一家三口齊心協力給所有的雞腳都脫了衣服，扳了指甲。看著滿滿的一小盆白白嫩嫩的雞腳，林曉青的心情出奇的好，竟沒有感到一絲勞累！在前世，林曉青可是逛一會兒街就會感覺累的不得了，她一直不能理解寢室的姐妹怎麽會那麽喜歡逛街，這不是花錢找罪受嗎？

    “娘，你幫我拿把剪刀，還是要兩把吧！”林曉青看著洗完手正在擦手的娘親說道。

    “行！我去裏屋給你拿來！要是累了就歇一歇，這個又不著急！”林曉青娘說著進了裏屋，不一會兒就拿著兩把剪刀走了出來。

    “娘，你和我爹進去休息吧！這些我和郝明來做！”林曉青並不是故意使喚郝明，而是想通過這種方式讓他真正把這裏當成自己的家。雖然之前大家相處的也算愉快，但林曉青卻總感覺他與他們之間始終保持著一定的距離，說不太清楚，就好像他給自己周圍築了一道無形的牆一樣。

    “還是一起弄吧！也快到晚飯的時候了！”林曉青娘站在門口看著外麵的天說道，這個時代沒有鍾表，他們這樣的鄉下人家更不可能有沙漏、日晷之類的計時工具，隻能靠著祖祖輩輩積累下來的看日頭的功夫來判斷時間，要是趕上陰天，判斷的和實際差個個把時辰也很有可能。

    林曉青見娘親堅持要幫忙，隻好退步說道：“娘，那你坐在旁邊等著我和郝明弄的差不多了，把鍋裏的水在燒開吧！這點活，我和郝明很快就能做完的。”

    林曉青說完，轉頭看向拿著剪刀不知道做什麽的郝明，說道：“我來做一個，你就照著弄就可以了！”

    林曉青拿起一個雞腳，把已經退了殼的雞腳趾甲用剪刀“啪啪啪”剪了個幹淨。

    這種小兒科的事情，郝明看了林曉青下了第一剪刀就知道什麽意思了！隨意的拿起一個雞腳，幹淨利索的就剪了下去，動作一氣嗬成，比林曉青做的要快上很多。

    林曉青和郝明兩個人很快就把一盆雞爪給收拾個幹淨。林曉青娘也已經再次把鍋裏的水給燒滾了！

    林曉青又把娘親刷幹淨的大盆拿了過來，把雞爪放回了大盆之中，在小缸裏用水瓢盛了些涼水倒進大盆，打算再把雞爪洗上一遍。

    林曉青剛要把手伸進盆中，郝明卻攔住了他，自己蹲在地上，開始認真的清洗已經基本處理幹淨的雞爪。

    “林曉青，好了，你看看下麵怎麽弄吧！”郝明清洗完全部，起身說道。

    “謝謝，郝明你也去休息吧，剩下的就交給我和我娘就好了！”林曉青淡笑著說道，心裏對於郝明這樣的改變還是很開心的。

    林曉青打開大鍋蓋，把一盆雞爪都倒進了裏麵。

    “娘，把灶火燒旺一些！”林曉青一邊翻動鍋裏的雞爪，一邊對娘親說道。

    林曉青娘把灶坑裏麵的灰左右撥了撥，重新放進了一些細小的樹枝，滋滋啦啦的木柴燃燒的聲音從灶裏傳了出來。

    一會兒的功夫，鍋裏的水再次被燒開了，林曉青來回翻了又翻，心裏估摸著大約有五分鍾的樣子，拿起幹淨的笑噴，把大部分的雞爪子撈了出來，林曉青這麽做，是為了將腥味去除，吃起來口感會更好。

    剩下的那些要煮的久些，因為林曉青想把這些雞爪用來涼拌，所以一定要熟透了才行，大約又過了十幾分鍾，林曉青把剩下的這些也盛到了另一個放了涼水的小瓷盆中。

    “娘，你把鍋裏的水盛出來扔掉吧！”林曉青看著娘親吩咐道。

    林曉青迅速的拿出蔥薑蒜，切好放在一個小瓷碗，從廚子裏又拿出紅辣椒，切了切也放在小瓷碗中。

    這時林曉青娘的鍋也收拾的差不多了，林曉青把鍋擦幹，倒進芸薹子油，也就是如今的菜籽油，菜油漢代以後就已經在我國曆史上出現了，所以林曉青確定自己現在所在的東齊國應該是漢代以後被遺忘的朝代吧！

    待到芸薹子油熱以後，林曉青把瓷碗裏的蔥花、蒜片、薑段、紅辣椒、大料倒進鍋裏爆鍋。

    待到佐料爆香後，林曉青把第一次盛出來的雞爪子其中一半倒進鍋中，翻炒了大概1分鍾，倒入醬油又吵了2分鍾左右，然後加入清水，讓水沒過雞爪子二寸，找了爹爹過年才舍得喝的白酒，倒了一點在裏麵。蓋上鍋蓋，讓娘親繼續燒火。

    趁著娘親燒火的功夫，林曉青把後盛出來的那個小瓷盆中的雞爪拿了出來，先用菜刀背麵用力敲一下，然後把雞腳從中分成兩份。

    拿出剝了皮的蒜瓣剁碎，找出大瓷碗，把蒜末放入其中，又陸陸續續放進，白糖，米醋，醬油，辣椒末和鹽，把剛切好的雞腳倒進裏麵，拌勻！找了一塊幹淨油布蓋到了上麵。這個至少要醃製半天，隻能留到明早來吃了！

    “娘，把火放小點！”林曉青說到。

    “好嘞，林曉青，還要多久啊”林曉青娘看著林曉青問道，已經有香味傳了出來，聞著還是不錯的。

    “再等等，一會兒我喊您！娘，我看時間不早了，剩下的這些，我們明天再做吧！”林曉青說道，這個雞腳必須大夥燉才可以，這樣吃起來才會若糯可口。

    “行啊，林曉青你淘些白米，用後鍋做些米湯，熱熱幹糧我們就可以吃飯了！”林曉青娘說道。

    在天色有些朦朧的時候，林曉青的雞腳終於出鍋了，剛一打開鍋蓋，在裏屋休息的林曉青爹和郝明就走了出來！

    林曉青爹一邊一邊笑嗬嗬的問道：“出鍋了是吧可真夠香的！肚子裏的饞蟲都被勾起來了！”

    “嗯，和我想象的差不多，就不知道味道如何”林曉青滿意的點了點頭，說道。

    “爹，我給你弄一隻，你先嚐嚐。”林曉青說著拿起筷子，在鍋裏夾出一隻放在碗裏遞給了爹爹。

    接過林曉青遞過的碗筷，林曉青爹嘚瑟的說道：“那我就不客氣了，先嚐為快了！”

    林曉青拿起筷子夾起雞腳，小心翼翼的咬了一口，然後驚呼道：“好吃，好吃！”說著又開始吃第二口。

    林曉青見爹爹這個樣子，開心的笑了，拿起早就準備好的小盆，把鍋裏的雞爪都盛了出來。

    一頓飯大家吃的很是盡興，爹爹還忍不住拿出酒來助興，就連郝明都比平時多吃了兩個幹糧。

    “喲，你們這是做的什麽好吃的啊，這麽香。”吃過飯，林曉青正在洗碗，大牛從外麵走了進來，笑著說道。

    “三小姐，快進來！”林曉青見是大牛，忙放下手裏的碗，招呼道：“娘，三小姐來了！”林曉青朝著裏屋喊道。

    林曉青娘連忙掀起門簾迎了出來，笑著說道“三嬸子，您怎麽有空來了，快進來坐！屋裏暖和！”

    大牛連忙把手裏拿的兩個油紙包遞了過去，說道：“大牛爺的事情多虧了你們家林曉青，我一直說要來感謝一下，誰知道一忙起來就到了現在。”

    “三嬸，你怎麽還和我們客氣，這都是應該的，心意我們領了，東西您拿回去，給三叔好好補補身體！”林曉青娘笑著推托道。

    “家還有，缺不了他的！宅子的事，你是知道的，上次還多虧了你們解圍，不然不知道大牛他大又要怎麽鬧呢”想起這些，大牛又多了幾分感激。

    “啊！郝公子也在這啊！”大牛走進幾步才發現坐在書桌旁的郝明，略帶驚訝的說道。

    “嗯！”郝明很給麵子的點了點頭，算是打過招呼，放下手中把玩的毛筆，起身走了出去。

    林曉青這時也把灶台收拾好了，洗了洗手打算進裏屋，見郝明走了出來，問道：“要回去了嗎”

    “嗯！”郝明點了點頭。

    “抱些柴火回去，把炕燒熱了再睡！”林曉青說道，這段時間都是林曉青娘抱著柴火給他燒炕，今天來了客人，娘過去肯定不方便。自己一個女孩子，雖然還不到十歲，但是去給一個男人燒炕終歸不好。

    “知道了！”郝明說完掉頭出了林曉青家的門，林曉青跟著走到門口，見他抱了柴火，才放心的掉頭走回了裏屋。林曉青雖然平時看上去有些心冷，但是對於身邊的人卻很是照顧。

    “林曉青，郝明回去了”林曉青娘見林曉青自己回來了，問道。

    “嗯，回去了！”林曉青點頭乖巧的回答道。

    大牛也在這時迅速站了起來，走到林曉青跟前，緊緊拉著她的手說道：“林曉青，三小姐這次是來感謝你的，你三爺爺已經好的差不多了，三小姐真不知道要怎麽感謝你才好！這次要是有你，老頭子要是走了，三小姐也許也跟著走了！”大牛說著又開始抹起眼淚。

    “三小姐，你快別這麽說，這樣可是折煞林曉青了，三爺爺好了，林曉青就很開心了！三小姐也別傷心了，都好了不是嗎”林曉青麵帶笑容，輕聲說道。（m.101novel.com）