細劊魚肉，刀刃落下，便是雪白的魚膾，轉眼間，剛還活蹦亂跳的大鱸魚就成了魚膾，堆在了碎冰上。

    曉青收起刀，遞個狗子，狗子滿眼小星星的接過廚刀，細心擦拭過後，方才收起來，心裏激動又驕傲，這就是自己的師傅啊，太厲害了，想著不禁看向明月先生，暗道，讓你們見識見識我師傅的刀工，看你們服不服氣。

    曉青纖手一擺：“請諸位品嚐這道金齏玉鱠。”

    眾人方才回神，周圍爆發出熱烈的掌聲，此起彼伏，此時再多的語言都是多餘的，唯有已經拍疼的手掌，能表達自己的心情，什麽叫大廚，這才叫大廚啊。

    老百姓瞧著熱鬧稀罕，廚行裏的老廚子卻暗暗慚愧不已，人家才多大啊，學了幾年廚子，不說人家的見識，就人這份刀工，也不是自己能比的啊。

    別的還好說，可這刀工沒有取巧的，那就是一天一天練出來的，所以說，自己不如人家，絕對是功夫沒下到。

    年紀小的眼睛閃閃發亮，想著若有一天自己也能這麽風光，這輩子都值了。

    明月先生跟嶽錦堂打頭走過來，手裏是小碟的蘸料，嶽錦堂的是金齏料，先生的是芥末醬汁。

    兩人走過來的時候，正巧一陣風浮過，點點深淺不一的桃花，落在雪白的魚膾上，點點輕粉的桃花，搭上雪白的魚膾，那魚膾薄如蟬翼，輕可吹起，紅肌白理，美得驚心動魄，便世上最美的佳人，也沒有這般顏色。

    兩人夾了一片魚膾，眼睛都眯了起來。

    半晌嶽錦堂才道：“入口冰融，世上真有如此至鮮至美之物，本王今兒當真口福不淺不淺啊……”說著又夾了一片。

    梅先生卻文雅的多，搖著頭道：“怪不得當日青蓮居士，曾有詩雲，呼兒拂幾霜刃揮，紅肌花落白雪霏。為君下箸一餐罷，醉著金鞭上馬歸。這才是名副其實的金齏玉鱠，如此美食，古人誠不欺我。”

    十幾位東家一擁而上，開始七手八腳的品嚐。

    感覺一道陰冷的目光落在自己身上，曉青不禁側頭，隻見有個形容猥瑣的，身穿灰袍的男子，一雙三角眼陰沉沉看向自己，跟自己目光對上，隻一瞬便不見了蹤影逍遙吸血鬼。

    曉青不禁皺了皺眉，聽見耳邊梅大的聲音：“瞧什麽呢？”

    曉青搖搖頭，側頭看了他一眼，不禁埋怨了一句：“這麽半天你去哪兒了，都找不著你。”

    梅大輕笑了一聲：“我叫鋪子裏的掌櫃給咱們尋了個小院，我先過去瞧瞧，若不好，也及早尋他處落腳，省的委屈了我家夫人。”

    曉青心裏一暖，卻不禁白了他一眼：“叫你說的我多難伺候一般，我又不是什麽千金小姐，在安府就是個打雜的丫頭，什麽苦吃不得，有個地兒睡覺就成了。”

    梅大卻搖頭：“在我心裏，夫人比那些世族的千金金貴的多。”

    曉青臉一紅，偷瞄了周圍一眼，見大家都圍著桌子吃魚膾，沒注意到他們兩口子，才放了心，大庭廣眾之下也不好意思跟梅大太親近，略往旁邊挪了一步，卻聽梅大遺憾的道：“來的晚了，夫人親手做的魚膾都未嚐到。”

    曉青看了眼紮堆吃魚膾的人，低聲道：“等家去我再給你做，其實，這魚膾並不多稀罕，不過就是個噱頭罷了，倒是蘸著芥末醬極好。”

    感覺她臉上有些疲憊之色，梅大一陣心疼：“坐了半個月船，剛上岸就不得歇息，這魚膾也做了，回去歇著吧。”

    曉青見眾人沉浸於美食之中，估摸一時半會想不到自己這個廚子，正好，也免得應付接下來的事兒，鬆月樓崔東家擺宴接風，自有嶽錦堂呢，想到此便跟梅大轉身走了。

    等在場的人從魚膾的鮮美，以及剛才視覺的震撼中回過神的時候，小兩口早沒影兒了。

    崔福忙抓過夥計來問：“人呢，曉青姑娘人呢，怎麽沒了？”

    那夥計忙道：“剛東家吃魚膾的時候，曉青姑娘就走了，跟個叫梅大的漢子走的。”

    崔福愣了楞，曉青成親時，齊州城擺下了長街宴，廚行裏可是沒有不知道的，自然知道她嫁梅大的事兒，按說，這女子嫁了人就以夫家為尊，便姓氏都要冠上夫姓，改成某某氏，可在他們廚行裏，曉青的地位跟夫家一點幹係都沒有。

    廚行裏的地位憑的就是手藝，所以隻要是廚行裏的人，哪怕知道曉青已經嫁人，卻仍然稱呼她一聲曉青姑娘，是對她的尊敬，也是對她廚行地位的肯定，對於她的丈夫梅大，基本就是忽略。卻沒想到曉青兩口子都來了。

    嶽錦堂見他的神色涼涼的道：“若不是蘇夫人跟曉青有些交情，探花郎又曾幫過這丫頭，人家小兩口才不會管你這檔子閑事兒呢，人可是新婚燕爾，既便來了，難道還能拆開不成，自然兩口子一起的，你也別找了，我知他們在何處落腳，你隻管預備你的，等到比試那天，她自然會來鬆月樓，至於旁的時候，還是不要去打擾人家小兩口的好，省的招人恨。”

    崔福臉色訕訕：“那個，我是想跟安大廚請教請教這道金齏玉鱠。”

    嶽錦堂瞥了他一眼，毫不客氣的道：“這話聽著新鮮，剛這丫頭做的時候，咱們可都在旁邊眼睜睜看著呢，本王是個外行就瞧個熱鬧，幾位東家可都是內行，這瞧過一遍了，難道還不知做法兒，我這個外行可都瞧明白了。”

    眾人一愣，心說，自己這個內行都不明白，郡王殿下倒明白了不成。

    崔福：“如此，倒要請教殿下。”

    嶽錦堂手裏的扇子搖了搖：“我瞧著就是兩樣，手快，刀工精湛，手快就能保證魚肉的鮮美，刀工精能把魚肉片的薄如蟬翼，你們把這兩樣練明白了，這魚膾有什麽難的。”

    眾人紛紛別開頭，不敢冒犯王爺，心裏著實不屑，這不廢話嗎，誰還不知道手快，刀工精湛，問題是怎麽才能練成這樣的刀工殮愛。

    嶽錦堂見眾人的樣子，也覺自己說的過於簡單了，而且，他心裏還有一樣沒說，那就是做這道金齏玉鱠，最重要的，就是廚子得是個美人。

    就這會兒，想想剛才那丫頭皓腕如雪，指若春蔥，刀下是雪白如蟬翼的魚片，略抬頭，便是美得剔透的小佳人，這樣做出的魚膾才稱得上至美。

    說到這個，對安嘉慕的羨慕嫉妒恨又達到了一個新的高度，心裏忽然升起一些不懷好意的念頭，回頭那天兩口子鬧掰了，自己是不是可以趁虛而入，把這丫頭弄自己的王府裏頭去，朋友的女人不能碰，可瞅著也舒坦啊，更何況，美人如此好的廚藝，自己往後的日子不是掉蜜罐了嗎。

    這個念頭一起，想起安嘉慕這家夥的性子，不禁激靈一下，打了個哆嗦，安嘉慕可不好惹，別看對他小媳婦兒一千一萬個不舍，心軟的不行，對別人那可是心黑手狠。

    尤其，這家夥如今對他媳婦兒已經走火入魔，天天這麽看著都患得患失，生怕別人搶了去，要是知道自己的心思，還了得，他可不管自己是不是郡王，照揍不誤，算了吧，如今這樣也不賴。

    忽然想起一個主意，自己是不是找個女人，也生個孩子，一個是後繼有人，二一個，要自己生個兒子，安嘉慕的小媳婦兒生個丫頭，當娘的弄不到手，把閨女弄來也成啊，娘的手藝這麽好，閨女能差的了嗎。若能得個好手藝的兒媳婦兒，自己後半輩子一樣不用愁，不過這找什麽女人生是個大問題……

    忽聽明月先生道：“本來，老夫還不信外頭傳的那些，如今見識了這道金齏玉鱠，不得不說，那些傳言還真是名副其實，這丫頭年紀不大，廚藝卻已請出於藍勝於藍了。”

    說著，看向崔福：“你鬆月樓能把這丫頭請來當幫手，贏麵倒是大了許多，隻不過王品榮的廚藝，老夫曾見過一次，著實不差，且此人陰險狡詐，這丫頭我瞧著是個磊落之人，若王品榮正兒八經的比廚藝，自是不用擔心，隻怕要使什麽詭計，且，今日這丫頭露了一手，怕早已傳到王品榮耳裏，當提防著才是。”轉身要走。

    嶽錦堂忙道：“先生且慢行，若比試之日，先生能到場……”

    嶽錦堂話未說完就聽明月先生笑了一聲：“就衝曉青丫頭的廚藝，若是錯過豈不可惜，老夫倒真想看看，這丫頭還能做出什麽令老夫驚歎的名饌來。”撂下話笑了走了。

    嶽錦堂鬆了口氣，跟崔福道：“明月先生乃是江南名仕之首，隻先生肯來當評判，加上本王坐鎮，這廚藝比試的公正性應該可以保證，至於輸贏如何，卻要看咱們安大廚的本事了。”

    見識了曉青的廚藝之後，崔福如今底氣充足，滿臉紅光的道：“殿下放心，憑曉青姑娘的廚藝，王品榮不可能贏得過，我們鬆月樓必勝。”（m.101novel.com）