蘇夫人輕車簡從而來，身邊就跟了兩個仆婦，是曉青在冀州時曾經見過的，進了齊州都沒歇腳兒，直接就奔著曉青這兒來了。

    王貴進來通報的時候，曉青正在灶房裏做賽螃蟹。說起這道賽螃蟹，就不得不說說前兒富春居新來一位廚子。

    曉青跟梅大成婚的時候，梅先生把富春居當成了賀禮送給了他們，曉青待要不收，梅先生卻說，當日之所以盤下富春居，也是見南派廚子實在可憐，出頭幫個忙罷了，他一個退隱的老頭子，開個館子做什麽，說隻要今後管著他吃就成了。

    曉青想想也是，自打富春居開張，梅先生也就頂了個名兒，自己也一樣，真正管著富春居的是梅大，想來先生這個賀禮也是衝梅大送的，也就收了，交給梅大打理，自己是懶得管這些的蛇戒。

    梅大便借著整修的機會，把左鄰右舍的院子都買了下來，富春居的店麵闊出了一倍之多，廚子自然也要再招幾個。

    這些事本來都是梅大跟高炳義商量著來，不想，昨兒一早高炳義便領了個人來，說會做曉青說的賽螃蟹，曉青大喜。

    當日順著狗子說的地兒，去找了一遭，卻頗為失望，那家小店賣的賽螃蟹，頗為粗糙，就是個噱頭，根本不是曉青要找的。

    這一聽說來了個會做這道菜的，忙出去，這一照麵，曉青倒不禁愣了，竟是當日在既剛來齊州城，去瞧廚藝大賽的時候，那個刀工了得，卻因是南派的廚子，被管事的勸回去的漢子。

    曉青如今都記得他那一手好刀工，別看就是切蘿卜絲，卻最看功夫。

    漢子叫餘大豐，並不認識曉青，見了她頗為激動，手腳都忍不住抖，如果不是親眼見過他的刀工，曉青都以為他是不是有什麽癲癇的毛病。

    高炳義倒是習以為常，曉青姑娘自己是不知道，如今南派廚子裏隻要一提曉青姑娘，誰不激動啊，誇張點兒說，那就相當於神一般的存在。

    富春居一說要招廚子，那隊伍可是排了半條街，更別說，自己那些老哥們，舉凡家裏有小子的，都恨不能送富春居來學廚子。

    可越這麽著，自己越不能走後門，用姑爺的話說，富春居這塊招牌雖不是姑娘創下的，卻是姑娘保住的，如今富春居這三個字代表的就是姑娘，這招牌要是砸了，外人不管別的，頭一個就得說姑娘如何如何。

    加上有羅勝的先例，這廚子更需謹慎挑選，手藝人品都得好才成，挑來挑去便瞧上了餘大豐，人瞅著就憨厚，一手南菜做的高炳義都暗暗讚歎，又是齊州人。

    特意叫狗子去他家附近暗暗掃聽了，說人極好，於是這餘大豐就成了富春居的廚子，雖富春居沒開張，在家裏的廚子夥計也閑不住，天天過來幫忙，都盼著早一天開張。

    餘大豐也是如此，見過他的手藝，高炳義對他也高看一眼，時常聊閑天兒，不知怎麽就說起來賽螃蟹。

    高炳義說曉青姑娘一直想找會做這道菜的，想記錄到安家食單裏，然後，餘大豐蹭的站了起來，激動的說自己就會做，這是他家祖傳的絕活兒雲雲。

    他的手藝好，如今南派廚子在齊州城有的是館子要，之所以來富春居就是衝著曉青來的，如今能見曉青姑娘，自是興奮。

    高炳義知道他的心思，便把他帶了過來，曉青沒問他做法，先問他用什麽食材，聽他說用黃花魚，眼睛就是一亮，讓他給自己做了一道。

    曉青方知爺爺說的不錯，黃花魚肉雪白，正似蟹肉，雞蛋金黃便如蟹黃，味道鮮而美，真應了那句，不是螃蟹勝似蟹味。

    不過，這是人家祖傳的絕活兒，告訴了自己，曉青心裏過不去便問他有什麽要求沒有，餘大豐吭哧半天才說出來想看看安家食單。說完了，一張黑臉都泛紅了。

    曉青倒是笑了，本來安家食單就不是什麽秘密，隻不過如今還沒整理好，等整理好了，她就拿去刊印成冊，就像現代的那些食譜一樣，廣為發行，隻要識字的都能看的懂。若能因此，出現一批自學成才的廚子，也是一件大好事。

    便叫狗子把食單抄了一份給他，餘大豐歡天喜地回去了，自己便開始研究這道賽螃蟹。

    倒不想一道賽螃蟹還沒做好，蘇夫人就來了，隻得把先交給狗子繼續，自己洗手迎了出去……

    雖之前聽嶽錦堂說了之後，曉青有了心理準備，卻，再見蘇夫人自己已身為人婦，也不覺生出幾分一別將年之感。

    迎上前剛要見禮就給蘇夫人一把抓住她，上下打量她一遭道：“上回見時候，妹妹還在冀州，不過大半年，妹妹卻已成了遠近聞名的大廚，還尋找了一樁合意的好姻緣，倒讓姐姐羨慕的緊呢，聽說妹妹成親，我這兒緊趕慢趕的也沒趕上正日子，妹妹莫怪，這喜酒沒趕上，賀禮卻不能差。”

    說著叫仆婦把車上的東西搬進來，曉青忙要推辭，卻被蘇夫人挽著手：“妹妹若推辭，可是嫌姐姐這禮輕了，放心吧，不是什麽稀罕東西，就是幾匹料子，你剛成親，裁幾身衣裳，也是姐姐的一點兒心意。”

    曉青看過去，果見隻是幾匹料子，才算放了心，吩咐王貴家的收了起來，讓著蘇夫人進了客廳待茶。

    蘇夫人略打量一遭，見這小院雖隻兩進，卻收拾的頗齊整，不奢華倒極為舒適，不禁暗暗點頭。說起來，蘇夫人也未想到再見是如今光景。

    當日在冀州的時候，瞧著安大老爺對曉青頗有心思，為了她不惜跟總督千金鬧翻，還當早晚是安府的人呢，不想，卻出了安府，跑到這齊州城來，不是誠之寫信讓自己親自來請她幫忙，自己還不知道這丫頭就是外頭聲名遠播的安大廚呢。

    進了小廳，王貴家的上了茶，曉青才道：“勞動夫人大老遠跑這一趟，曉青實在過意不去。”

    蘇夫人笑道：“這話說的，成親可是一輩子的大事，這是如今遠了，若在冀州，早就過來了。”說著瞧了曉青半晌，見她皮膚潤滑，眉眼含情，舉手投足都投著十分的幸福，不禁道：“妹子倒是個有大主意的，知道自己想要什麽，眼光也好，想來妹夫定是個可心的人了，這小日子過得，姐姐瞧著都眼熱呢。”

    曉青臉一紅，隻說了句：“他是個極穩妥的人。”便不再提了。

    蘇夫人其實早就知道曉青嫁的人是梅先生的家仆，剛知道的時候，還頗替她不值，怎會棄了大老爺而選了個下人，如今看來，這個下人也並不尋常。

    而且，下人又如何，若能夫妻恩愛和美，比什麽不強，自己如今倒是富貴了，每每想起當年窮的時候，日子雖艱難，卻夫妻相守，若能那般白頭到老，也是福氣了，總好過如今，把他外頭的孩子抱到自己身邊兒養著，說是當成自己的孩子，到底不是自己肚子裏出來的骨肉，瞧著那孩子跟他娘有幾分相似的眉眼兒，心裏就忍不住犯堵。

    可堵也沒法兒，自己生不出來，難道讓蘇家絕後不成，這事兒便她爹都勸她認了，不認能怎麽著，丈夫沒把外頭的弄家來，就是瞧著過去的夫妻情份，仁至義盡了，自己難道真像冀州時一樣，跟他和離回蘇州賣陽春麵，如此，豈不便宜了旁人，這樣的傻事她斷不會做的。

    隻不過，如今瞧見曉青夫妻和美的小日子，想想自己，便覺這丫頭別看年紀小，倒真是比自己聰明的多了。

    想起正事，忙道：“也不瞞妹妹，姐姐此來，除了給妹妹賀喜，還有一事想請妹妹幫忙。”

    曉青：“夫人說的可是鬆月樓的事？”

    蘇夫人點頭：“原來妹妹在齊州都聽說了，說起來，我表哥雖說指著鬆月樓賺了份家業，卻也勞心費力經營了十幾年，方有如今的成色，妹子不知道，當年剛盤下鬆月樓的時候，可不是如今的樣兒，這眼瞅成了賺錢的買賣，就有人惦記上了，著實讓人生氣。

    若是旁人，也不勞妹妹跑這一趟了，卻，這王品榮是禦廚韓子章的師弟，廚藝精湛，在兩廣頗有盛名，不說他，就是當年的崔慶也贏過鬆月樓的大廚，方被韓子章收了徒弟，若隻是尋常挑戰也無妨，橫豎就是輸贏罷了，至多賠幾個銀子，可王品榮這陰險小人，卻要以鬆月樓做賭，也是實在沒轍兒了，姐姐才想請妹妹走一趟。”

    曉青略沉吟：“姐姐高抬曉青了，說到底，曉青還未出師呢，手藝尚欠火候，隻怕我去了，也未必能勝了那王品榮。”

    蘇夫人苦笑了一聲：“妹妹三道南菜勝了崔慶之事，如今早已傳為美談，南邊那些茶樓裏，說書的都成故事講呢，若妹妹的手藝還贏不了王品榮，那就是合該著鬆月樓關門大吉，我們崔家也就認了。”（m.101novel.com）