著她,“呃……我想應該是吧!”
她火了,仰著頭,死死的瞪著他,“我就沒見你這麽笨的,我不是一直在和你說要怎麽弄嗎你搞什麽啊,一會兒把鍋弄翻,一會兒鍋鏟掉地上,叫你把融化的糖拔絲,你竟然問我絲在哪裏怎麽你以為是拔河啊,我還給你繩啊”
雲禮謙感覺臉上就像是下雨似的,嘩啦啦的全是她罵得義憤填膺的口水
“唉……我也不知道怎麽回事,我心裏有想你說的做法,我有思考的,可是動起手來就緊張,一緊張就不知道該怎麽弄了,可是我真的有想過你說的方法,也想過做出的樣,可是當做了以後……”看著她怒火燒的樣,他的聲音越說越低。
“做了以後,才發現,理想和現實是有距離的是不”她憤然的接下了他的話……
第二天,一盤像是菜的東西擺在了她的麵前……
第三天,看出來,那玩意兒是綠色的……
第四天,終於是個完整的麗娃菜……
第五天,當雲禮謙再次把自己的作品給她看時,她,從來不服輸的人,徹底被他折服了……
“我說雲哥,你練劍的功夫上哪裏去了挽個劍花兒跟玩似的的,那靈動勁兒上那裏去了啊怎麽放這上麵就跟那鵝一樣呆呢明天就是你爹的壽辰,你覺得這團像吐出來的東西能端給你爹嗎”
“我……那我再好好的做做”
“隨你……”她算是對他徹底絕望了,手裏拿著雕好的花給師傅送去了,留下他一個人在廚房裏搗鼓。
柳山為了莊主的壽宴這幾日忙的是不可開交,趁著看燉品火候的功夫問著打雜的小廝,“你們見了嗎”
“像是和少莊主在您的廚房裏搗鼓什麽!”一個擇菜的小廝回答道。
正說著話,就進來了,忙上前接過師傅手裏的活,還討好的說:“師傅您辛苦了,這些且切盤的事就讓我來吧!”
“哼,你還知道來這裏啊這幾天你帶著少莊主都幹了些什麽悶在小廚房裏,難道你還要教人家做菜啊”柳山有些氣惱的說。
“師傅你可不要說了,他……”本想和師父大倒苦水的,可是一想到這是雲禮謙要給自己爹的驚喜,忙住了嘴。
“少莊主怎麽了人家知書達理,別把人帶壞了,從現在開始你就在這裏給我好好待著,今天你做不完五十桌份的冷盤,你就不要睡了……”
她頭發麻了,以前都是他和師父一起做,自己隻是打雜或是幫著添料,可是今天卻是自己要做五十桌的冷盤,想想頭皮就麻了,“師父,我一個人做,那要做到猴年馬月啊”
柳山瞪了她一眼,“小廝們都準備好了,你就負責調配了,還要怎麽樣”
聽師父這樣說她心裏鬆了口起,“哦,還好,那我現在就做,要不今晚還真的睡不了覺了……”
晚飯也沒顧得上吃,等到一切忙完,天已經黑了,把所有的冷盤都給師父看了,小心的跟在師父身後,等著師父給的檢查結果。
“嗯,今兒你做的鹵菜味道還夠火候,今後要上進些,別老是想著玩兒,聽到沒有”柳山的臉上露出了一絲的笑容。
剛還忐忑的她聽了師父的誇獎後,立馬精神就來了,擠眉弄眼的看著師父說:“師父,您是誰啊廚神啊,教的徒兒能差嗎你看我常常跑外麵去,我那不是玩,我是為了增長見識,是為我今後打下堅固的基礎呢!”
冷颼颼的風不知道從哪裏就吹了來,她身寒了下。
就聽見柳山淡淡的說:“你去和隔壁村的人打架,那也是為你將來打基礎……”
“呃……師父……那個……”她額頭上有明顯的汗珠……
“你以為你平時和胖墩幾個的事我就不知道了,哼……下個月做主菜,你要是做不好,我叫你天天吃竹筍肉絲……”
手抖了下,倒抽了一口氣,她倒不是怕師父抽她,而是原本以為還要過一兩年師父才會讓她做親自做主菜,沒想到這麽快,眼彎彎的看著師父,“嗬嗬,這幸福來的真是猛烈……”
出了大廚房,嘴裏哼著小曲,摸摸肚有些餓了,索性到小廚房自己做點吃的,卻不想看到了廚房裏搖曳的燭火。
“呃,他還在呐……”
廚房裏雲禮謙一遍又一遍的做著菜,手被油燙了,他竟然像是沒感覺似的,旺旺的火燎了他漆黑的發絲,焦糊的味道好似他也聞不到,額頭上全是細密的汗水,他卻沒有休息的打算,在外麵看著,心裏有種說不出來的滋味。
“如果我有爹娘,那有多好我也可以像他那樣認真的給爹娘做最美的飯菜,他好幸福……”
雖然從小就跟著師傅,而師傅也對她疼愛有加,即使常常會責罰她,可是她知道那是師傅真心疼愛她才會那樣的,有多少人想做她師傅柳山的徒弟,可是他卻從沒收過一個徒弟,隻是一心的教授著她,可無論師傅如何對她好,師傅終究隻是師傅,可每當看到別的孩被爹或是娘牽著手時,她就好想問師傅她的爹娘在哪裏為什麽當初不要她
記得她五歲生日時,她就問師傅,她的爹娘在哪裏,結果那晚師傅喝的大醉,睡夢裏還叫著一個人的名字,隱隱的她聽見是在叫“如月……”。
她心裏知道,是自己惹師傅不開心了,想想師傅那樣待她,可是她卻還想著爹娘,自己真是太自私了,從那裏以後她再也沒有問過有關爹娘的事,把對爹娘的想念埋藏在心底,好深、好深……。
現在她看著雲禮謙那麽努力和認真的為自己爹準備壽禮,心裏真的好羨慕,甩了甩頭,把那淡淡的愁緒拋開,走進了廚房。
“雲哥,這麽晚了你還做啊”。
“你來的正好,你看看我這次做的有沒有進步”他一臉的期待,把剛裝好盤的菜端給她看。
這一次他顯然是有了進步,至少那個麗娃菜不再是麵目全非,菜的青色還殘留著,那糖絲就……。
“嗯,這次你做的很好了,明天你就按照這樣做,保證你爹會歡喜的”她佯裝讚許的笑,很有信心的看著雲禮謙。(m.101novel.com)